Los 10 mejores alimentos que debes comer en Taiyuan
Las diez delicias imprescindibles de Taiyuan incluyen:
1. Fideos en rodajas: los fideos en rodajas de Taiyuan son muy famosos y tienen un sabor único, vale la pena probarlos.
2. Cerebro: Se trata de un snack tradicional en Taiyuan. Está elaborado con cordero y cerebro de cordero como ingredientes principales, complementados con diversos condimentos. Es delicioso y nutritivo.
3. Baihua Shaomei: También conocido como Shaomai, es un bocadillo tradicional en Taiyuan. El relleno es de cordero y la piel exterior es tan fina como el papel y blanca como el jade. es delicioso y hermoso.
4. Arroz glutinoso con huevo: Este es un bocadillo en Taiyuan, dulce y ligeramente ácido, blanco como el jade y fragante. Los ingredientes son arroz glutinoso, huevos, etc., y el método de cocción es similar al. el vino de arroz en el sur.
5. Haggis: Este es un bocadillo local en Taiyuan, Shanxi, está hecho de hígado de oveja, pulmones de oveja, cabezas y esqueletos de oveja y luego se hierve con sangre de oveja, aceite de oveja y otros ingredientes. Está elaborado con sopa de color blanco lechoso y aroma fragante.
6. Cerdo aceitoso: este también es un plato tradicional famoso en Taiyuan. Es de color dorado, suave por fuera y tierno por dentro, y tiene un rico sabor.
7. Fideos de avena: Este es un tipo de pasta especial en Taiyuan. Tiene una textura fuerte y sabe mejor cuando se come con varios condimentos.
8. Lao Doufu: En Taiyuan, Lao Doufu se refiere a la cuajada de tofu, que se elabora con condimentos como azúcar, salsa húmeda de almidón, fideos con aceite, cebollas verdes picadas, sal y fideos con pimienta. una textura tierna y rico sabor.
9. Pastel de guisantes: Es un postre tradicional en Taiyuan. Se elabora con harina de guisantes como ingrediente principal. Tiene un sabor delicado, dulce pero no grasoso.
10. Pasteles de primavera: Los pasteles de primavera son un manjar tradicional de primavera en Taiyuan. Se elaboran con harina como ingrediente principal y tienen una textura suave y cerosa. Se comen mejor con carne cocida, carne salteada. tofu seco, brotes de soja, espinacas y otros ingredientes.