Ejemplo de plan de negocios de bajo costo para estudiantes universitarios (tres artículos)
Plan de Emprendimiento Universitario 1
1. Modelo de operación
Formulario de cooperación técnica. Con base en nuestras características como cafetería de negocios y de ocio, recomendamos que los socios elijan ubicaciones en edificios de oficinas de alta gama, distritos comerciales de CBD, parques de alta tecnología, cibercafés, estaciones, cines, muelles u otros lugares con brechas de mercado; el estilo de decoración, los productos Unify; la sede proporciona soporte técnico (incluida la capacitación del personal) y distribución de productos (granos de café, té).
2. Productos y Servicios
1. Descripción del Producto y Servicio
Vender café, té, vino, comidas ligeras y otros productos, y brindar a los huéspedes alta -Calidad El entorno y los servicios permiten a los consumidores mostrar un gusto, experimentar una cultura y expresar una emoción aquí, haciendo de la cafetería un buen lugar para negocios, ocio y reuniones de parejas.
Estos negocios no entran en conflicto con la propiedad del propietario del sitio de inversión. Por el contrario, puede complementar las ventajas de fuente de clientes de los propietarios de los sitios de inversión.
2. Comparación competitiva
La competencia entre pares es beneficiosa para nosotros y puede mejorar nuestra reputación. En términos relativos, nuestro nivel de gestión y la calidad de nuestros productos y servicios tienen ventajas considerables.
3. Recursos y tecnología
Las cafeterías son una industria que requiere escala y calidad. También es una industria que tiene requisitos estrictos para los productos y servicios. color de alto consumo y los consumidores deben preocuparse por la expresión plena de su valor de consumo. Para lograrlos, existen altos requisitos en cuanto a recursos y tecnología de los inversores. Los inversores que eligen el método de cooperación en franquicia pueden obtener recursos suficientes, equipos y tecnología avanzados, por un lado, y evitar muchos riesgos comerciales, por otro.
3. Análisis de mercado
1. Demanda del mercado
(1) Recursos antiguos estables de los clientes.
(2)Clientes de edificios de oficinas y hoteles.
(3) Lugares comerciales y de ocio.
(4) Comunidades residenciales maduras
(5) Empresas extranjeras y numerosas empresas de TI, empresas de publicidad y otras industrias emergentes en la región.
(6) Si hay muchas escuelas en el área, los profesores, el personal y las parejas de estudiantes entre ellas también son clientes potenciales.
2. Tendencias de desarrollo de la industria
(1) El mercado de consumo de café se está desarrollando rápidamente y se ha convertido en una tendencia importante en el consumo urbano. El cultivo inicial del mercado ha terminado. Empresas cafetaleras internacionales como Nestlé, Maxwell y Columbia han establecido sucursales o fábricas en China. Según una encuesta realizada en 12 ciudades del interior, el 32% de los residentes urbanos beben café. Además de Shanghai, las áreas con una proporción de población de más del 30% que bebió café instantáneo el año pasado incluyen Kunming, Xiamen, Hangzhou y Tianjin.
2) El sabor del consumo de café es cada vez mayor, y el encanto de la cultura es el encanto del mercado. El simple café instantáneo está lejos de cumplir con los requisitos. Los consumidores están comenzando a reconocer la marca y el estilo del café y saben cómo disfrutar de la diversión que brinda el café.
(3) El nivel educativo, el ingreso mensual del hogar y la frecuencia de consumo de café están relacionados. Esto significa que el café, una bebida introducida desde Occidente, es un símbolo del estilo de vida de la clase dominante en China continental.
3. Análisis de la competencia
(1) Competencia indirecta con tiendas de marcas fuertes. En la actualidad, Starbucks (starbuckscoffee), Coffeebeanery, también de Estados Unidos, y Manabe Coffee, de Japón, compiten por igual en las principales ciudades.
(2) Competidores directos. Por ejemplo, el café Zhuangji de Taiwán, el café Fengshang, la caja de café (bo_café), etc. no son de escala demasiado grande y tienen ciertas características.
(3) Planificación de marketing
Utilice las ventajas de marca y recursos de la tienda franquiciada para establecer rápidamente la visibilidad y reputación de Royal Belgium y estabilizar la base de clientes habituales.
