Cómo cortar berenjenas grandes
1. Método 1: Primero corta la cabeza y la cola de la berenjena. A veces se puede quitar la piel de la berenjena.
2. Corta un trozo del borde de cada sección para que la berenjena no se resbale y ruede debido a su superficie lisa.
3. Cortar en rodajas gruesas de unos 0,5 cm de ancho.
4. Cortar las rodajas gruesas en tiras de 0,5 cm de ancho. Las tiras de berenjena cortadas de la berenjena pelada quedan más bonitas y tienen un sabor más delicado.
5. Método 2: Lavar la berenjena, quitarle los tallos y cortarla en 3 partes iguales.
6. Coge un trozo y corta un trozo por el borde.
7. Coloca los trozos de berenjena cortados con el lado cortado hacia abajo para que la berenjena no se deslice con facilidad.
8. Cortar en trozos uniformes de aproximadamente 1 cm.
9. Saca un trozo y córtalo en tiras largas.
10. Este método de corte también es adecuado para cortar varios ingredientes de forma cilíndrica en tiras, bloques, etc.
En la vida diaria, la berenjena es una verdura común. y la berenjena es rica en nutrientes y sus valores comestibles y medicinales son muy altos, por lo que siempre ha sido bien recibida por la gente. Sin embargo, muchas personas no saben cómo cortar berenjenas, así que simplemente aprendamos a cortar berenjenas y. ¿Cuáles son los recortes?
Cortar en rodajas redondas: Primero lava la berenjena y quítale las cabezas, luego corta la berenjena entera en rodajas redondas del mismo grosor. El grosor lo puedes ajustar según tu preferencia. al cortar.
Cortar la berenjena en trozos: Si quieres cortar la berenjena en trozos, primero coloca los discos en posición vertical y luego córtalos en cuatro trozos pequeños. O puedes cortar primero la cabeza y la cola de la berenjena, luego colocar la berenjena en posición vertical y cortarla en trozos cuadrados desde un lado.
Cortar en tiras: Coloca la berenjena en rodajas planas sobre la tabla de cortar y luego córtala en tiras uniformemente.
Dados: Si quieres cortar en dados, primero coloca las tiras de berenjena planas y luego córtalas a lo largo. Las berenjenas cortadas en dados son muy adecuadas para utilizar en varios guisos.