Cómo hacer té de hojas de morera

Pregunta 1: Cómo hacer té de hojas de morera Ingredientes del té: 5 gramos de hojas de morera secas.

Método: 1. Corta las hojas de morera en pedazos y colócalas en la bolsita de té.

2. Preparar con agua caliente y beber.

Ten en cuenta que es producto seco, es decir, ha sido secado al sol.

Pregunta 2: Cómo hacer té de hojas de morera La investigación médica clínica moderna sobre la diabetes muestra que las hojas de morera son ricas en aminoácidos, celulosa, vitaminas, minerales y una variedad de sustancias fisiológicamente activas, que pueden reducir la sangre. azúcar y niveles más bajos de azúcar en la sangre. Tiene varios efectos sobre la salud, como la presión arterial, la reducción de los lípidos en la sangre y el retraso del envejecimiento. Tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con diabetes, hipertensión e hiperlipidemia. Estos efectos están relacionados con los principios activos contenidos en las hojas de morera. La tecnología de producción y procesamiento del té de hojas de morera requiere los procesos de recolección de moreras, lavado y secado, corte de hojas, reverdecimiento, frotado, desbloqueo, secado y elaboración de incienso. El té tradicional de hojas de morera se procesa mediante métodos de procesamiento térmico, como freír, secar y otros procesamientos a alta temperatura, lo que hará que las hojas de morera pierdan ingredientes activos y no logren el efecto hipoglucemiante. Para mejorar este problema, los estudiosos modernos de la diabetes han seguido estudiando e intentando, y han descubierto que el té de hojas de morera liofilizado procesado a bajas temperaturas retiene en mayor medida los polisacáridos, flavonoides y alcaloides de los componentes DNJ de las hojas de morera, y tiene un efecto hipoglucemiante después de beber evidente.

Pregunta 3: Cómo hacer té de hojas de morera 1. Recoja las hojas y tamícelas.

2 jaulas, divididas.

3 Cocine las verduras al vapor, agregue agua, hierva el agua, coloque la vaporera en la olla y tápela bien, cocine al vapor a fuego alto, espere a que suba el aire, cambie a fuego lento y cocine al vapor durante 2,5- 5 minutos dependiendo del grado de sellado de la vaporera, abre la tapa y comprueba que es mejor mantener las hojas de morera suaves y maduras y que conserven su color verde brillante. Viértelas inmediatamente en un recipiente limpio y extiéndelas para que se sequen. La clave es dispersar el vapor inmediatamente después de hervir a fuego lento.

4. Secar.

Enfriar y colar 5 trozos.

De hecho, es bastante problemático prepararlo usted mismo. Vaya a Taobao y busque té de hojas de morera de producción propia. Muchos agricultores lo elaboran y lo venden en línea.

Pregunta 4: Cómo hacer té de hojas de morera 1. La primera es la selección de las hojas de morera: los estudios han demostrado que el contenido de ingredientes funcionales en las hojas de morera varía mucho debido a las diferentes variedades, orígenes y cosechas. estaciones. Las hojas de morera "híbridas" tienen el mayor contenido de polisacáridos y DNJ y el mejor efecto reductor del azúcar en sangre; las hojas de morera que son viejas y han experimentado heladas, finales de otoño e invierno después de las heladas tienen niveles significativamente más altos de sustancias efectivas. como opciones.

2. Proceso de secado de las hojas de morera: Las hojas frescas de morera tienen un alto contenido de humedad y deben deshidratarse antes de poder almacenarse durante mucho tiempo. Las hojas de morera liofilizadas se elaboran mediante tecnología de liofilización. Después de una congelación rápida a temperatura ultrabaja, se colocan a baja presión cerca del vacío. En este momento, el hielo se sublimará y cambiará directamente de sólido a vapor. En comparación con otros métodos de secado, se evitan cambios químicos, físicos y enzimáticos, y el color, el sabor, los nutrientes y las sustancias activas DNJ de las materias primas de las hojas de morera se mantienen al máximo, lo que facilita que el cuerpo humano absorba y absorba completamente. utilizar.

3. El producto final del té de hojas de morera liofilizado se presenta en forma de sustancias granulares finas y se puede consumir en su totalidad.

4. El consumo de liofilizado. El té de hojas de morera puede mejorar la tasa de utilización de insulina de las células de los tejidos y promover el movimiento del azúcar, inhibir la progresión de las lesiones en las islas de Guerhan pancreáticas y mantener la secreción de insulina. No solo puede reducir el azúcar en sangre en ayunas sino también reducir el azúcar en sangre posprandial. Puede descomponer directamente la glucosa, reducir la carga sobre los islotes pancreáticos dañados, mejorar la actividad del receptor de los islotes, eliminar el exceso de azúcar que no se puede descomponer, activar las células de los islotes y restaurar el páncreas. Proteger la función pancreática.

