Cómo asar colinabo, la forma más auténtica de asar colinabo
Materiales de preparación: 12 colinabos, 2 cucharadas de aceite de oliva, un poco de sal marina, un poco de pimienta negra, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de comino en polvo
Pasos de preparación:
1. Retirar la capa más externa del colinabo fresco y lavarlo con agua limpia.
2 Cortarlo por la mitad con un cuchillo para facilitar el asado y el sabor.
3. Vierta un poco de aceite de oliva
4. Agregue sal marina, pimienta negra, comino en polvo y chile en polvo y mezcle bien (asegúrese de que cada colinabo esté cubierto con aceite de oliva y condimentos tanto como sea posible)
5. Extiende el colinabo procesado en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
6. Hornea en el horno a 200 grados durante unos 15 minutos. . Hasta que la superficie esté ligeramente dorada