¿Cuántas calorías contienen el arroz, la harina blanca, la harina de maíz y la harina de arroz glutinoso?
Existen tres tipos de nutrientes que aportan energía calorífica, proteínas, grasas y carbohidratos (azúcar).
Cada gramo de proteína aporta 1,67×104 julios de energía calorífica.
Cada gramo de grasa aporta 3,77×104 julios de energía.
Cada gramo de hidratos de carbono (azúcar) aporta 1,67×104 julios de calor.
1 tael (50g) de arroz o harina blanca contiene 38g de azúcar, 4g de proteína y 1g de grasa. ***Aporta calor 7,5×105 julios. Las calorías totales generadas por 50g de arroz o harina blanca equivalen respectivamente a 50g de fideos secos, 60g de fideos, 50g de mijo, 50g de arroz de sorgo, 75g de pan salado, 750g de maíz crudo y añejo (producto comercial), 50g de frijoles rojos (verdes), 50 g de harina de maíz y fideos secos (en tiras): 50 g, 50 g de galletas de soda, 50 g de fideos de avena, 750 g de gelatina, 150 g de castañas de agua, 50 g de fideos de trigo sarraceno, 250 g de patatas, 250 g de ñame.
50 g (1 tael) de carne magra de cerdo contienen 9 g de proteínas, 6 g de grasa y aportan aproximadamente 3,77×105 julios de calorías. Las calorías totales aportadas por 50 g de carne magra de cerdo equivalen a 50 g de carne magra de cordero, 50 g de carne magra de ternera, 50 g de carne (magra) de pescado, camarones, pollo y pato, 50 g de tofu seco (seda), 100 g de tofu del norte, 125 g de tofu sureño y 20 g de salchicha magra Calorías producidas por 1 huevo grande (alrededor de 50-55 g), 100 g de tofu de sésamo, 100 g de carne de almeja y 1 huevo de pato.
250 g (media libra) de leche contienen 11 g de azúcar, 8 g de grasa, 12 g de proteína y aportan 6,7×105 julios de calorías. Las calorías totales producidas por 250 g de leche equivalen a 30 g de leche en polvo (sin azúcar), 1 botella de yogur (sin azúcar), 125 g de leche evaporada, 40 g de frijoles amarillos (verdes) secos, 40 g de tofu en polvo. , y 300 g de leche de soja (tofu en polvo producido).
500~750 g de vegetales tipo A proporcionan 3,77 × 105 julios de calor. Los vegetales tipo A incluyen: repollo, repollo, espinacas, colza, apio, brotes de bambú, calabacín, esponja vegetal, melón de invierno, pepino y amargo. calabaza, berenjena y tomate, brotes de frijol mungo, arroz salvaje, brotes de bambú de invierno, champiñones frescos, espárragos, etc. Su producción de calor es equivalente al calor producido por 350 g de pimiento morrón, melón japonés, rábano y algas marinas empapadas en agua, 250 g de lentejas y caupí frescos, 200 g de zanahorias y ajos, y 100 g de guisantes frescos.
Una cucharada (10g) de aceite de cacahuete contiene 10g de grasa y produce 3,35×105 julios de calor, lo que equivale al calor generado por 15g de nueces, 15g de cacahuetes, 18g de semillas de calabaza. , 18g de pipas de girasol y 10g de aceite de sésamo.
Utilizar el metabolismo para adelgazar es más científico.
El metabolismo es el pequeño motor de nuestro cuerpo. Quema calorías para nuestro cuerpo todos los días y mantiene todas las partes del cuerpo funcionando normalmente. Por razones genéticas, algunas mujeres queman grasa más rápido que otras, pero la edad, el peso, la dieta y los hábitos de ejercicio también son factores que no se pueden ignorar.
A medida que envejeces, la tasa metabólica de tu cuerpo disminuirá. En términos generales, en los diez años transcurridos entre los 25 y los 35 años, si no haces ejercicio adicional, tu cuerpo consumirá 100 calorías menos cada día. Pero aun así, todavía podemos aprovechar nuestro potencial metabólico.
