En tu opinión, ¿qué restaurante es el rey de los restaurantes en Beijing?

Las personas que viven y trabajan en Beijing pueden descubrir que en los últimos dos años ha habido cada vez más incienso Nancheng en la comunidad. Y también descubrirá que el negocio del incienso en Nancheng es realmente bueno.

Primero que nada, vende muy bien los desayunos y está lleno de gente desayunando todos los días. Luego, cuando llegamos al restaurante del almuerzo, había la misma cantidad de gente allí y parecía que todo iba bien durante todo el día. No es como algunos restaurantes que no venden desayuno o simplemente lo subcontratan.

¿Por qué Nanchengxiang se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años?

Wang Guoyu, el fundador de Nanchengxiang, es del condado de Wangjiang, ciudad de Anqing, provincia de Anhui. Dado que su ciudad natal es un granjero pobre, Wang Guoyu y su esposa decidieron comenzar a ir al norte. vender productos en Yongding Gate en Beijing Vendiendo brochetas eléctricas, acumulé capital original.

Como muchos emprendedores de base en aquel entonces, cuando tuvieron dinero, empezaron desde montar puestos callejeros hasta abrir restaurantes. Abrí un restaurante, ¿pero no basta con vender brochetas eléctricas? Entonces, fue a Shanghai, aprendió los wontons de Shanghai y los presentó en su propio restaurante. Así nació la categoría clásica de Nanchengxiang.

Han pasado 20 años desde que abrió la tienda en 2001, sin contar el puesto anterior. Durante 20 años, el nombre de la tienda siempre ha sido Nanchengxiang. Su principal dirección comercial siempre ha sido la comida rápida. Sus principales categorías comerciales siempre han sido las brochetas eléctricas, los wontons y otros alimentos. Su principal ubicación comercial siempre ha sido el sur de Beijing.

Si te concentras en hacer cualquier cosa durante 20 años consecutivos, será difícil no hacerlo bien. Lo mismo ocurre con Nanchengxiang, que tiene su sede en Beijing desde hace 20 años. Al revisar constantemente sus platos, sabores, precios y diseños de tiendas, Nanchengxiang ha establecido gradualmente una variedad y calidad estable de platos que satisfacen los gustos de la gente de Beijing. En última instancia, es amado por los consumidores.

En la actualidad, Nanchengxiang también ha mejorado su cadena de suministro. El cordero proviene de la base designada de Mongolia Interior y algunos ingredientes semiacabados también provienen de fábricas cooperativas de alta calidad.

A muchos restaurantes de comida rápida les gusta abrir en edificios de oficinas porque el precio unitario puede ser muy alto, y por muy rico que esté al mediodía, la gente siempre está llena. Es un método abreviado. En cuanto a Nanchengxiang, siempre ha insistido en estar cerca de la gente y tomar el camino de la restauración comunitaria durante 20 años.

El precio del catering comunitario no debe ser demasiado alto. Las personas que comen son todas personas cercanas. Si el sabor no es bueno, pronto cerrará. Es más difícil de operar que la comida rápida. en edificios de oficinas. Pero la restauración comunitaria también tiene un punto bueno, es decir, que puede servir desayunos, comidas y cenas. Generalmente es difícil preparar cenas con catering en edificios de oficinas y no hay espacio disponible durante los días festivos y fines de semana.

Wang Guoyu está interesado en la operación de catering comunitario a tiempo completo. Tiene mucha confianza en la marca que ha construido durante más de diez años. Al mismo tiempo, también se centró en mejorar el ambiente y la calidad de las comidas diarias de las personas.

Venid del pueblo llano, id al pueblo llano. Nanchengxiang es ahora el lugar para cenar elegido por muchas personas de la comunidad. Para el desayuno, hay buñuelos de natillas recién fritos y wontons de leche de soja. Para el almuerzo y la cena, hay varios tipos de cuencos de arroz, wontons, brochetas de cordero, etc.

Se puede observar que a muchas personas mayores también les gusta comer en Nanchengxiang, así como a niños y personas de mediana edad de todas las edades. Esto también muestra que Nanchengxiang ha recibido el reconocimiento de muchos niveles de personas.