Pregunta 5: Cómo hacer té de hojas de morera, recoger y procesar las hojas. Es mejor recoger hojas de la parte media y superior de las moreras a finales de otoño que estén libres de contaminación, enfermedades y plagas de insectos. El mejor momento para cosechar las hojas es a mediados de septiembre en el área de Qian'an en la provincia de Hebei. Al recoger las hojas, retire los pecíolos, preste atención a separar las hojas viejas y tiernas y trate de conservar las hojas viejas y tiernas. lo más consistente posible. Después de cosecharlas, enjuágalas con agua limpia y sécalas en el interior a la sombra hasta que no queden más gotas de agua. Dobla las hojas de morera a las que se les han quitado los pecíolos en 8-12 capas, y córtalas en tiras de 1 cm de largo y. 0,3-0,5 cm de ancho. Jaula. Agite las hojas de morera cortadas sin apretar para que no se peguen y colóquelas previamente en una vaporera cubierta con una gasa limpia. El grosor debe ser de entre 5 y 7 cm, para que se puedan cocer al vapor de manera uniforme. Verde al vapor. Ponga agua en la olla. Después de que hierva, coloque la vaporera en la olla y tápela bien. Cocine al vapor rápidamente a fuego alto o rápido. Después de que la vaporera alcance la atmósfera, cambie a fuego lento y cocine al vapor durante 2,5 a 5 minutos, según el tiempo. Grado de sellado de la vaporera. Abra la tapa y verifique. Es mejor mantener las hojas de morera suaves y maduras y mantener su color verde brillante. Sáquelas de la jaula inmediatamente y viértalas en un recipiente limpio para que se sequen. La clave es dispersar el vapor inmediatamente después de hervir a fuego lento.

Durante el proceso de cocción al vapor, cuando el olor muestra una ligera fragancia, el té de hojas de morera tendrá menos sabor verde cuando se prepare. El tiempo de cocción al vapor debe controlarse bien. Si el tiempo es corto, el sabor verde no desaparecerá, la astringencia será fuerte y la sopa se pondrá verde, si el tiempo es demasiado largo, las hojas de morera se volverán amarillas. el color no se verá bien y se perderá la nutrición. Frotar. Después de que las hojas de morera se hayan enfriado, enróllelas en una dirección sobre la tabla de madera con las manos para que la forma de la hoja quede toscamente rizada, y el jugo de la hoja se desbordará y se adherirá a la superficie de la hoja. Frótelo con las manos hasta que se sienta suave. Seco. Coloque las hojas de morera amasadas en una olla caliente y revuélvalas continuamente con una espátula de madera para evaporar el agua lo más rápido posible. Cuando esté casi seca, use un fuego lento y constante para evaporar aún más el agua de manera uniforme cuando las hojas de morera se vuelvan. Seque, vuelva a encender el fuego alto y gírelo rápidamente para calentar de manera uniforme, luego retírelo rápidamente del fuego. Preste atención en todo momento cuando las hojas no están pegajosas al pellizcarlas y crujientes al retorcerlas con la mano, las venas de las hojas son de color amarillo cáscara de cangrejo, el olor es fragante y el sabor es apropiado (quemado pero no crudo), es. el producto terminado. Retire el fuego rápidamente. Dejar enfriar y colar. Vierta rápidamente el té de hojas de morera preparado en un recipiente limpio (no utilice un recipiente de plástico) y déjelo enfriar. Después de enfriar, utilice un colador adecuado para tamizar el polvo fino. Paquete. El té de morera seco tamizado se clasifica y envasa según el color, la forma y el sabor. Empaque en paquetes pequeños de diferentes tamaños según las diferentes necesidades. Los paquetes pequeños tienen diferentes especificaciones, como 5 a 10 gramos, 20 a 30 gramos, 50 a 100 gramos, etc., y luego se empaquetan en tamaños más grandes. Finalmente guardar en un recipiente seco y hermético. Ingredientes: Para mejorar la función de cuidado de la salud del té de hoja de morera elaborado mediante el proceso anterior, se puede utilizar como materia prima básica y mezclar con otras plantas naturales para hacer té para el cuidado de la salud, té adelgazante, té medicinal, etc. con diferentes funciones, sin embargo, no importa qué fórmula, el número total de ingredientes no puede exceder el 25% de la cantidad total de té, y el 20% es apropiado.