Quizás te estés preguntando: Si quieres perder peso, ¿por qué tienes que seguir comiendo? Esto suena contradictorio. Pero, de hecho, en comparación con comer 5-6 comidas pequeñas al día y 3 comidas grandes al día, la tasa metabólica es de 24 a 7. Y hacerlo evitará que comas en exceso después de un largo período de inanición. No espere más de 4 horas entre comidas y asegúrese de que cada comida contenga proteínas para aumentar su tasa metabólica. Por ejemplo, usted come cereales con fibra cruda y frutas por la mañana, y puede comer algunos refrigerios como yogur y frutas por la mañana, y en el almuerzo puede comer un plato de ensalada de verduras con una cantidad adecuada de pollo o pescado; la merienda a las 3-4 de la tarde, como una barra de plátano y un trozo de queso bajo en grasa, la cena debe ser lo más ligera y sencilla posible, coma menos, puede considerar verduras mezcladas con 120-180 gramos de pollo, pescado u otros tipos de carne magra para aumentar el contenido de proteínas; si te acuestas tarde, también puedes preparar un refrigerio nocturno.
Llevar una dieta ultrabaja en calorías puede hacer más daño que bien
Nuestros cuerpos han sido "programados" con necesidades calóricas para mantener nuestro metabolismo básico y nuestro peso diario.
Si de repente eliminas 1.000 calorías de tu dieta, tu "tasa metabólica en reposo", que es la cantidad de calorías que tu cuerpo necesita para mantener la respiración, los latidos del corazón y otras funciones fisiológicas básicas normales, disminuirá automáticamente porque tu cuerpo pensará erróneamente que estás muriendo de hambre. y necesito equilibrio. No sólo no podrás consumir más calorías, sino que también afectará el funcionamiento normal de las funciones de tu cuerpo.
Entonces, ¿cuántas calorías debes consumir? Depende de lo activos que seamos. Multiplique su peso actual por 11 para obtener la cantidad de calorías que necesita. Por ejemplo, si pesa 55 kg, su requerimiento calórico diario es de aproximadamente 1320 calorías. Incluso si mides menos de 1,6 metros, tu ingesta calórica diaria no debe ser inferior a 1.200 calorías. Los resultados de la encuesta muestran que consumir menos de 1200 calorías por día puede reducir la tasa metabólica en reposo hasta en un 45%.
El desayuno es la comida más importante del día para el metabolismo y el plan de adelgazamiento. Las encuestas muestran que las personas que desayunan pierden peso más fácilmente que las que ayunan. Cuando dormimos, la tasa metabólica del cuerpo se ralentiza y cuando empezamos a comer de nuevo, la tasa metabólica se acelera a medida que se recupera. Por tanto, si te saltas el desayuno, tu cuerpo tendrá que esperar hasta el almuerzo para empezar a quemar calorías y acelerar el metabolismo, lo que sin duda es muy perjudicial para perder peso. Por lo tanto, la forma inteligente es desayunar entre 300 y 400 calorías temprano en la mañana para restaurar la tasa metabólica con anticipación.
Ingerir una gran cantidad de carbohidratos ricos en fibra en el desayuno
En un experimento comparativo entre desayunos ricos en grasas y carbohidratos ricos en fibra, la Universidad de Sydney en Australia descubrió que las personas que comer más grasas comerá más producirá hambre rápidamente. En teoría, su cuerpo tardará más en digerir y absorber los alimentos con alto contenido de carbohidratos en fibra, por lo que no se convertirán en azúcar en la sangre tan rápidamente, por lo que su hambre aparecerá relativamente lentamente. Los investigadores recomiendan que el mejor desayuno nutritivo es un desayuno de cereales rico en fibra cruda más una taza de leche baja en grasas untado con queso bajo en grasas y servido con plátanos u otras bayas integrales enrolladas con vegetales ricos en proteínas; pan, etc., que son a la vez nutritivos y saludables.
Los alimentos con carbohidratos refinados, como el pan blanco y las patatas, producirán una gran cantidad de insulina, favorecerán el almacenamiento de grasa y pueden reducir el metabolismo. Los expertos recomiendan comer alimentos con carbohidratos que contengan fibra cruda: "Es muy. Es importante mantener la ingesta de alimentos con carbohidratos y elegir más verduras, frutas y alimentos integrales, porque estos alimentos producirán relativamente menos insulina”.
Las encuestas muestran que una ingesta adecuada de proteínas puede aumentar la tasa metabólica. , permitiéndonos consumir 150-200 calorías más al día. El componente principal de las proteínas son los aminoácidos. En comparación con las grasas y los carbohidratos, los aminoácidos son difíciles de digerir y descomponer en el cuerpo humano, por lo que es necesario consumir más energía para digerirlos y absorberlos.
Por supuesto, esto no significa que tengamos que depender únicamente de una dieta rica en proteínas. Basta con que entre el 10% y el 35% de las calorías diarias necesarias procedan de proteínas. En otras palabras, si consume 1.800 calorías de alimentos, entre 360 y 630 calorías deben ser alimentos ricos en proteínas, como pescado, pollo, queso bajo en grasa, yogur y frijoles.
