Cómo hacer deliciosos wontons vegetarianos al vapor con verduras y huevos

Wontons vegetarianos al vapor con verduras y huevos

Ingredientes principales

Verduras pequeñas

800g

Huevos

5 piezas

Setas shiitake

Cantidad adecuada

Envoltorios de wonton

750g

Complementos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

Pimienta

Una cantidad adecuada

Cebolla

Una cantidad adecuada

Pollo esencia

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Pasos

1 Preparar los ingredientes, lavar y picar los champiñones.

2. Lavar las verduras, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y enjuagarlas con agua fría.

3 Picarlas en trozos pequeños y exprimirlas. el jugo.

4. Cascar los huevos en un bol, añadir un poco de vino de cocción y remover bien.

5. Calentar el aceite en la olla, añadir los huevos y sofreír hasta que. cocidos, luego use una espátula para aplastarlos.

6. Agregue la cebolla verde picada, los champiñones shiitake,

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8. Añade la cantidad adecuada de aceite de sésamo y mezcla bien,

9. Añade las verduras verdes y revuelve bien,

10. El relleno de wonton está listo. /p>

11. Tomar el envoltorio de wonton y ponerle una cantidad adecuada de relleno,

12. Envolver los wontons,

13. coloque los wontons, cocine al vapor hasta que estén cocidos,

14 Sumerja en su salsa favorita al comer.

Consejos

1. Añade más aceite al revuelto.

2. No lleva mucho tiempo cocinar los wontons al vapor porque tanto las verduras como los huevos están cocidos.