¿Cómo cortar cebollas?

No tengas prisa al cortar cebollas con un cuchillo. Primero corta una cebolla en dos mitades desde el medio, y luego apila las dos mitades juntas y cortas. Esto asegurará que las cebollas cortadas queden bien. triturado uniformemente.

Los pasos concretos de corte son los siguientes:

1 Así queda después de comprar una cebolla, ponerla en remojo y pelarla. Usa un cuchillo con la mano derecha para cortar el centro de la cebolla y córtala en dos mitades.

2. La fuerza de este cuchillo es muy uniforme y las superficies cortadas de las cebollas son muy suaves.

3. Coloque las cebollas separadas en la tabla de cortar, sostenga el mango del cuchillo con la mano derecha, sostenga una cebolla con los dedos izquierdos y coloque el dorso de los dedos contra el dorso del cuchillo. .

4. Corta el cuchillo de manera uniforme con la mano derecha y sujeta la cebolla con la mano izquierda y no la muevas después de que la mano izquierda retroceda.

5. Cortar la cebolla en tiras iguales.

6. Efecto de visualización final.

Nota:

Las cebollas tienen un olor acre, así que asegúrese de lavarse las manos después de cortarlas, de lo contrario, irritarán mucho los ojos.