Colección completa de recetas y prácticas de confinamiento

A continuación se detallan cuatro recetas maternas recomendadas:

1. Cocine las gachas de mijo hasta que espese, agregue el huevo líquido y cocine nuevamente. Finalmente, puede agregar azúcar moreno al gusto. La función es reponer el qi y activar la circulación sanguínea, y puede ser consumido por madres que acaban de dar a luz.

2. Sopa de pollo negro Shengui. Cocine el pollo hasta que esté bien cocido, luego agregue el ginseng y la raíz de angélica, cocine durante aproximadamente media hora y finalmente agregue sal. Se utiliza para reponer la deficiencia y puede ser consumido por mujeres embarazadas una semana después del parto.

3. Sopa de lubina al jengibre. Cortar la lubina en trozos, remojarla en vino de arroz y luego hervir en agua hasta que la carne del pescado se ponga blanca. Es rico en nutrientes y no es probable que haga que las madres aumenten de peso. Puede ayudar con la pérdida de peso posparto.

4. Sopa de pescado y gambas. Cortar el pescado en trozos pequeños y mezclar con los camarones con almidón. Cortar las castañas de agua en trozos pequeños. Después de que el aceite esté caliente, sofreír el pescado cortado en cubitos y los camarones. Finalmente agregar el caldo de pollo, agregar la esencia de pollo y la sal. La función es complementar la proteína rica.