¿Por qué las universidades de Tianjin implementan un "sistema de selección de comidas"?

Debido a que la implementación del "sistema de selección de comidas" puede reducir el "sistema de comidas personalizado" para las comidas, los estudiantes pueden juzgar los tipos de platos que eligen eligiendo más comedores, aumentando la oferta, reemplazándolos a tiempo e introduciendo más platos de manera proactiva. Adecuado para los gustos de los estudiantes, logrando así el propósito de ahorrar alimentos y resistir el desperdicio.

Se informa que las escuelas primarias y secundarias que utilizan servicios de catering fuera del campus deben ofrecer dos opciones de paquetes: medio incluido y todo incluido. El precio de la comida de medio plato se determina después de reducir el coste en función de la comida completa. Los alimentos básicos de ambos platos deben ser ilimitados.

Los centros educativos que tengan las condiciones para disponer de un comedor de alumnos deberán hacerlo. Las escuelas que han dejado de utilizar sus comedores originales para estudiantes o los han adaptado a otros usos deben esforzarse por reanudar sus operaciones.

Si el organizador del comedor estudiantil tiene malos planes y medidas, lo que resulta en un desperdicio grave de alimentos, investigaremos y trataremos cada caso, y lo reportaremos a todo el sistema para su exposición.

Datos ampliados:

Implementar una gestión refinada de los comedores escolares

Fortalecer la gestión del plan de producción de los comedores escolares, formular planes de adquisición de materia prima de acuerdo con los cambios en el número de comensales, y lograr cantidad precisa, variedades completas, seguras y confiables, y evitar la compra excesiva de materias primas.

Realizar una formación especial sobre procesamiento refinado al personal de comedores escolares. En el proceso de elaboración de platos, los ingredientes deben pesarse y mezclarse de manera razonable, y los ingredientes de carne y verduras deben procesarse intensivamente para maximizar el rendimiento. Bajo la premisa de asegurar la nutrición dietética, abogamos por un plato con múltiples platos y múltiples sabores, y reorganizamos las sobras para asegurar el mejor uso de los materiales y evitar el desperdicio de materias primas.

Promover la aplicación de sistemas electrónicos de gestión de almacenes en los comedores escolares e implementar un almacenamiento refinado. Las escuelas donde las condiciones lo permitan deberían construir cámaras frigoríficas para evitar que se pudran y reducir las pérdidas de inventario.

Qianlong. com-¡Todos los comedores universitarios están implementados! Las comidas para estudiantes universitarios van a cambiar, y algunos lugares ya han emitido avisos...