4. Plan de promoción
(1) Publicidad
Para los residentes de comunidades de alto nivel, pueden anunciarse a personas con automóviles en los estacionamientos cercanos. lugares de compras. La familia enviará exquisitas páginas publicitarias individuales (DM) y pequeños obsequios, y las páginas individuales también se pueden convertir en cupones.
(2) Marketing de Eventos
①Fiestas de estudiantes y actividades de lectura. Contactar con los sindicatos de estudiantes de varias universidades importantes en el área de la franquicia y realizar algunas fiestas en el salón y actividades de lectura aún ayudará a mejorar el gusto y atraer el consumo por parte de estudiantes y jóvenes.
② Cuando sea el momento adecuado, también puedes realizar una actividad de recopilación de ensayos con el tema "Café y Vida".
(3) Marketing de servicios
① Establecer un sistema de tarjetas de membresía. El nombre del miembro está impreso en la tarjeta. La tasa de descuento para las tarjetas de membresía no es alta, como un 9,5% de descuento. Por un lado, esto puede dar a los consumidores una sensación de respeto y, por otro lado, también facilita que los camareros se dirijan a los consumidores. Especialmente si el consumidor está con otras personas y el camarero puede llamarlo señor o señorita en público, se sentirá muy respetado.
②Servicio personalizado.
Ponga sobre la mesa algunos materiales promocionales, el contenido trata sobre conocimientos sobre el café, historias, etc. Por un lado, puede mejorar el sabor, realzar el ambiente y también aumentar la buena voluntad de los consumidores hacia el marca.
Proporcione personal de explicación dedicado para los múltiples consumidores que se reúnan. Si están interesados, puedes presentarles los nombres, orígenes y otros conocimientos relacionados de varios cafés.
Plan de Emprendimiento para Estudiantes Universitarios 2
1. Nombre del restaurante:
___. Explicación de las reglas de nomenclatura: discreta, simple, fácil de recordar, distintiva (las características aquí no significan que refleje directamente el sabor) pero no extraña, no más de cuatro caracteres, ningún carácter de Hunan. El formulario de reserva actual es "__ Restaurante" o "__荘"
2. Sabor de restaurante: principalmente sabor de granja en el este de Hunan
3. Área estimada del restaurante: 280 ~ 350 M2
4. Ciudad objetivo:——
5. Requisitos de selección del sitio:
1. Debe haber al menos un proyecto de tamaño mediano dentro de 1 milla del área circundante. Las áreas residenciales deben tener preferiblemente una cierta cantidad de población flotante a su alrededor y deben ser trabajadores administrativos o un área objetivo para el alquiler.
2. Si las condiciones no se cumplen; el primer punto, la ubicación debe ser conveniente para el transporte y tener una cierta cantidad de tráfico privado y las personas con poder adquisitivo pueden ver claramente la ubicación del restaurante;
3. El alquiler no puede exceder los 60. yuanes/M2, 40 yuanes/M2 es lo mejor, y lo mejor es tener una habitación de 10M2 en el primer piso. Al entrar y salir de la tienda, el área comercial principal está en el segundo piso;
4. El restaurante en sí debe poder estacionar de 7 a 10 autos familiares, o hay un estacionamiento cercano a no más de 200 metros de distancia.
La evaluación general de la selección del sitio es que los principiantes no deben invertir demasiado dinero, por lo que la ubicación del restaurante no debe estar en un lugar que ya sea bullicioso, sino personas que quieran tener más contactos y gastar. Power espera utilizar las características de sabor del restaurante. Para atraer a antiguos clientes, se requiere obtener una ganancia de 10.000 yuanes al mes en tres meses.
6. Requisitos de distribución del restaurante: Se requiere que el interior del salón pueda colocar de 12 a 15 mesas pequeñas o redondas pequeñas para 4 personas, 4 mesas grandes para 10 personas y 4 salones privados de 16M2. (Especificaciones 4__M) ~
5. (Pero depende de la distribución de la tienda)
7. Presupuesto de apertura del restaurante:
1. Alquiler: dos hipotecas y un alquiler, calculado en base a 300 M2, y es Se estima que es de 50 yuanes por m2. Se debe realizar un pago único de 45.000 yuanes. Si hay una discrepancia en el área, no puede exceder los 50.000 yuanes en ningún caso.
