¿Qué lugares divertidos hay en Junán?
Los lugares divertidos en Jun'an incluyen el hogar ancestral de Bruce Lee y Bruce Lee Paradise.
1. El hogar ancestral de Bruce Lee
El hogar ancestral de Bruce Lee está ubicado cerca del Salón Ancestral Li en el pueblo de Jun'an, distrito de Shunde, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong. Tiene una superficie de 51,8 metros cuadrados. La casa fue construida por el abuelo de Bruce Lee, Li Zhenbiao, y su padre Li Haiquan vivió aquí. La casa está dividida en una habitación, una sala de estar, una cocina y un patio. La casa tiene 4,2 metros de altura, el salón tiene 15 hoyos de ancho y la habitación tiene 11 hoyos de ancho. Está dividida en cocina, sala de estar y dormitorio. Es el edificio más grande de la región del delta del río Perla. casas.
2. Bruce Lee Paradise
Bruce Lee Paradise está ubicado en la ciudad de Jun'an, distrito de Shunde, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong. El parque cubre un área de casi 3000 acres. Es un relieve montañoso típico de Lingnan. Hay 22 colinas verdes en el parque. Bruce Lee Paradise es uno de los diez nuevos lugares escénicos de Shunde. El parque tiene cascadas artificiales, el águila fénix de 17 metros más grande del mundo registrada en el Libro Guinness de los Récords, la estatua de bronce de Bruce Lee de 18,8 metros de altura más grande del mundo. Pabellón de observación en la cima de la montaña, un estanque de peces de morera, explosiones de fragancia de loto.
Pastel de pescado de defensa especial de Jun'an
Durante el período Tongzhi de la dinastía Qing, Ouyang Lizhi, un nativo de Jun'an Cangmen, continuó con las habilidades culinarias de su padre Ouyang Huachang y Creó pasteles de pescado frito. Ouyang Lizhi primero instaló un puesto en la calle Jun'anwei Zhongxin (hoy calle Hua'anzhi). Más tarde, su hijo Shouzhao heredó el negocio de su padre y colocó un letrero que decía "Pastel de pescado Shouzhao". Debido a su aroma fragante y sabor suave y dulce, este pastel de pescado se ha convertido gradualmente en un manjar famoso y se ha extendido a Zhongshan Haizhou, Xinhui y otros lugares.
El pastel de pescado de Jun'an es un plato elaborado con carne de dace como ingrediente principal y cocinado utilizando las técnicas de cocina tradicionales de Jun'an, Shunde. La carne de dace se convierte en surimi, se revuelve manual o mecánicamente hasta que se vuelve gelatinosa, luego se prensa en forma de pastel y luego se fríe hasta que ambos lados estén dorados. Las tortas de pescado elaboradas mediante este proceso mantienen la frescura y ternura original de la carne de dace, y quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, dulces y deliciosas.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu: antigua residencia de Bruce Lee