En el territorio de nuestro país, ¿qué lugares son ricos en mariscos?
Como todos sabemos, mi país es el mayor exportador de productos del mar del mundo, superando con creces a Estados Unidos, Noruega y otros países. Entonces, ¿sabes qué regiones de China son más ricas en productos del mar? ¿El marisco de qué lugar es el más popular?
Geográficamente, la intersección de corrientes frías y cálidas es el lugar más fácil para formar un excelente caladero y los más bellos mariscos. Sobre esta base, las cuatro regiones del Mar de Bohai, el Mar Amarillo, el Mar de China Oriental y el Mar de China Meridional se han convertido en las zonas productoras de productos del mar más importantes de China.
Mar de China Meridional
El vasto Mar de China Meridional está conectado con los océanos Pacífico e Índico a través del estrecho de Bashi, el mar de Sulu y el estrecho de Malaca. El Mar de China Meridional es el mar más grande y profundo de mi país y tiene una gran cantidad de intercambio de agua, lo que favorece el crecimiento de la vida marina. Los productos del mar del Mar de China Meridional se producen principalmente en Sanya, Zhanjiang y Beihai. Se caracterizan por su riqueza en especies, su ciclo de crecimiento corto y su gran producción.
1. Pez del mediodía
También conocido como caballa de cuatro dedos y pez amigo de los caballos, y comúnmente conocido como Zhangtiao, pescado del mediodía, brotes de bambú de res y pez de sacrificio, es un famoso. pescado económico de la acuicultura. El pescado de la tarde es una especialidad de los mariscos en las áreas de Xuwen y Wuchuan de Zhanjiang. Es muy popular en Zhanjiang, Guangdong. El pez caballo es un pescado raro y graso que no se pesca en grandes cantidades y es difícil de comprar. el mercado. Se produce a lo largo de la costa de China, principalmente en el sur. El pescado Mayou fresco y seco de la península de Leizhou en Zhanjiang y la isla de Hainan es el más famoso.
2. Ostras de Zhanjiang
Las ostras son uno de los mariscos más distintivos de Zhanjiang. Las ostras cultivadas en la zona marina ecológica original de Zhanjiang están libres de contaminación y la carne de las ostras es tierna y regordeta, con excelente sabor, suave, dulce, crujiente y sin residuos. producto del mar actualmente cultivado sin insumos artificiales.
Las ostras a la parrilla al carbón se han extendido desde Guangdong hacia el norte y el sur del río Yangtze como un producto imprescindible para los clubes nocturnos y discotecas. Como representante de las ostras de Guangdong, las ostras de Zhanjiang se han convertido en una de las firmas de. Calles de barbacoa por todas partes.
3. Gusanos de arena
Algunas personas aman los gusanos de arena y se sorprenden por su delicioso sabor; otras sienten asco y miedo por su apariencia. El gusano de arena también se llama ginseng marino, el nombre científico es gusano estrella a cuadros, también conocido como gusano estrella desnudo, comúnmente conocido como "gusano de arena". Su forma es larga y cilíndrica, con una longitud corporal de unos 10 a 20 cm. La superficie del cuerpo es generalmente de color rosa brillante, está desnuda y sin pelo. Los músculos longitudinales de la pared del cuerpo están agrupados y cada anillo de músculos está escalonado. para formar un patrón en forma de cuadrícula. Este es también el origen de su nombre. Los gusanos de arena crecen en las playas costeras y son muy sensibles a la calidad de su entorno de crecimiento. Una vez contaminados, no pueden sobrevivir, por lo que también se les llama "organismos marcadores ambientales".