2. Costo del diseño de decoración: 800 yuanes
3. Costo de decoración: A. Decoración exterior de la fachada El costo es _ yuanes si puede resaltar las características, ser llamativo, pero no exagerar B. El estilo de decoración del pasillo interior es principalmente para resaltar el; sabor a casa de campo, la decoración es normal, pero se requiere que no haya olores peculiares después de la decoración, el costo es de _ yuanes C. El área de la cocina es de 40 M2, la decoración enfatiza la descarga de aguas residuales; y ventilación, el costo es _ yuanes; D. Hay dos baños, el baño de hombres es de 1,5 m2, el baño de mujeres es de 1 m2, se requiere ventilación, no hay otros requisitos especiales, el costo de decoración es _ yuanes.
Si compra los materiales usted mismo, el costo total se estima en 80.000 yuanes
4. Tarifas de solicitud de certificado: se requieren protección contra incendios, protección ambiental, permisos sanitarios y licencias comerciales, y el costo se estima en 60.000 yuanes
5. Compra de equipos: A. 3 aires acondicionados 5P, 4 pequeños aires acondicionados 1P en la habitación privada, *** yuanes (también se pueden utilizar aires acondicionados centrales B. Diez techos); ventiladores o ventiladores de pared, *** 3.000 yuanes, C. Dos refrigeradores, dos congeladores y un gabinete de desinfección, por un total de 10.000 yuanes; D. Utensilios de cocina, ***45.000 yuanes.
Mesas y taburetes, *** 5000 yuanes; F. Otros (consulte la lista), por un total de 2000 yuanes, G. 1 lavadora automática, 1000 yuanes
6. Otros gastos impredecibles, 2000 yuanes
8. Decoración del restaurante Descripción del estilo:
1. La decoración de la fachada debe ser llamativa, prominente, no exagerada, concisa y capaz de reflejar su nivel de consumo.
2. Salón descripción: A. Las mesas y los taburetes deben estar hechos de madera maciza, mesas grandes y pequeñas de los Ocho Inmortales y bancos largos, o utilizar mesas redondas grandes y pequeñas que tengan una apariencia relativamente resistente. Las mesas redondas grandes y pequeñas están cubiertas con mejores manteles de color beige. B. Las paredes y los pilares originales del salón tienen menos de 1M2 con azulejos de cerámica oscura. A efectos de decoración, los pilares exentos son principalmente de colores oscuros. Los paneles del techo no están completamente decorados. Los paneles del techo sobre los focos están pintados de negro. La iluminación del pasillo debe ser suave, pero las luces de la mesa deben ser brillantes. (Esta es solo mi idea, prevalecerá el diseño real)
3. La decoración de la habitación privada es la misma que la del lobby
4. No hay otros requisitos especiales
Nueve , Dotación de personal:
1. Cocina: ***6 personas, 1 chef, 2 ayudantes de chef, 1 cortador de guarniciones, 1 personal de lavado, 1 personal de lavado/recolección
2. Palco privado: calculado en base a 5 privados, 5 camareros,
3. Salón: 5 personas, 1 por cada cuatro mesas
4. Otros: 1 otro personal temporal (utilizado principalmente para rotación durante las pausas del servicio), 1 comerciante.
10. Detalles de gastos operativos:
1. Gastos de administración de la propiedad: no más de 2 yuanes/mes por metro cuadrado, 600 yuanes/mes basado en 300 M2***
2. Tarifa de descarga de aguas residuales: 600 yuanes/mes
3. Costos de agua, electricidad y combustible: 4000 yuanes/mes para agua y electricidad, 2000 yuanes/mes para combustible (calculado temporalmente en base En esto, si hay más combustible, significa negocio, mejor)
4. Costos de personal: A. Salario: 1800 yuanes/mes para el chef, 1400 yuanes/mes para el asistente de chef, 1000 yuanes/mes para otros, total 1800__ 1400__ 14__000
=; B. Gastos de alojamiento y alimentación: el alojamiento es de 2000 yuanes/mes, los gastos de alimentación son 200 yuanes/persona/mes, por un total de 18__00 = 3600 yuanes/mes
5. Gastos de depreciación:
6. Materias primas: A. Materias primas, *** yuanes/semana
7. Otros gastos impredecibles: 1.000 yuanes/mes
11. Descripción de los platos:
1. Cumplir con dos características: A. Comida verde y saludable; B. Auténtico sabor de granja en el este de Hunan. Hay alrededor de 30 platos que no se pueden comer. en restaurantes comunes de Hunan.
