Cómo embellecer el embalaje y lograr la protección del medio ambiente, etc. Embellecer el medio ambiente significa embellecer lo que es respetuoso con el medio ambiente
Piénselo: a nivel mundial, alrededor de un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdician. Esto significa que se desperdicia un tercio del agua, los recursos terrestres, la energía y los recursos financieros involucrados en el proceso de producción. Sin embargo, los alimentos a menudo se consideran ecológicamente racionales porque son biodegradables, mientras que los materiales de embalaje contaminan el medio ambiente. Esta visión ignora el impacto del proceso de producción de alimentos. Los envases consumen sólo el 10% de la energía utilizada en la producción, el transporte, el almacenamiento y la cocción de los alimentos. Si el desperdicio de alimentos se reduce mediante el diseño de envases, tendrá un impacto positivo en el medio ambiente.
El embalaje evita el desperdicio de carne vacuna. De todos los alimentos que comemos, la carne de vacuno es uno de los más perjudiciales para el medio ambiente. Por cada libra de carne consumida, se emiten 27 libras de dióxido de carbono. Sin embargo, también desperdiciamos una quinta parte de nuestra carne vacuna, equivalente a ocho millones de vacas al año, a menudo porque se echa a perder antes de que podamos comerla. ¿Hay alguna forma de solucionar este problema? Los científicos alimentarios han inventado un envase que puede mantener la carne fresca durante semanas en el congelador. Los consumidores pueden preocuparse por el impacto que estos envases de plástico tendrán en el medio ambiente, pero esta preocupación es innecesaria. Simplemente compara qué envases contaminan más el medio ambiente y lo sabrás. En el pasado, la carne de res en envases normales en las tiendas de carne solo se mantenía fresca durante uno a tres días, pero ahora este envase de plástico hermético puede extender la vida útil de la carne a 21 días. Aquí hay un cálculo simple: si la carne que compra no se puede comer a tiempo, entonces este empaque sellado será una mejor opción ecológica.
El envase protege los recursos lácteos. El 2% de la leche producida en Estados Unidos se echa a perder en los estantes de los supermercados antes de que los consumidores puedan comprarla. Este desperdicio diario se puede abordar mediante tecnologías de embalaje como Tetra Pak Packaging Solutions. En Estados Unidos, los consumidores están más familiarizados con las cajas de jugo cuadradas de Tetra Pak. Estas cajas suelen estar hechas de cartón especial, complementadas con papel, plástico y aluminio, y luego se someten a un proceso de esterilización a alta temperatura. Actualmente, este tipo de envases se utilizan habitualmente en Europa y Asia para evitar que la leche se eche a perder y mantenerla fresca incluso sin equipos de refrigeración.
A aquellos consumidores preocupados por el medio ambiente a menudo no les gustan los materiales de embalaje de Tetra Pak, que creen que no se pueden reciclar (se pueden reciclar, pero el proceso es complicado). Sin embargo, independientemente de si es reciclable o no, el diseño del envase de Tetra Pak es realmente beneficioso para el medio ambiente porque puede extender la vida útil de la leche a 9 meses y también reducir la necesidad de refrigeración. El valor de 2 en desperdicio de leche puede no parecer mucho, pero piense en la huella de carbono generada durante el proceso de producción. Esto demuestra que el impacto positivo de la tecnología de conservación de alimentos en el medio ambiente supera el impacto negativo del propio embalaje.
El embalaje resuelve un problema difícil. Las botellas y latas que dejan los alimentos producen una asombrosa cantidad de residuos. En este sentido, el MIT lanzó el proyecto LiquiGlid, que utiliza un recubrimiento súper antiadherente y lo aplica en el interior de la botella. Incluso los objetos viscosos como el ketchup y la mayonesa se pueden verter tan fácilmente como el agua (y nuevamente, sin golpes). la botella). Puede parecer que este embalaje es sólo por conveniencia, pero este embalaje innovador tiene un impacto positivo en el medio ambiente. Paul Butler, consultor independiente especializado en desperdicios de alimentos y soluciones de envasado sostenibles, estima que entre el 5 y el 7 por ciento de los productos alimenticios semilíquidos se agotan, dejando contenedores vacíos, y este desperdicio tiene un impacto significativo en la contaminación. El daño causado al medio ambiente es mucho mayor que los problemas medioambientales causados por el propio embalaje.