Pregunta 6: ¿Cómo hacer té de hojas de morera liofilizado? El fabricante de la máquina liofilizadora de té de hojas de morera Shanghai Tuofen responderá por usted:

Para preparar té de hojas de morera fresco, simplemente limpie Después del procesamiento y póngalo directamente en liofilización. Después de la liofilización, envasar al vacío

Hojas de té liofilizadas (conservando forma y color)

Pregunta 7: Cómo hacer té de hojas de morera, recolección y procesamiento de hojas. Es mejor recoger hojas de la parte media y superior de las moreras a finales de otoño que estén libres de contaminación, enfermedades y plagas de insectos.

Enjaulamiento. Agite las hojas de morera cortadas sin apretar para que no se peguen y colóquelas previamente en una vaporera cubierta con una gasa limpia. El grosor debe ser de entre 5 y 7 cm, para que se puedan cocer al vapor de manera uniforme.

Verde al vapor. Ponga agua en la olla. Después de que hierva, coloque la vaporera en la olla y tápela bien. Cocine al vapor rápidamente a fuego alto o rápido. Después de que suelte el aire, cambie a fuego lento y cocine al vapor durante 2,5 a 5 minutos, según el sellado. Grado de la vaporera. Abra la tapa y verifique. Es mejor mantener las hojas de morera suaves y maduras y mantener su color verde brillante. Sáquelas de la jaula inmediatamente y viértalas en un recipiente limpio para que se sequen. La clave es dispersar el vapor inmediatamente después de hervir a fuego lento. Durante el proceso de cocción al vapor, cuando el olor muestra una ligera fragancia, el té de hojas de morera tendrá menos sabor verde cuando se prepare. El tiempo de cocción al vapor debe controlarse bien. Si el tiempo es corto, el sabor verde no desaparecerá, la astringencia será fuerte y la sopa se pondrá verde, si el tiempo es demasiado largo, las hojas de morera se volverán amarillas. el color no se verá bien y se perderá la nutrición.

Seco. Coloque las hojas de morera amasadas en una olla caliente y revuélvalas continuamente con una espátula de madera para evaporar el agua lo más rápido posible. Cuando esté casi seca, use un fuego lento y constante para evaporar aún más el agua de manera uniforme cuando las hojas de morera se vuelvan. Seque, vuelva a encender el fuego alto y gírelo rápidamente para calentar de manera uniforme, luego retírelo rápidamente del fuego. Preste atención en todo momento cuando las hojas no están pegajosas al pellizcarlas y crujientes al retorcerlas con la mano, las venas de las hojas son de color amarillo cáscara de cangrejo, el olor es fragante y el sabor es apropiado (quemado pero no crudo), es. el producto terminado. Retire el fuego rápidamente.

Dejar enfriar y colar. Vierta rápidamente el té de hojas de morera preparado en un recipiente limpio (no utilice un recipiente de plástico) y déjelo enfriar. Después de enfriar, utilice un colador adecuado para tamizar el polvo fino.

Pregunta 8: ¿Es lo mismo el té de hojas de morera que el de hojas de morera? Las hojas de morera no son té de hojas de morera, pero puedes usar hojas de morera para hacer tu propio té de hojas de morera. Hay muchos expertos en Internet para hacer tu propio té de hojas de morera. Si buscas, encontrarás que generalmente cocinan el té verde al vapor. hojas (algunos las hierven), luego se frotan y finalmente se secan. De este conjunto de métodos, podemos ver que el té casero de hojas de morera es puramente natural, porque no se agrega ningún aditivo durante el proceso de producción, pero también hay algunas preguntas, si las hojas de morera que usas son buenas variedades de hojas de morera, porque no lo son Cualquier variedad de hojas de morera puede ejercer eficazmente los efectos de las hojas de morera cuando se convierten en té de hojas de morera (los nutrientes no se pueden eliminar después de todo, las hojas de morera también son hojas y puede llevar mucho tiempo prepararlas). como si estuvieran empapados de maleza. Se recomienda comprar té de hojas de morera elaborado con hojas de morera puras de los comerciantes. En primer lugar, sus variedades de té de hojas de morera deben ser diferentes, de lo contrario no podrán preparar té. En segundo lugar, algunos tés de hojas de morera contienen otros ingredientes. Puede ser que la variedad de hojas de morera no sea buena y se necesiten otras flores y plantas para compensarlo.

Hoy en día, mucha gente compra "Té proteico de hojas de morera", que se presenta en el sitio web de China Mulberry Tea. Está hecho a mano con hojas de morera puras y la variedad parece ser buena.