Cómo cocinar coles de Bruselas 4 formas de cocinar coles de Bruselas

Contenido Método 1: Cocinar las coles de Bruselas 1. Hervir una olla con agua. 2. Lavar las coles de Bruselas. 3. Agregue las coles de Bruselas al agua hirviendo y hierva durante 10 a 15 minutos hasta que las hojas se ablanden. 4. Retire las coles de Bruselas y sazone. Método 2: Coles de Bruselas salteadas 1. Lavar y cortar las coles de Bruselas. 2. Encienda el fuego medio-alto y agregue 1/4 taza de aceite de oliva a una cacerola. 3. Coloque los panecillos de repollo en un plato, con el lado cortado hacia abajo y agregue los condimentos. 4. Saltear las coles de Bruselas. 5. Vierta 1/3 de taza de agua en la cacerola para completar el proceso de cocción. Método 3: Asar las coles de Bruselas 1. Precalentar el horno 2. Lavar y recortar las coles de Bruselas. 3. En un bol, sazona las coles de Bruselas. 4. Revuelva las coles de Bruselas de manera uniforme con el condimento y luego colóquelas en una sola capa sobre la bandeja para hornear. 5. Hornea las coles de Bruselas durante 35 a 40 minutos o hasta que estén tiernas. 6. ¡Servir! Las coles de Bruselas, también conocidas como coles de Bruselas, son verduras nutritivas y versátiles. Es rico en vitamina C y vitamina K, además de muchos antioxidantes. El azufre que contienen las coles de Bruselas ayuda a desintoxicar el organismo. Hay muchas formas de cocinarlo y no requiere mucho condimento para resaltar su sabor. Si quieres aprender a cocinar coles de Bruselas de diversas formas, sigue leyendo.

Método 1: Cocer las coles de Bruselas

1. Hervir una olla con agua. Coloca una olla al fuego, llénala con agua, agrega una pizca de sal y deja hervir el agua.

2. Lavar las coles de Bruselas. Enjuague con agua fría y retire las hojas amarillas.

3. Pon las coles de Bruselas en agua hirviendo y déjalas hervir durante 10 a 15 minutos hasta que las hojas se ablanden. Pinche con un tenedor para comprobar que esté tierno.

4. Saca las coles de Bruselas y sazónalas. Una vez cocido, sazone con condimento. Use 1 cucharadita de sal, ? cucharadita de pimienta y 2 cucharadas de mantequilla. ¡Entonces disfrútalo mientras está caliente!

Método 2: Coles de Bruselas salteadas

1 Lavar y cortar las coles de Bruselas. Lavar con agua fría, quitar las hojas amarillas y luego cortar empezando por la parte superior del tallo, dejando una hendidura de 1,3 cm para permitir que penetre el aire caliente.

2. Enciende el fuego medio-alto y añade 1/4 taza de aceite de oliva a una cacerola. Asegúrate de usar una olla lo suficientemente grande como para contener la col rizada picada.

3. Coloca los panecillos de repollo en un plato, con el lado cortado hacia abajo y agrega los condimentos. Sazone con sal y pimienta.

4. Coles de Bruselas fritas. , unos 5 minutos por lado, hasta que se doren. Luego dale la vuelta y fríe el otro lado.

5. Vierte 1/3 de taza de agua en la cacerola para completar el proceso de cocción. El agua debe cubrir el fondo de la olla. Continuar calentando hasta que el agua se haya evaporado y las coles de Bruselas estén cocidas. Luego espolvorea 1 cucharada de jugo de limón y sírvelo caliente.

Método 3: Coles de Bruselas asadas

1 Precalienta el horno a 400 °F (204 °C).

2. Repollo. Lavar las coles de Bruselas en agua fría y quitarles las hojas amarillas. Luego corta los tallos.

3. En un bol, salpimentamos las coles de Bruselas. Rocíe 3 cucharadas de aceite de oliva, 3/4 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra.

4. Revuelve las coles de Bruselas uniformemente con el condimento y luego colócalas en una sola capa sobre la bandeja para hornear. Esto permite que los sabores se combinen y se horneen de manera uniforme.

5. Hornea las coles de Bruselas durante 35 a 40 minutos, o hasta que estén tiernas. Pasados ​​los 30 minutos, comprueba con una cuchara si está blanda. Agite la bandeja para hornear de vez en cuando para asegurar un calentamiento uniforme.

6. ¡Servir! Espolvorea las coles de Bruselas con el 1/4 de cucharadita de sal restante y sírvelas calientes.

Ingredientes

Coles de Bruselas cocidas

1 litro de coles de Bruselas

1 cucharadita de sal cucharadita de pimienta

2 cucharadas mantequilla

Coles de Bruselas salteadas

2 pintas (2 libras) de coles de Bruselas

1/4 taza de aceite de oliva

Sal al gusto

Pimienta al gusto

2 cucharadas de jugo de limón

Coles de Bruselas asadas

1 1/2 lbs de coles de Bruselas

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

Coles de Bruselas guisadas

1 1/2 libras de coles de Bruselas

2 cucharadas de mantequilla

1 cucharadita de sal

1 diente de ajo picado