¿Se puede falsificar el código de trazabilidad que se encuentra en el fondo de la leche en polvo?
Tomemos a Shanghai como ejemplo. Según el artículo 24 de las "Medidas de gestión de trazabilidad de la información sobre seguridad alimentaria de Shanghai": no cargar información relevante en la plataforma de trazabilidad de información sobre seguridad alimentaria de manera oportuna de acuerdo con las regulaciones.
Cualquier persona que viole las disposiciones del párrafo 2 del artículo 18 de estas Medidas y cargue intencionalmente información falsa en la producción y operación de alimentos rastreables y productos agrícolas comestibles será multado con 5.000 yuanes por la supervisión de alimentos y medicamentos. Se impone una multa no inferior a 20.000 RMB ni superior a 20.000 RMB.
Si, en violación de las disposiciones del párrafo 2 del artículo 21 de estas Medidas, las unidades que producen y operan alimentos y productos agrícolas comestibles rastreables se niegan a proporcionar a los consumidores información sobre las fuentes de alimentos y productos agrícolas comestibles rastreables, Las autoridades de supervisión y administración de alimentos y medicamentos deberán supervisar el mercado, la agricultura y otros departamentos ordenarán correcciones y emitirán advertencias de acuerdo con sus respectivas responsabilidades.
Requisitos de trazabilidad de la información sobre seguridad alimentaria:
1. Las asociaciones industriales, como la producción, circulación y servicios de catering de alimentos y productos agrícolas comestibles, deben fortalecer la autodisciplina de la industria y promover la construcción de trazabilidad de la información. sistemas y sistemas de crédito en la industria, realizar publicidad y capacitación pertinente, y orientar a las entidades productivas y operativas para que cumplan conscientemente con sus obligaciones de trazabilidad de la información.
2. Los productores y operadores de alimentos y productos agrícolas comestibles rastreables deben cargar su nombre, representante legal o nombre de la persona responsable, dirección, información de contacto, licencia de producción y operación y otros materiales de calificación en la Plataforma de Trazabilidad de Información de Seguridad Alimentaria para formar ficheros electrónicos de productores y operadores.