2. Insistir en introducir nuevos platos: A. Introducir continuamente nuevos platos, 2 platos nuevos cada mes; B. Cambiar platos según los cambios estacionales
3. Posicionamiento del nivel de consumo: It Depende del entorno circundante de la dirección de la tienda, pero inicialmente se fija en un promedio de 35 a 60 yuanes por persona.
En términos generales, al utilizar las características de la granja y la salud verde como puntos de venta, se pueden comprar diferentes platos a precios más altos y lograr mayores ganancias.
12. Estimación de costos directos:
Los costos directos incluyen principalmente aceite, sal, condimentos diversos y materias primas que componen los platos.
1. El costo de los platos especiales (productos de fideos) está controlado dentro de 50 RMB.
2. De gama media, pero raro en los restaurantes generales de Hunan, el costo está controlado dentro de 40 RMB
3. El costo de los platos comunes de gama media se controla dentro de 60 RMB.
4. El costo de los platos comunes de gama baja se controla dentro de 30 RMB. Este tipo son principalmente verduras. .
Reducir el producto terminado directo sin cambiar la calidad de los platos
13. Contabilidad de costes finales:
14. Otras cuestiones:
Según el plan, el propietario debe proporcionar un período de alquiler gratuito de tres meses al alquilar una casa. En el primer mes se procesarán varios documentos relacionados con el negocio, en el segundo mes se preparará la decoración y, en el segundo, se preparará la decoración. en el tercer mes se prepararán los asuntos relacionados con la apertura.
15. Ventajas y desventajas:
Esta operación de restaurante resuelve el problema del sabor único de la comida en la cafetería de la escuela, y no hay que preocuparse por la higiene de los puestos móviles, y Es tan conveniente como la cafetería. Rápido y ahorra tiempo. Además, este restaurante adopta un método de selección de autoservicio, que debería ser bien recibido por los clientes y ahorrar algunos recursos humanos. Al mismo tiempo, los artículos no alimentarios también ofrecen bebidas frías, gachas heladas, etc., y té gratis. La decoración sencilla y cómoda será una característica importante del restaurante. A los estudiantes generalmente les gusta comer en restaurantes limpios y con una buena actitud de servicio, por lo que un servicio satisfactorio también será una característica importante de nuestro restaurante. Además, la cafetería de la escuela tiene un límite de tiempo de comida claro y hay pocos restaurantes fuera de la escuela que vendan desayunos. Por lo tanto, nuestra tienda fuera de la escuela puede capturar fácilmente esta parte de la participación de mercado perdida debido a las diferencias horarias. , comiendo en el punto de comedor La cuota de mercado generada por la base de clientes potenciales que quieren cenar en el periodo anterior y posterior.
Debido a que recién están comenzando, los restaurantes de comida rápida son de pequeña escala y sus recursos humanos y servicios para cenar son relativamente limitados. La competencia dentro y fuera del campus también es relativamente feroz, por lo que todavía existen desventajas considerables. Por otro lado, debido a que las vacaciones escolares son fijas, el número de clientes durante las vacaciones de invierno y verano disminuirá drásticamente, y habrá menos clientes durante las vacaciones de invierno que durante las vacaciones de verano. Este será un problema más difícil de resolver. . Según nuestra investigación y análisis de mercado, la demanda de mercado de nuestros productos existe y tiene cierta competitividad. Y soy estudiante, uno de los grupos de clientes más grandes, por lo que puedo entender mejor qué tipo de productos y servicios necesitan los clientes. A partir de estos aspectos, debería tener buenas posibilidades de entrar en el mercado de la restauración.
16. Análisis de la situación financiera
1. Los costos en la etapa inicial son principalmente: tarifa de alquiler del lugar (30,000), tarifa de solicitud de licencia de higiene de catering y otros documentos, y decoración del lugar. costo (5000), costo de compra de utensilios de cocina, costo de instalación básica (5000), etc.
2. Los costos en la etapa de operación incluyen principalmente: salarios de los empleados, costos de adquisición de materiales, costos de alquiler del sitio, impuestos, Costos de agua, electricidad y combustible, Capital fijo, cargos por depreciación, gastos varios, etc.
3. Según los cálculos, se puede concluir inicialmente que el capital inicial para la apertura de un restaurante es de aproximadamente 12.600 yuanes (5.000 yuanes para el alquiler del local, 600 yuanes para la solicitud de licencias de higiene de catering, 2.400 yuanes para la decoración del lugar y 2.400 yuanes para utensilios de cocina). El costo de compra es de 1.000 yuanes y el costo de las instalaciones básicas es de 2.600 yuanes). Los fondos pueden ser proporcionados por los padres, 80 y 20 años de sus propios ahorros.
