¿Cómo abordas la cuestión higiénica de la comida rápida como el sapo en la comida para llevar?
Pedir comida para llevar es una opción común para todos porque es conveniente, rápido y delicioso. Es una buena opción para los trabajadores administrativos que están ocupados en el trabajo o para las personas hogareñas que están solas en casa y no quieren cocinar. La industria de entrega de comida a domicilio también está muy desarrollada ahora, con repartidores de comida apareciendo en todos los rincones de las ciudades y pueblos. Del mismo modo, el auge de la industria de entrega de alimentos también ha dado lugar a más empresas de catering y ha aumentado sus ingresos económicos. También ha propiciado el aumento del trabajo de repartidor, brindando oportunidades laborales a los desempleados.
La higiene del catering de comida para llevar es preocupante porque no estamos en el lugar para supervisar cómo preparan la comida, por lo que no sabemos si cumplen con los estándares de seguridad e higiene en el proceso de preparación de la comida. . Algunos negocios de comida para llevar pueden ser tiendas negras, solo tienen tiendas pequeñas, e incluso lo hacen en casa. Puede que los platos no se laven durante el proceso de producción o que el ambiente alrededor de la cocina esté muy sucio, pero no hemos hecho nada. Frente a ti, no sabes lo que está pasando. Es por eso que muchas empresas pueden tener la confianza de no prestar atención a la higiene.
Había un sapo en la comida para llevar. De hecho, no es sólo este caso. Los problemas de higiene y seguridad alimentaria de nuestro país suelen aparecer en los restaurantes o en las tiendas de comida para llevar. La plataforma de comida para llevar debe tener estándares de acceso más altos para los comerciantes de comida para llevar y enviar un equipo especial de inspección de la calidad de los alimentos para investigar la situación de higiene de los alimentos del comerciante. Los comerciantes que no cumplan con los requisitos de higiene de los alimentos no pueden aparecer en la plataforma de comida para llevar.
Ver cosas desagradables mientras se come hará que las personas no puedan comer. Esto no solo afectará el apetito de la comida, sino que también afectará el siguiente pedido. Por lo tanto, la plataforma no solo necesita aumentar la supervisión de los comerciantes de comida para llevar, sino también establecer sanciones estrictas. Si accidentalmente comes un pequeño insecto, es solo una cuestión de probabilidad, pero si hay un problema de catering muy grande, los comerciantes. Necesito asumir la responsabilidad.