Si quieres comer hielo en polvo fresco en verano, ¿cómo puedes hacerlo sin equivocarte?
¡La gelatina es cristalina y masticable! Es fresco cuando lo llevas a la boca y es un poco suave y fragante. Puedes hacer fácilmente una deliciosa gelatina en casa. El método no es difícil. Hervir durante unos 15 minutos. Cuando veas que se vuelve transparente, puedes sacarlo de la olla y ponerlo en el recipiente preparado. Debe enfriarse durante aproximadamente una hora y reservar. Luego vuelve a poner la harina de guisantes solidificada en el plato. ¡Y puedes cortarlo! Después de que el agua hierva a fuego alto, vierte el agua con almidón bien revuelta y sigue revolviendo. El agua con almidón en la olla se volverá cada vez más viscosa hasta que se vuelva transparente. Baja el fuego y continúa revolviendo hasta que el agua llegue a la olla. Apague el fuego cuando la pasta de almidón medianamente espesa comience a burbujear.
Nuestra gelatina común suele estar hecha de frijol mungo o almidón de patata. La preparación es muy sencilla. Generalmente hay dos formas de comer la gelatina preparada, una es con fideos fríos, que tiene un sabor fresco y suave, y la otra. el otro son los fideos fríos, son fideos de arroz fritos, fritos hasta que estén dorados, fragantes y deliciosos... La gelatina de frijoles se puede encontrar en todas partes, desde pequeños puestos de mercado hasta vendedores ambulantes. Además, hay más de un tipo de gelatina y a todas les va muy bien, especialmente en el caluroso verano.
Este es el snack tradicional más clásico de Sichuan. Muchos niños tienen recuerdos de la comida picante por primera vez, y la mayoría comienza con un plato de gelatina. Hay muchos tipos de gelatina en Sichuan, las más comunes se elaboran con harina de guisantes y harina de batata. El hielo en polvo de Chengdu es un bocadillo muy famoso, especialmente el hielo en polvo de pastel de arroz glutinoso que ha aparecido en los últimos años. Han aparecido muchas tiendas de hielo en polvo una tras otra, e incluso muchas tiendas de té con leche y agua dulce están equipadas con él. Lo probé este verano. Es un día caluroso de verano en muchas tiendas de fideos helados. Es realmente agradable comer un plato de fideos helados. Es suave y suave en la boca. Es un postre de verano popular en todo el país. En realidad es muy sencillo, es limpio e higiénico, hazlo tú mismo y pon lo que quieras para comer, ven y pruébalo.
Claro como el cristal y de sabor dulce. El hielo en polvo real no está hecho de polvo de cola de pescado, sino de un ingrediente verde natural puro. Esta materia prima se llama árbol de semillas de hielo. Este árbol florece y da frutos todos los años.