4. Análisis y presupuesto financiero operativo diario
De acuerdo con el análisis y la investigación del presupuesto, se puede determinar preliminarmente la capacidad del mercado y se puede estimar aproximadamente que la facturación diaria total es de aproximadamente 1.500 yuanes, con una tasa de beneficio de 30, beneficio bruto de 500 yuanes. A partir de esto se puede calcular que el periodo de recuperación de la inversión es de aproximadamente un mes.
17. Riesgos y cómo evitarlos
1 Riesgos externos
Con la adhesión de China a la OMC, grandes empresas extranjeras de catering han entrado en China y marcas internacionales han entrado en China. Entrar rápidamente y en grandes cantidades en el mercado chino definitivamente tendrá un gran impacto en la industria de la restauración china. La competencia en la industria de la restauración es feroz, especialmente las cadenas de comida rápida extranjeras, como KFC y McDonald's, que ocupan una gran cuota de mercado en la industria de comida rápida de China.
2 Riesgos de la gestión interna
La industria de la restauración es una industria de tecnología relativamente baja, pero requiere una gestión estricta para ganarse la confianza de los consumidores. Para la mayoría de los restaurantes autónomos en China, La mayoría de los restaurantes tienen una gestión interna laxa y personal de servicio de baja calidad. Cómo establecer un sistema empresarial moderno, mejorar el mecanismo operativo empresarial y fortalecer la gestión interna de la empresa está relacionado con la supervivencia, el éxito y el fracaso de la empresa.
3 Riesgos de Mercado
El mercado cambia constantemente, por lo que debemos considerar los riesgos de mercado. En concreto, existen los siguientes riesgos posibles:
(1) Existen. Durante la fase de desarrollo de este proyecto existe el riesgo de que se abran en el mercado restaurantes similares al mismo tiempo.
(2) Riesgos en la etapa de producción del proyecto Si el proyecto se ha puesto en producción pero no ha producido productos comercializables, es posible que el proyecto no tenga la capacidad suficiente para pagar los costos de producción y pagar las deudas.
(3) Riesgos en la etapa de producción y operación del proyecto Los beneficios del proyecto después de su puesta en producción dependen del volumen de ventas y otros resultados de sus productos en el mercado. En esta etapa, la mayor fuente de riesgo de mercado está relacionada con los riesgos de competencia en la industria de la restauración en el mercado. Si el proyecto se pone en funcionamiento y logra buenos resultados, es probable que conduzca al nacimiento de una serie de proyectos comerciales similares. intensificando así la presión competitiva de este proyecto.
4 Riesgos de recursos de materias primas
Las materias primas de este restaurante son principalmente frutas, verduras, frijoles y hongos, son los alimentos verdes, naturales y libres de contaminación más populares en la actualidad. Especialmente este restaurante Los restaurantes que se centran en el cuidado de la salud requieren conocimiento profesional e inversión técnica en la selección de materias primas, para facilitar la compra de alimentos verdes frescos, naturales y libres de contaminación.
5 contramedidas
(1) Aprenda de la experiencia y la tecnología de producción avanzada para desarrollar su propia comida especializada.
(2) Gestión estricta, formación periódica del personal y establecimiento de informes de servicio al cliente.
(3) Llevar a cabo una planificación estricta del proyecto durante la etapa de desarrollo del proyecto para reducir los riesgos del mismo.
(4) Después de ingresar al mercado, comprenda el ciclo del mercado de alimentos, no se duerma en los laureles y desarrolle y actualice activamente los alimentos.
(5) Establecer y mantener relaciones de cooperación a largo plazo con proveedores de materias primas para garantizar el suministro de recursos de materias primas.
6 Seguros y Asuntos Legales El seguro para el gimnasio se adquirirá a través de Ping An Insurance Company de China. El seguro de activos asegurará el valor real de mercado de los activos fijos y personales, y el seguro contra accidentes comerciales garantiza la compensación por la pérdida de entradas de efectivo fijas debido al cierre del negocio debido a un accidente inesperado. Para evitar demandas legales causadas por accidentes que dañen los intereses de los miembros y clientes, también contrataremos un seguro de responsabilidad general. Por supuesto, el director del centro también tomará las medidas preventivas pertinentes, como proporcionar la orientación adecuada, dar las advertencias necesarias y firmar contratos con cláusulas de exención de responsabilidad con los miembros. Los asuntos legales del centro están a cargo de bufetes de abogados con experiencia.
