¿Cuáles son algunos aspectos de sentido común sobre la dieta de verano y el cuidado de la salud?

En el caluroso verano, el apetito de todos se vuelve particularmente pobre. Siempre quieren comer algunos alimentos de sabor intenso, pero temen que comer alimentos demasiado picantes y salados cause fácilmente trastornos endocrinos y provoque su enfermedad. propio... Si tienes acné y otros síntomas graves de la piel en la cara, ¿qué sentido común de dieta y salud debes seguir si quieres mantenerte saludable en verano? ¿Qué alimentos se pueden comer para aliviar el calor y refrescarse?

1. Consejos para la dieta de verano y el cuidado de la salud

1. La dieta debe ser ligera.

La dieta de verano debe ser ligera, amarga, fría, nutritiva , y fácil de digerir. Lo mejor es no comer alimentos pegajosos para evitar dificultar la digestión gastrointestinal. Al mismo tiempo, no estar demasiado lleno ni tener hambre. El verano es abrasador con altas temperaturas y humedad. Comer alimentos amargos puede aliviar el calor, fortalecer el bazo y aumentar el apetito. Por ejemplo, los pepinos, los tomates fríos, el "Xin Xin Mei" agridulce, los cacahuetes con vinagre añejo, la piel de rábano fría, la lechuga fría y la berenjena al ajillo son buenos platos fríos para acompañar la comida.

2. Come más melones porque contienen mucha agua.

La naturaleza tiene sus propias leyes. En climas cálidos, la gente suda más y pierde más agua. Abundantes en verano, son populares entre muchas personas. Entre las verduras, los melones contienen más agua que las verduras, con un contenido de agua de hasta el 90%. A partir de abril y mayo, pepinos, lufas, melones amargos, etc. estarán en el mercado uno tras otro, y los precios serán relativamente baratos. Estas verduras de temporada son deliciosas para comer.

3. Más comida cocida, menos comida cruda y fría.

En verano, a la gente suele gustarle comer frutas, mariscos y otros alimentos crudos. Vale la pena señalar que la temperatura es alta en verano y varios gérmenes y parásitos son propensos a multiplicarse. Si no presta atención a la higiene de los alimentos, especialmente si come alimentos antihigiénicos en los puestos de los "tres noes", es probable que lo haga. contraer enfermedades.

4. Come más vinagre

Si sudas más cuando hace calor, también puedes comer más vinagre para aumentar la concentración de ácido gástrico, ayudar a la digestión y la absorción y promover el apetito. El vinagre también tiene una fuerte capacidad antibacteriana y tiene un efecto preventivo sobre enfermedades infecciosas intestinales como la fiebre tifoidea y la disentería. Las personas son propensas a la fatiga, la somnolencia y el malestar cuando hace calor. Comer más vinagre ayudará a aliviar la fatiga y a mantener abundante energía.

5. Preste atención a los suplementos de potasio.

Se suda más en verano y se pierden más iones de potasio con el sudor. La hipocalemia resultante provocará fatiga, debilidad y dolor de cabeza. como mareos, dolor de cabeza, pérdida de apetito, insolación, etc. La forma más eficaz de prevenir la deficiencia de potasio en climas cálidos es comer más alimentos que contengan potasio. Las frutas y verduras frescas (como apio, edamame, plátanos, etc.) contienen más potasio. El té también contiene mucho potasio. Beber más té en los días calurosos no solo puede aliviar el calor, sino también complementar el potasio, que se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.

6. Añade algunos alimentos amargos

Los alcaloides contenidos en los alimentos amargos tienen efectos farmacológicos como aliviar y eliminar el calor, favorecer la circulación sanguínea y relajar los vasos sanguíneos. En climas cálidos, coma un poco de melón amargo, verduras amargas, así como cerveza, té, café, cacao y otros alimentos amargos, que no solo pueden despejar la mente y aliviar los problemas, refrescar el cerebro y refrescar la mente, sino también aumentar el apetito. , fortalecer el bazo y el estómago.

