En programación, ¿qué es una constante y qué es una variable?

Una constante es una cantidad que no puede cambiar su valor mientras el programa se está ejecutando, mientras que una variable es una cantidad que puede cambiar continuamente mientras el programa se está ejecutando. La definición de variables puede utilizar todos los tipos de datos admitidos por el compilador C51, mientras que los tipos de datos de constantes son solo enteros, coma flotante, caracteres, cadenas y bits escalares.