Plan de emprendimiento para estudiantes universitarios 3
A medida que aumentan los niveles de ingresos de los residentes, crece la demanda de frutas por parte de los consumidores. La industria frutícola es una industria en crecimiento. Y no existen grandes gigantes de las ventas en la industria. El espacio de mercado es muy grande. Y la operación en cadena también es un punto caliente.
Introducción al proyecto
Establecimiento de una frutería comunitaria: Se debe establecer una frutería en una comunidad con 3.000 familias (calculada como 3 personas por familia).
Análisis de mercado
El mercado de frutas de China es enorme. En comparación con el consumo anual de frutas per cápita en el extranjero, de 85 kilogramos, el consumo interno per cápita es sólo la mitad. Según una encuesta realizada a la mayoría de las familias, el 80% de las familias de tres miembros gastan más de 80 yuanes en frutas cada mes. Diez hogares consumen frutas por entre 50 y 80 yuanes. Sólo 10 hogares consumen fruta por menos de 50 yuanes.
El consumo anual de fruta per cápita actual de mi país es de unos 45 kg, lo que todavía está muy por detrás de los requisitos estándar de salud (70 kg). En comparación con el consumo anual promedio de fruta (80 kg) en los países desarrollados, la brecha es uniforme. mayor grande. Si se tiene en cuenta el crecimiento demográfico futuro y se calcula según las normas sanitarias, el consumo nacional de frutas alcanzará los 115,5 millones de toneladas.
Razones para la selección
Necesidades de la industria: China carece de grandes vendedores de fruta;
Necesidades de los empresarios: barreras de entrada bajas y se puede operar con una pequeña inversión;
Nuevas oportunidades de venta: sólo las cadenas de fruterías siguen en blanco. Las cadenas de tiendas de otras industrias se encuentran en un estado de competencia con bajos beneficios
Método de ventas novedoso: autoselección abierta
Servicios diversos: prestación de servicio de exprimido automático de zumos. Proporcione cajas de empaque combinadas e introduzca las características de varias frutas y grupos adecuados de consumidores en la tienda para guiar el consumo saludable
Estado de compra de frutas y psicología del consumidor: tiempo ocupado, sin tiempo extra para comprar fruta. Los supermercados y mercados mayoristas compran principalmente otros productos, por lo que no compran mucha fruta
Mercado enorme: el país planea aumentar el consumo de fruta per cápita a 48 kilogramos en 20__ y 53 kilogramos en 2030. Es decir, para 2030 el consumo de fruta aumentará en 25 millones de kilogramos. El mercado es enorme. Son 40
servicios especiales en el mercado actual
1. La industria frutícola es una industria en crecimiento. Y no existen grandes gigantes de las ventas en la industria. El espacio de mercado es muy grande. Y la operación en cadena también es un punto caliente.
También es la forma preferida de iniciar un negocio por la mayoría de inversores. En el sur, las cadenas de frutas son de pequeña escala, pero todas son empresas regionales. Su escala no es muy grande, pero su volumen de ventas anual ya es muy grande. Las ventas anuales de una sola tienda alcanzaron el millón y comenzaron a generar ganancias. Sobre la base de la experiencia exitosa de Southern Fruit Chain Store, se agregarán algunos servicios más para hacer que Fruit Chain Store sea más fácil de usar y convertir a Fruit Chain Store en una empresa de cadena y minorista, mayorista y minorista de frutas líder en el país.
La existencia de cadenas de fruterías en primer lugar facilita a los consumidores el consumo de frutas. Porque las fruterías generalmente están ubicadas en comunidades (rango de radiación: 3.000 hogares). Antes de esto, la gente generalmente compraba frutas en supermercados, mercados de agricultores y otros lugares (comerciantes ambulantes y puestos callejeros de frutas). Los canales y situaciones de venta de frutas frescas en Alemania en 20__ son los siguientes: 25,5 a través del mercado de consumo, 37,6 a través de cadenas de tiendas, 11,1 a través de tiendas de frutas y verduras, 8,2 a través de mercados de fin de semana, etc. Por lo tanto, las cadenas de tiendas son una vía importante para la venta de fruta en el futuro.