Otro ejemplo de reducción de residuos de envases es una solución de envase propuesta por el diseñador neoyorquino Drew Stanley: un envase de material blando que se puede voltear cuando la mantequilla de maní casi se ha acabado. Ven aquí y aféitalo.
Para el diseño del packaging, debemos considerar el papel que juega el packaging en el ciclo de vida del producto, desde el transporte y la protección, la exhibición en los lineales, el uso hasta la disposición final. La conciencia medioambiental de los consumidores también juega un papel importante. Si la gente no está dispuesta a elegir envases respetuosos con el medio ambiente, estos embalajes respetuosos con el medio ambiente no se utilizarán habitualmente.
Identidad de marca: influir en el comportamiento del consumidor
"Marca" y "marca" son las palabras que escuchamos con más frecuencia en la industria, en casi todas partes. Aunque a menudo escuchamos estas dos palabras y a menudo escuchamos a la gente enfatizar su importancia, la gente también tiene esta pregunta en mente: ¿Es realmente tan importante la construcción de marca?
Para discutir mejor este tema, introduciré el término "Identitv". Las organizaciones, productos y servicios tienen todas sus propias características. Es precisamente en función de sus propias características, es decir, qué tipo de propuesta de valor tiene y a qué tipo de grupos de consumidores se dirige, que las empresas pueden construir una base de clientes con sus propias características. Específicamente, cuanto más clara sea la imagen de marca y más específicos sean los elementos y la información transmitidos, más poderosa podrá impulsar el comportamiento de compra de los clientes. Y no puede hacerlo simplemente cambiando logotipos o anuncios sin cesar.
Una imagen de marca debe formar una fuerte conexión con las personas
El valor potencial de su producto o servicio en el mercado es una combinación del valor percibido en la mente de sus clientes y el valor percibido de su experiencia. Todas las percepciones del cliente y las interacciones reales con la marca culminan en la identidad de la marca. Es el cliente quien decide qué significan para él estas percepciones e interacciones de marca, y la empresa no tiene voz y voto en esto. En otras palabras, es el cliente quien determina el nivel de los distintos productos de marca en una categoría industrial específica. Si una empresa quiere influir en el comportamiento de compra de los consumidores, su imagen de marca debe establecer una relación estrecha con las personas. El dilema que enfrentan las empresas hoy en día es que ante tantos productos de marca, los clientes no le prestan mucha atención, es más, no creen en la información de la marca o la olvidan fácilmente. Como resultado, incluso las marcas más memorables enfrentan el desafío de influir en el comportamiento de compra de los clientes. Agregue a esto el hecho de que estamos en la era digital, donde herramientas como los motores de búsqueda pueden conectar instantáneamente conversaciones entre clientes y marcas. Como resultado, los métodos de marketing tradicionales para mejorar la imagen de marca y la visibilidad corporativa ya no funcionan. Cuando un cliente está decidido a evitar el mensaje de su marca, no espere llegar a él a través de métodos tradicionales. Hay demasiadas marcas y nadie quiere ver demasiada información de marca irrelevante.
La llamada del comportamiento del consumidor
A la hora de llevar a cabo actividades de promoción de marca, muchas empresas ignoran el hecho de que los consumidores son los únicos clientes de la empresa a la hora de adquirir productos y servicios. Esto se debe a que las empresas tienden a pensar en términos de geografía o psicología más que en términos de comportamiento del consumidor. Muchas actividades de creación de marca están desconectadas de los escenarios reales de compra de los consumidores. Además de esta inconsistencia, el comportamiento de compra de los consumidores es ahora muy diverso. Los compradores realizarán compras basándose en la información del producto que reciban y el reconocimiento del producto por parte de las personas de su comunidad, y además compartirán información del producto con las personas de su comunidad. La gente presta más atención a comprar buenos productos y luego a interactuar con otros para disfrutar de información de calidad sobre ellos, en lugar de conformarse con tener mejores productos que sus vecinos.