Cómo deshacerse de los desiertos alimentarios y hacer de la cocina de Hangzhou una tarjeta de presentación de Hangzhou

Personalmente creo que está bien. De hecho, he vivido en Hangzhou durante muchos años y conozco la comida allí. El paisaje allí es particularmente hermoso. Hablando de comida deliciosa, existe, pero su popularidad no es muy alta. Si desea deshacerse de los desiertos alimentarios, confíe en la sabiduría del público para hacer que su comida se destaque. Se ha convertido en otra característica de Hangzhou. Definitivamente se puede lograr y todos contribuirán a ello.

Permítanme también compartir algunas ideas sobre cómo deshacerse de los desiertos alimentarios.

1. Permitir que se abran algunos mercados nocturnos. Especialmente en las calles de comida y similares, sólo ganarán popularidad los alimentos que puedan ser aceptados por el público. No sigas alejándote, sí, tus calles se vuelven más limpias después de alejarte. Pero también le falta el olor a fuegos artificiales. La comida barata y deliciosa también perderá su herencia.

2. Publicidad vigorosa. Comí muchos bocadillos durante mis años en Hangzhou. El sabor no es inferior al de otros lugares, pero estos bocadillos no se toman en serio ni se promocionan.

Por ejemplo, el

pato con salsa Hangzhou

el pato con salsa Hangzhou se llamaba "pato con salsa Guanli" en la antigüedad y tiene una historia de más de 500 años. , la gente de Hangzhou celebra el Año Nuevo y el pato en salsa nunca falta. El auténtico pato en salsa Hangzhou debe marinarse primero y luego saltearse. Después de secarlo al aire y al sol, la piel se vuelve de color marrón oscuro y la carne tiene un color rojo azufaifo. Tiene un sabor rico en salsa, salado y dulce, y se vuelve más fragante. cuanto más lo masticas, conquista instantáneamente las papilas gustativas de muchos comensales. Tengo que comprar muchos cada vez que voy allí

3. Permitir que los vendedores publiquen platos especiales exclusivos en la entrada de la tienda.

En muchos lugares se están desmantelando letreros, unificando planificación y letreros unificados. Carece de características. Debes saber que los turistas corren el boca a boca desde que lo ven. Un estilo uniforme no atraerá la curiosidad de la gente, y mucho menos su deseo de probarlo.

Las anteriores son mis tres sugerencias personales.