Al analizar el lugar de compra, los supermercados y mercados de agricultores no están disponibles en la puerta de la comunidad, lo que hace que sea inconveniente para los residentes realizar compras. Además, los principales productos adquiridos por los residentes que acuden a los lugares mencionados no son frutas, sino otras necesidades diarias o verduras. Las características de los frutos son su gran peso y gran tamaño. Los consumidores sin automóvil, después de ir a los supermercados y mercados de agricultores a comprar otros productos, sólo pueden comprar una pequeña cantidad y una única variedad de frutas. Abrir una cadena de tiendas de frutas en la comunidad puede hacer que las compras sean más convenientes para los consumidores y aumentar el consumo de frutas.
2. Ofrecer a los clientes un lugar nuevo para consumir, seguro, de calidad y barato.
Cada vez más clientes optan por acudir a los supermercados a comprar frutas, además de ver frutas en oferta a la hora de comprar otros productos, el resto. La razón es que las frutas en los supermercados pueden hacer que los consumidores se sientan cómodos en términos de apariencia, calidad y porción del producto. Y el método de autoselección abierto permite a los clientes tener más opciones. Para nuestras cadenas de tiendas de frutas, adoptamos una decoración unificada, un diseño de tienda unificado, compras unificadas y distribución unificada, y todos los productos se limpian, enceran, clasifican y empaquetan antes de ser vendidos, lo que puede brindarles a los clientes la satisfacción psicológica mencionada anteriormente.
3. Consumo Guiado Único
Los clientes hoy en día eligen las frutas para consumir basándose únicamente en sus propios gustos y preferencias, ignorando las características de la propia fruta y las personas que son aptas para su consumo. A través de una encuesta a muchos consumidores, se encontró que casi nadie puede saber las características de la piña y las personas aptas para comerla, así como qué frutas deben comer los pacientes con enfermedades hepáticas y estomacales, y qué frutas. no son aptos para comer. Esto demuestra que todo el mundo consume fruta a ciegas. Sin ningún sentido común sobre el consumo de frutas, una persona bien intencionada que le dé plátanos a un paciente diabético podría ser malinterpretada. Como minorista de frutas, nuestra responsabilidad es enseñar a todos cómo consumir y comer fruta de manera razonable.
En este sentido, colgaré carteles sobre las características de cada fruta y los grupos aptos para el consumo en cada tienda, así como los métodos de identificación de buenas y malas calidades, para orientar a todos hacia un consumo saludable.
4. Proporcionar una variedad de servicios para dirigirse a diferentes grupos de consumidores
Los consumidores de fruta generalmente se dividen en dos tipos: comer para ellos mismos y regalar. En respuesta a las necesidades psicológicas y de embalaje de las personas que hacen regalos, diseñaremos especialmente algunas combinaciones de embalajes plegables o combinados de diferentes capacidades (3 g, 5 g) y se las proporcionaremos a los consumidores por una tarifa. En otras palabras, los clientes pueden combinar y comprar frutas a voluntad. Si necesita cajas de embalaje después de la compra, solo necesita pagar una determinada tarifa de embalaje para obtener cajas de embalaje en la tienda (que se puede dividir en celebraciones de cumpleaños, visitas a pacientes, visitas a familiares, etc.), y también puede recibir un saludo. tarjeta. De esta manera, los consumidores no sólo pueden entender el consumo, sino también evitar comprar costosas frutas envasadas para regalo a comerciantes ambulantes u otros comerciantes, garantizando al mismo tiempo la calidad.
5. Profundice en las características de las frutas y otras necesidades de los consumidores
A medida que aumentan los ingresos de las personas, más consumidores comienzan a beber jugos frescos. En respuesta a las necesidades de los consumidores, todas las cadenas de frutas dispondrán de exprimidores gratuitos para uso de los clientes. Después de comprar las frutas, los clientes pueden lavarlas con agua gratis y usar el exprimidor para exprimir las frutas en jugo de forma gratuita. La empresa no cobrará ninguna tarifa si los clientes traen sus propios contenedores. Si el cliente quiere llevarse el zumo a casa, al trabajo o tomarlo en el camino, la empresa le facilitará un juego de envases (que incluyen un vaso de plástico, una pajita, miel, azúcar, etc., y ayudará al cliente a sellarlos) para una tarifa, para que el cliente pueda poner el jugo fresco. Lleva el jugo exprimido a cualquier lugar y bébelo. En términos de higiene, cada vez que un cliente utilice el exprimidor, el personal desinfectará la máquina y luego la colocará en el gabinete de desinfección para garantizar la higiene.
