¿A qué sabe la fuente de barbacoa Tiancuiting?
Brochetas de cordero a la brasa, brochetas de ternera al comino, alitas a la plancha.
1. Brochetas de cordero a la brasa: Seleccionar cordero de buena calidad, marinarlo, ensartarlo y asarlo a la brasa. La carne queda tierna, jugosa y de excelente sabor.
2. Brochetas de carne con comino: Seleccione carne de res de alta calidad, déjela marinar y ensártela en brochetas, ásela a la parrilla a fuego de carbón, agregue comino y otras especias y tendrá un sabor picante y delicioso.
3. Alitas a la plancha: La parte media de las alitas de pollo se marina y se asa a fuego de carbón, dándole un sabor fresco y tierno.