¿Cómo elegir pepinos y elegir pepinos deliciosos y frescos?
Cuando las generaciones mayores compran pepinos, siempre les gusta elegir los que tienen espinas, pensando que son los más frescos. Sin embargo, hoy en día, los pepinos con flores no son necesariamente pepinos hormonales. , porque las pequeñas flores amarillas de los pepinos normales se marchitarán y caerán solas entre 3 y 5 días después de ser recolectadas.
Consejos para recoger pepinos
1. Fíjate en la apariencia
Si las espinas de la piel del pepino son desiguales, entonces definitivamente el pepino está fresco. Si es un pepino con espinas grandes y escasas, generalmente sabe muy mal. Si es un pepino sin espinas, significa que el melón está viejo.
2. Fíjate en el color
Si el color del pepino es verde y negro significa que está más fresco. Si el color del pepino es amarillo, significa que el pepino no está muy tierno. Si lo compras y lo comes en este momento, no sabrá bien. Puedes saltearlo o hacer sopa.
3. Fíjate en el aspecto
Si el pepino no sólo es recto, sino también delgado y uniforme, la carne de este pepino sabe mejor y el pepino tiene una barriga más grande. Estos pepinos deformes pueden ser pepinos atrofiados, así que trate de no comprarlos.
¿Cómo comer pepino?
Hay muchas formas de comer pepinos: pueden comerse crudos, salteados, servirse fríos o convertirse en jugo de pepino. El jugo de pepino puede prevenir las úlceras orales y beber jugo de pepino por la mañana puede limpiar el estómago. El pepino contiene más vitaminas y tiene efectos antiinflamatorios y de tratamiento de las úlceras bucales.