¿Qué alimentos se pueden consumir para complementar la vitamina B en los niños?
Despojos de animales, cereales integrales.
El contenido de vitamina B2 en los alimentos en general no es elevado, pero los despojos de animales son muy ricos en vitamina B2, especialmente el hígado con mayor contenido. Siempre que consumas entre 50 y 100 gramos de estos despojos al día, podrás cubrir las necesidades diarias de vitamina B2 de niños y adolescentes. Otros alimentos de origen animal como la carne de cerdo, los huevos y productos acuáticos como las anguilas y los cangrejos de río también contienen más vitamina B2. Entre los alimentos vegetales, los hongos y las algas, como las setas, las algas marinas y las algas marinas, contienen más vitamina B2. Por ejemplo, cada 100 gramos de setas de Pekín contienen 2,53 mg de vitamina B2, las setas shiitake contienen 1,13 mg, las setas de invierno contienen 1,59 mg y las setas contienen el mayor contenido, hasta 7,09 mg. La vitamina B2 en las algas marinas y las algas marinas es de 0,36 mg y 2,07 mg por 100 gramos respectivamente. Otros alimentos vegetales, la soja, el maní y las verduras de hojas verdes contienen más vitamina B2. Por ejemplo, por cada 100 gramos de soja, la vitamina B2 es 0,25 mg, las judías verdes 0,24 mg, las judías rojas 0,25 mg y las habas (peladas) 0,52 mg. Las verduras de hojas verdes contienen de 0,08 a 0,16 mg de vitamina B2 por cada 100 mg. Si comes de 400 a 500 gramos de verduras de hojas verdes todos los días, también puedes obtener una cantidad considerable de vitamina B2.
Las frutas ricas en vitamina B incluyen: tomates (que también pueden contarse como frutas), naranjas, plátanos, uvas, peras, nueces, castañas, kiwis, etc.
Ricas en vitamina B Alimentos ricos en vitamina B:
① Alimentos ricos en vitamina B1: germen de trigo, pierna de cerdo, soja, maní, lomo, jamón, arroz negro, hígado de pollo, arroz con germen, etc.
② Alimentos ricos en vitamina B2: lamprea, hígado de res, hígado de pollo, setas, germen de trigo, huevos, queso, etc.
③ Alimentos que contienen vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico: hígado, carne, leche, levadura, pescado, judías, yemas de huevo, frutos secos, espinacas, queso, etc. La vitamina B1 no se puede almacenar en el cuerpo humano, por lo que se debe suplementar todos los días.
Pérdida de apetito, enfermedades gastrointestinales, cabello seco, pérdida de memoria y calambres (espasmos musculares) indican que puede tener deficiencia de vitamina B 1
Quienes fuman, beben alcohol; y les gusta comer azúcar deben aumentar la ingesta de vitamina B 1
Las mujeres que están embarazadas, amamantando o tomando pastillas anticonceptivas necesitan una gran cantidad de vitamina B 1
Si necesita tomar un supresor de ácido gástrico después de las comidas, perderá la vitamina B 1 ingerida con esta comida.
Personas que se encuentran en un estado estresante, como enfermedad, ansiedad, shock mental, cirugía; , etc., no sólo necesitan B 1 , sino también B 1 Todas las vitaminas de la familia.
La vitamina B 2 es una vitamina hidrosoluble de fácil digestión y absorción. La cantidad excretada aumenta o disminuye según las necesidades del organismo y el grado de pérdida de proteínas. cuerpo, por lo que a menudo se complementa con alimentos o suplementos nutricionales. A diferencia de B 1, B 2 es resistente al calor, al ácido y a la oxidación.
Personas necesitadas:
Las mujeres que toman pastillas anticonceptivas, las embarazadas y las madres lactantes necesitan más vitamina B2.
No suelen comer sólo carnes magras y leche Las personas que consumen productos deben aumentar la vitamina B2
Las personas que tienen un control de la dieta a largo plazo debido a úlceras o diabetes tienen más probabilidades de sufrir deficiencia de vitamina B 2
Para todos; personas estresadas Es necesario aumentar la ingesta de multivitaminas y tomarlas junto con vitamina B 6 , C y niacina para obtener el mejor efecto