¿Qué hacer si la tienda de té con leche se queda sin sopa de té?
En las tiendas de té con leche, la sopa de té se tira antes de agotarse.
En las tiendas de té con leche, generalmente existen tres métodos para preparar té con leche.
1. Un cubo grande de té con leche.
Este método consiste en mezclar té preparado, agua/hielo y productos lácteos como leche o crema no láctea con antelación para preparar té con leche. Al servir, simplemente use un recipiente para colocarlo directamente en la taza. Este enfoque es más fácil de estandarizar que la producción. También hay propietarios de tiendas de té con leche que creen que el té con leche elaborado con grandes cubos de té con leche es más fragante y suave. Sin embargo, esta afirmación actualmente no está respaldada por datos específicos.
2. Método de elaboración de leche espesa.
Este método consiste en combinar leche y té con antelación en una solución con el doble de concentración que el té con leche normal, y simplemente calentar agua o cubitos de hielo al prepararlo. Puede considerarse como un producto semiacabado de una tina de té con leche. Este enfoque facilita el cambio entre té con leche helado y té con leche caliente en cualquier momento.
3. Método de copa única.
Este método consiste en mezclar leche, té y azúcar según la cantidad de una taza de té con leche. En términos relativos, preparar té con leche de esta manera produce la menor cantidad de desperdicio.
Notas sobre la apertura de una tienda de té con leche
1. Investigación de mercado
Al abrir una tienda de té con leche, primero debe realizar una investigación de mercado, especialmente para los principiantes con sin experiencia. Es un muy mal comportamiento unirse a ciegas sin pasar por una investigación de mercado. Por lo tanto, si desea abrir una buena tienda de té con leche, debe realizar inspecciones in situ y hacer los preparativos suficientes para evitar tener prisa.
2. Posicionamiento de la tienda de té con leche
Posicionar la tienda de té con leche en función de la situación real integral. Todo lo que haga debe basarse en la realidad y no puede ser incompatible con su situación real. Después de todo, los diferentes tipos de tiendas tienen diferentes requisitos de financiación, por lo que debe planificar el posicionamiento de su tienda de té con leche.
3. Posicionamiento de las bebidas de té con leche y de los consumidores
El posicionamiento de las bebidas de té con leche y de los consumidores debe basarse en una consideración exhaustiva de los datos y las tiendas de la investigación de mercado. No sólo debemos considerar si las bebidas de té con leche pueden satisfacer a la mayoría de los consumidores, sino que también deben mantener ciertas características.