¿Cómo usar CSS para controlar que el texto se muestre solo en el lado derecho? Por ejemplo, "2013-03-07" solo muestra 07 y oculta los demás.

2013-03-07span{?display:none;?}

Esta es la única forma de escribir la parte que debe ocultarse usando CSS Encierra en un círculo las etiquetas individuales y establece el atributo oculto. Es fácil si usas js o php, simplemente configura el formato de hora.