Cómo reemplazar el archivo de base de datos MYSQL

Mysql viene con una función que puede reemplazar y eliminar caracteres específicos al principio y al final, como recortar.

actualizar el conjunto de pruebas nombre=trim (comenzando por "nombre" seguido de "\r\n");

Donde prueba es la tabla especificada, nombre es el campo especificado, ' \ r\n ' es el carácter que se va a eliminar.