Competidores
1 Cambios en los conceptos de los consumidores: si los consumidores pueden aceptar esta forma de comprar frutas frescas, porque otros lugares tradicionales para comprar frutas ya han formado hábitos en la mente de los consumidores, por lo que Es necesario cambiar en un corto periodo de tiempo la concepción de compra de los consumidores y hacerles aceptar esta forma de negocio.
2 Grandes cadenas de supermercados: Las grandes cadenas de supermercados venden frutas desde hace mucho tiempo. Esto demuestra que el consumo de frutas ha ocupado una cierta proporción en el consumo diario de las personas. También muestra que el mercado es enorme. También son muy optimistas sobre este mercado. Las ventajas de las grandes cadenas de supermercados incluyen mayores volúmenes de compra, menores costos de compra, mayor flujo de clientes, mejor entorno de compras y calidad y porciones garantizadas del producto.
Nuestras ventajas: con el desarrollo de nuestra cadena de tiendas de frutas, las ventajas de adquisición y logística de United Juice Company definitivamente reducirán el costo de adquisición. Y como hemos abierto nuestra tienda en la comunidad, estamos reclutando a algunos trabajadores despedidos y buscando apoyo político. Y nuestro entorno de compras, credibilidad y precios pueden competir con los grandes supermercados. Y brindaremos servicios de exprimido de jugos, promoción e introducción de frutas, empaques de regalo y otros servicios que creo que no están disponibles en los grandes supermercados.
También podemos cooperar con algunas cadenas de tiendas medianas, como los supermercados Trust-Mart. Podemos negociar con ellos para contratar sus proyectos frutícolas, abrir un store-in-store en sus supermercados y pagar. ellos contratan alquiler y participación en las utilidades de las ventas. La otra parte ahorra costes de adquisición y riesgos operativos, pero también garantiza beneficios, mientras que nosotros aumentamos la ventana de venta y exposición.
3 Mercado de Agricultores: Suele presentarse al aire libre. Dado que el alquiler de puestos es barato, el precio puede resultar un poco ventajoso. Pero su entorno de compras, sus productos y servicios son deficientes, los clientes tienen pocas opciones y la calidad y las porciones no son muy confiables.
Nuestras ventajas: Generalmente, la gente va a los mercados de agricultores a comprar algunos alimentos y verduras diarios. Por lo tanto, después de comprar una gran cantidad de otros productos, generalmente no compran muchas frutas porque es demasiado. caro de comprar. Demasiado y demasiado pesado causará inconvenientes a su movimiento. Nuestras fruterías generalmente abren cerca de las comunidades, lo que hace que sea conveniente para los residentes comprar frutas. Creo que nadie está dispuesto a caminar 20 minutos para comprar una sandía y llevarla a casa. Las personas que compran este tipo de fruta prefieren comprarla en un lugar más cercano a casa.
4. Vendedores ambulantes: Se caracterizan por su naturaleza móvil y pueden empujar carritos de frutas escaleras abajo en la comunidad. Dado que no hay costo de alquiler, sus precios pueden ser más bajos. La desventaja es que las frutas vendidas por los comerciantes ambulantes y los vendedores ambulantes suelen ser defectuosas o de mala calidad. (1) Plantilla de plan de emprendimiento de graduación para estudiantes universitarios (cinco artículos) (2) Plantilla de plan de proyecto de emprendimiento de bajo costo para estudiantes universitarios (4 artículos) (3) Plantilla de plan de proyecto de emprendimiento e innovación para estudiantes universitarios (dos artículos) (4) Muestra personal. -plan de empleo para estudiantes universitarios (tres artículos) (5) Ejemplo de plan de proyecto de empleo y emprendimiento para graduados universitarios (tres artículos) (6) Modelo de plantilla de plan de negocios para estudiantes universitarios (cuatro artículos) (7) Proyectos de innovación y emprendimiento creativo para la universidad estudiantes Plan de muestra (tres artículos) (8). Plan de muestra de proyectos de innovación y emprendimiento de bajo costo para graduados (tres) (9) Plan de muestra de proyectos de innovación y emprendimiento para estudiantes universitarios (tres artículos) (10) Proyectos de innovación y emprendimiento. para estudiantes universitarios con especialización en informática Ensayo de plan de muestra (dos artículos)