¿Es lo mismo estar basado en java que estar basado en springboot?

No es lo mismo.

Java y SpringBoot están basados ​​en Java. Pero las funciones y los escenarios de aplicación son diferentes. Java es un lenguaje de programación general que se puede utilizar para el desarrollo de diversas aplicaciones, mientras que SpringBoot es un marco utilizado específicamente para crear aplicaciones Spring.

Java es un lenguaje de programación de propósito general y SpringBoot es un marco de código abierto basado en Java para crear rápidamente aplicaciones Spring.