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¿Cómo encontrar auténtica comida de Shanghai?

Como lugar de nacimiento de la cultura al estilo de Shanghai, Shanghai está llena de delicias al estilo de Shanghai, como cerdo frito, estofado y pollo blanco picado... Debes estar familiarizado con ellos. gourmet Shen Jialu para continuar su viaje de exploración gastronómica.

Primer lugar: Laoxing Fresh Restaurant

Segundo lugar: Ruitai and Jiangnan Banquet

Tercer lugar: Hutchison Guarniciones

Cuarto lugar: Shen Pinhui

Quinto lugar: Cocina de la abuela Shen·Shanghai

Sexto lugar: Cuiyu Huating·Cocina fusión de Hong Kong

Séptimo lugar: Yuyan Mansion

Octavo lugar: Xiaolongtai

Hoy te presentaré algunos platos locales auténticos que a los lugareños de Shanghai les encanta comer. ¡Guárdalos para tu colección! ¡Debes comerlos si tienes la oportunidad!

Primer lugar: Restaurante Laoxing Fresh

Calificación: 5,0

Ubicación: 2.° piso, Mo Mao Mall, No. 545 Fengyang Road, distrito de Jing'an

Platos recomendados: pollo con hueso cortado en cubitos salteado con salsa picante Babao, palometa blanca pequeña ahumada secreta del Mar de China Oriental

Consumo per cápita: 250 yuanes

Segundo lugar: Banquete Ruitai y Jiangnan

Calificación: 5.0

Ubicación: 4to piso, Elevador Jing'an Constellation, No. 1718 Beijing West Road, Distrito Jing'an

Platos recomendados: Luz de luna en el estanque de lotos, cangrejo hecho a mano con crema de arroz frito con trufa negra

Consumo per cápita: 198 yuanes

Tercer lugar: guarniciones Hutchison

Calificación: 4,9

Ubicación: Distrito de Huangpu, tercer piso, Jinyulan Plaza, No. 1 Dapu Road

Platos recomendados: cerdo estofado exclusivo, semillas de res con pimienta negra

Consumo per cápita: 120 yuanes

Cuarto lugar: Shenpinhui

Calificación: 4,8

Ubicación: 3er piso, Shenzhou Business Building, No. 83 Changshu Road, distrito de Jing'an

[Can R] Platos recomendados: cerdo estofado, latón asado Sixi

Consumo per cápita: 161 yuanes

Quinto lugar : Cocina de la abuela Shen·Shanghai

Calificación: 4,8

Ubicación: No. 21 Wubao Road, distrito de Minhang

Platos recomendados: cabeza de pescado grande de Huanghuangrong, naranja flameada semillas de carne

Consumo per cápita: 90 yuanes

Sexto lugar: Cuiyu Huating · Cocina local de fusión

Calificación: 4,8

Ubicación: 1er piso, No. 1295 Kaixuan Road, distrito de Changning

Plato recomendado: pollo jugoso con trufa, ardilla y pescado mandarín

Consumo per cápita: 96 yuanes

Séptimo lugar: Yuyan Mansion

Calificación: 4,6

Ubicación: Sexto Piso, Hongyi Plaza, No. 299 Nanjing East Road, Distrito de Huangpu

Platos recomendados: vaso crujiente pato, ensalada de patatas

Consumo per cápita: 145 yuanes

Octavo lugar: Xiaolongtai

Calificación: 4,5

Ubicación: 2.º Piso, Nanyang Plaza, No. 111 Yude Road, distrito de Xuhui

Plato recomendado: fideos con frijoles y ajo y sésamo, Maoxuewang

Consumo per cápita: 148 yuanes

Especial bocadillos

1? Shengjian: #大湖春 (varias tiendas), #小阳Shengjian (varias sucursales), #Adeshengjian (tienda Longhua).

2. Xiao Long: #拉来小包, #福春小草 (Nº 650, Yuyuan Road).

3. Calcomanías: #大王 Potstickers (No. 1078, Longming Road), #红玉峰

4. Road) No. 553, abierto el quinto día del Año Nuevo Lunar)

5? Youdunzi: Búscalo en los rincones de las calles y callejones de Shanghai.

6? Grupo #hongkoucake: varias sucursales (cerradas con anticipación del primer al quinto día del Año Nuevo Lunar)

Consejos

1? platos El servicio en el restaurante es normal, pero el sabor es muy bueno.

2. No creas que la tía de Shanghai tiene mal carácter. Tal vez simplemente esté acostumbrada a hablar en voz alta.

3. Necesitas reservar un día para visitar #ShanghaiDisneyResort.

4. El transporte en Shanghai es muy conveniente. El metro se extiende en todas direcciones. Recuerde descargar Metro con anticipación.

Características de la cocina de Shanghai:

Se refiere principalmente al sabor ligero pero rico de la comida occidental. Además, se debe prestar especial atención al hecho de que la cocina de Shanghai es diferente de la sencilla y ligera cocina cantonesa. Esto se debe a que la ciudad de Shanghai se ha integrado más con las culturas gastronómicas extranjeras en los tiempos modernos.