¿Quién puede comer pez cabezona?
El pez cabezudo también se llama abadejo, pez azul cabezona, pez bocón, pez toro, pez toro y pez intestino de piedra.
El bacalao es rico en proteínas. y vitamina A, vitamina D, calcio, magnesio, selenio y otros nutrientes, es rica en nutrientes y la carne es fresca y dulce;
2. Efecto sobre el sistema cardiovascular y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y el infarto de miocardio. Tiene un muy buen efecto preventivo sobre enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y el infarto de miocardio.
Usos y Dosis
El bacalao se suele vender congelado, sin cabeza y piel. A menudo se cocina a la parrilla, al vapor y frito en platos.
Efectos alimentarios
Carne: activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea; vejiga natatoria: nutre la sangre y detiene el sangrado; trata el pie de atleta: astringe las llagas, elimina el calor; y reduce la inflamación. Se puede utilizar para tratar hematomas, estasis sanguínea, pie de atleta, calor interno, úlceras, etc.
Consejos
El hígado de bacalao se puede utilizar para extraer aceite de hígado de bacalao, con un contenido de aceite del 20 al 40% y rico en vitamina A y vitamina D. El aceite de hígado de bacalao tiene un efecto inhibidor sobre Mycobacterium tuberculosis. Su concentración de ácido insaturado es cien milésima, lo que puede prevenir la reproducción bacteriana. El aceite de hígado también puede destruir las bacterias en las heridas infectadas. Un ungüento elaborado con aceite de hígado de bacalao puede licuar rápidamente el tejido gangrenoso. El páncreas de bacalao contiene una gran cantidad de insulina. Se pueden extraer 12.000 UI de insulina de 1 kilogramo de páncreas. Tiene un buen efecto hipoglucemiante y se utiliza para tratar la diabetes.