¿Cómo utilizar AE CC para crear el efecto de caracteres chinos con trazos que vuelan desde todas las direcciones y luego se unen en un solo carácter?

Creo que puedes usar el efecto "fragmentar":

PS el texto que necesitas, y hay espacios entre los trazos que necesitas dividir, y guarda un JPEG. Luego procesa. un fragmento de texto en blanco y negro para usarlo como máscara y guardarlo como JPEG.

Ambas imágenes se importaron a AE, se ocultó la capa de máscara y se agregaron "fragmentos" a la capa de material.

Parámetros de configuración de fragmentos: renderizado: bloque, patrón: personalizado, mapa de fragmentos personalizado: capa de máscara, verificación de reparación del área de collage personalizada.

El prototipo es una animación que explota según los trazos. Luego puedes ajustar la gravedad, la cámara, etc., y luego invertir el tiempo, y todo estará bien.