Diosa, me gustaría preguntar, ¿es mejor usar acero inoxidable o cobre para la rejilla del asador?

Si se trata de una red de barbacoa normal, simplemente utilice acero inoxidable 304. Es resistente a la corrosión ácida y alcalina y no se oxida. Es necesario tejerlo, no soldarlo por puntos. Si se trata de una rejilla para asar en una estufa eléctrica, es mejor utilizar una aleación Ferro, que tiene una mayor resistencia a las altas temperaturas que el acero inoxidable. Si debes hacerlo de acero inoxidable, es 310.