Cómo hacer pastel rallado

Ingredientes: 10 gramos de azúcar blanca, 10 gramos de agua, 1 gramo de bicarbonato de sodio

Los pasos son los siguientes:

1. : 10 gramos de azúcar blanca, 10 gramos de agua, 1 gramo de bicarbonato de sodio

Los pasos son los siguientes:

1. Calentar el azúcar y el agua, preparar una cuchara, Luego vierte el azúcar y el agua en la cuchara y ponla a calentar en la estufa, revolviendo constantemente.

2. Remueve rápidamente hasta que se hinche, luego agrega un poco de bicarbonato de sodio, revuelve rápidamente hasta que se hinche, luego viértelo en papel engrasado y cúbrelo con un trozo de papel engrasado.

3. Usa el molde para presionar las formas, luego usa la tapa del vaso para aplanarlas, luego coloca el molde sobre el pastel y presiona suavemente para sacar el pastel de azúcar con forma y el pastel de azúcar estará listo. .

El caramelo Ponkan en realidad también se llama caramelo ponkan y es comestible. Para hacer ponkan, ponga azúcar y bicarbonato de sodio en una cuchara de hierro y revuelva al fuego hasta que se derrita. En Corea del Sur, cuando los vendedores hacen ponkans, los aplanan directamente y luego tallan círculos, cuadrados, estrellas, paraguas, etc. en los moldes, atrayendo a los clientes a elegir la forma del medio frente al puesto.