¿Una burbuja en el tubo invertido para la prueba de coliformes significa que hay coliformes?
La prueba de coliformes se divide en fermentación primaria y fermentación secundaria. Si hay burbujas en la fermentación primaria, solo puede significar que es sospechoso. Si hay burbujas en el tubo de fermentación inversa, significa que. la bacteria coliforme es positiva.
Además, existen muchos métodos de prueba para coliformes. Si realiza la prueba de acuerdo con la última norma alimentaria nacional gb4789.3-2010, debe observar si hay burbujas en el tubo invertido. Fermentación inicial y si hay burbujas después de la fermentación repetida, prueba que hay bacterias coliformes presentes o que las bacterias coliformes son positivas.