7. Beber más papilla en verano.

En general, la dieta durante todo el verano debe ser ligera y menos grasosa. Comer una cantidad adecuada de chile puede ayudar a transpirar y favorecer la digestión. aumentar el apetito es adecuado beber más gachas en verano para el desayuno y la cena, puede beber gachas de frijol mungo para nutrir los riñones y eliminar el edema, gachas de semillas de loto para fortalecer el bazo y el qi, gachas de hojas de loto para limpiar el estómago. intestinos, calmar la sed y desintoxicar, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el corazón y calmar la mente gachas de lirio o de hongos blancos, gachas de astrágalo, etc.

8. Suplementar con vitaminas

Los nutricionistas sugieren: Lo mejor es suplementar vitamina B1 y B2 con 2 mg cada una, vitamina C 50 mg y calcio 1 gramo por persona al día durante la euforia. estaciones de temperatura Esto puede reducir El consumo de carbohidratos y proteínas tisulares en el cuerpo es beneficioso para la salud. También puedes comer más alimentos ricos en nutrientes, como sandía, pepino, tomates, frijoles y sus productos, hígado y riñón de animales, piel de camarón, etc. También puedes beber un poco de jugo de frutas.

9. Si pierdes mucha agua, debes beber más agua.

Bebe más agua en verano, y es mejor beber siete u ocho tazas de agua hervida cada uno. día. El cuerpo debe mantenerse hidratado y reponer agua en todo momento. El agua juega un papel vital en el cuerpo humano y mantiene las funciones fisiológicas normales del cuerpo humano. En verano, se pierde más agua. Si no la repone a tiempo, afectará gravemente su salud. Fácilmente provocará sequedad en la piel, aumentará las arrugas y acelerará el envejecimiento humano.

10. Las bebidas frías deben consumirse con moderación

La temperatura en verano sigue rondando los 30 grados y el cuerpo se siente tan seco como si estuviera ardiendo.

Pero debe tener cuidado de no beber demasiadas bebidas heladas, como té helado y café helado. Una vez que bebe demasiadas bebidas heladas, los vasos sanguíneos de su cuerpo se contraerán rápidamente, lo que provocará un metabolismo lento y un aumento de peso. Cuando ingiera bebidas frías, no coma demasiadas a la vez, de lo contrario se producirán reacciones adversas. Los niños tendrán dolor abdominal en este momento, las personas de mediana edad y mayores pueden sufrir fácilmente angina de pecho, las personas normales pueden sufrir gastroenteritis, laringoespasmo y deficiencias nutricionales, y es muy probable que se dañen los dientes.

2. Comida fresca de verano

1. Melón de invierno. El melón de invierno es de naturaleza fría y su pulpa y pulpa tienen efectos diuréticos, aclaradores del calor, calmantes de la flema y calmantes de la sed. También puede tratar el edema, la flema, el asma, el calor del verano y las hemorroides. Utilice melón de invierno, hojas de loto y cebada para hacer sopa y beberla, lo que puede eliminar la humedad y el calor. Sin embargo, las personas con bazo y estómago débiles, energía yang insuficiente, deficiencia de yin y pérdida de peso no deben tomarlo.

2. La medicina tradicional china cree que la luffa es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado, dragar los meridianos, promover la circulación sanguínea, embellecer y anticancerígeno. El consumo o uso prolongado de líquido de esponja vegetal en la cara también puede hacer que la piel de las personas sea suave y delicada, y tiene efectos especiales antiarrugas y antiinflamatorios, previniendo y eliminando el acné y la melanina. Las personas que están débiles debido a enfermedades crónicas, tienen el bazo y el estómago débiles o tienen indigestión, es mejor que coman menos.

3. Melón amargo. Contiene glucósidos de melón amargo y elementos amargos, y tiene un sabor amargo único. Puede disipar el calor, limpiar el corazón, eliminar el calor sofocante y tiene buenos efectos sobre la fiebre estomacal, la disentería por calor húmedo, los vómitos, la diarrea y la hematuria. El melón amargo también puede ayudar a controlar el azúcar en sangre y prevenir la diabetes. También puede prevenir la absorción de grasas y ayudar a perder peso. Pero las mujeres embarazadas deberían comer melón menos amargo. Además, las personas con presión arterial y azúcar en sangre bajos y con el bazo y el estómago débiles no deberían comer más.