¿Se derretirá el mochi del té con leche?
El mochi del té con leche se derretirá cuando se caliente, lo que afectará el sabor y lo hará menos masticable. Mochi, a menudo escrito en el mundo como "mochi", también conocido como "mochi", es un alimento tradicional elástico y pegajoso elaborado con harina de arroz glutinoso u otros almidones, originario de China.
Las investigaciones muestran que una taza de té con leche tiene aproximadamente el mismo contenido de azúcar que una botella de Coca-Cola. Incluso el té con leche bajo en azúcar, sin azúcar o sin azúcar todavía contiene azúcar. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" estipulan que "la ingesta diaria de azúcar no debe exceder los 50 gramos, y es mejor controlarla por debajo de los 25 gramos". Una taza de té con leche con dulzor normal contiene 35 gramos de azúcar.
El origen del té con leche
En sus inicios sólo existía un nombre. Alrededor de 1988, un vendedor llamado "Grasshopper" en Haian Road en la ciudad de Tainan cambió el nombre del té con leche de perlas a té con leche Boba después de inspirarse en la entonces actriz Ye Zimei. Más tarde, en el sur de Taiwán, surgió gradualmente el dicho de que boba se refiere a grandes círculos rosados y perlas se refiere a pequeños círculos rosados. A medida que las cadenas de tiendas del sur de Taiwán se expanden hacia el norte de Taiwán, los residentes taiwaneses aceptan gradualmente esta clasificación.
Fuera de Taiwán, el término "BOBA" o "Burbuja" también se utiliza habitualmente. La razón es que los nuevos inmigrantes chinos en América del Norte a finales de la década de 1980 todavía usaban el "té con leche de Boba" como lema. Por lo tanto, han surgido "BOBA Tea House", "BOBA Planet", "BOBA World" y otras casas de té. Hoy en día, los residentes no chinos todavía dicen "BOBA" o "Bubble" todo el tiempo.
Al camarero del mostrador le dirán en inglés: "Dame latte y añade un poco de BOBA, por favor." (Dame una taza de café con leche, añade un poco de "Boba"), " Boba" también se ha convertido en sinónimo de bolitas rosas.