También puedes probar el entrenamiento en intervalos de alta intensidad para acelerar tu metabolismo.
Los resultados de un estudio muestran que las personas que hacen ejercicio a intervalos dos veces por semana pueden perder el doble de peso que las personas que solo hacen cardio con regularidad. Puede incorporar fácilmente el entrenamiento por intervalos en su rutina diaria insertando un sprint de 30 segundos cada 5 minutos de trote, o agregando una caminata inclinada de 1 minuto a su entrenamiento monótono. Dado que su cuerpo realiza un ejercicio intenso, puede quemar más calorías. También puedes adaptar tus ejercicios diarios en sesiones de entrenamiento cruzado de 40 minutos. Un plan de entrenamiento ideal incluiría dos entrenamientos en intervalos de 20 a 40 minutos y dos sesiones de entrenamiento cruzado de 20 a 40 minutos por semana.
Añade un chorrito de pimentón a la sopa cuando la prepares para el almuerzo o la cena.
La capsaicina mezclada con los pimientos y las pimientas de cayena estimula temporalmente al cuerpo a liberar más hormonas, como la adrenalina, etc., acelerando así el metabolismo y mejorando la capacidad de quemar calorías. Las personas que aman los chiles suelen tener menos apetito porque comer comida picante tiende a hacer que la gente se sienta llena.
Los expertos creen que el entrenamiento de fuerza es la mejor manera de acelerar la tasa metabólica en reposo.
A medida que aumenta la edad, la tasa metabólica del cuerpo disminuye, pero el entrenamiento de fuerza puede restaurar la tasa metabólica a su estado anterior.
0,5 kg de músculo consume 9 veces más calorías que la misma cantidad de grasa. Una mujer que pesa 60 kilogramos consume más calorías en sus músculos que una mujer de su misma altura, que pesa 60 kilogramos, que es sedentaria y no hace ejercicio durante mucho tiempo. El entrenamiento de fuerza regular aumentará su tasa metabólica del 6,8% al 7,8%. Esto significa que si pesas 55 kilogramos, aunque estés viendo la televisión, aunque no estés haciendo nada, quemarás unas 100 calorías extra cada día.
¿Crees que no tienes tiempo para ir al gimnasio? De hecho, sólo necesitas hacer 15 minutos de ejercicios de levantamiento de pesas dos veces por semana para obtener buenos resultados. El entrenamiento de fuerza también puede proporcionar un impulso a corto plazo a su tasa metabólica. Cuando una mujer levanta pesas, la tasa metabólica de su cuerpo aumenta considerablemente y puede quemar 100 calorías más.
Antes de que llegue el "viejo amigo" mensual, tu estado de ánimo fluctúa, tu cara se hincha e incluso te acurrucas en el sofá, sintiéndote incómodo en todo el cuerpo. Según un estudio reciente de la Universidad de Adelaida en Australia, si haces ejercicio durante las dos semanas previas a tu período, fácilmente perderás más peso. Lean Redman, que participó en la encuesta, dijo: "Desde dos semanas después de la ovulación hasta dos días antes de la menstruación, las mujeres consumirán un 30% más de grasa durante este período. La razón se debe a la regeneración de la hormona estrógeno y la secreción de". La progesterona alcanza su nivel más alto en este momento y estimulan al cuerpo a convertir la grasa en energía. Si haces ejercicio durante este tiempo, consumirás más grasa.
Beber más productos lácteos bajos en grasa
Las mujeres que consumen leche, yogur y queso 3-4 veces al día pierden más peso que aquellas que no consumen ningún producto lácteo Al menos un 70 % gordo. La razón es el calcio que contienen los productos lácteos. Las mujeres que beben productos lácteos tres veces al día y toman 1200 mg de calcio maximizarán el consumo de energía de su cuerpo, lo que es útil para la salud y la pérdida de peso.
La falta de sueño puede provocar trastornos metabólicos
Las personas que duermen 4 horas o menos cada noche tendrán más dificultades para procesar los carbohidratos.
La forma de mejorar la calidad del sueño es sencilla. Planificar nuestros horarios de entrenamiento temprano en el día y hacer ejercicio 2 o 3 horas antes de acostarnos puede ayudar a mantener el sueño encaminado. Al mismo tiempo, tomar un baño caliente antes de acostarse también es beneficioso. Las encuestas muestran que las personas que se sumergen en agua tibia se duermen más fácilmente.