A mucha gente le gusta comer bolas de camarones fritas con mantequilla. ¿Cómo hacer bolas de camarones fritas con mantequilla?
Las bolitas de gambas fritas con mantequilla es un plato que gusta mucho a todo el mundo, especialmente a los niños. Se comerá nada más servirlo. Las bolas de camarones fritas con mantequilla suelen aparecer en los restaurantes occidentales, pero en realidad se pueden hacer en casa y el proceso de elaboración no es complicado. Primero debemos preparar los camarones. Los camarones frescos son definitivamente mejores, pero manipular los camarones frescos es más problemático. Es necesario quitar la cáscara, la cabeza y el hilo de los camarones. Agregue el vino de cocción y las rodajas de jengibre y deje marinar durante unos 20 minutos. Esto puede ayudarnos a eliminar el olor a pescado de los propios camarones.
Cortamos las gambas marinadas hasta hacer puré. Si tenéis robot de cocina en casa, podéis meterlo directamente en el robot de cocina y hacerlo puré. Luego agregamos sal, almidón, pimienta, aceite de oliva y mantequilla a la pasta de camarones y revolvemos hasta que esté fuerte, prestando atención a revolver en una dirección y no revuelva al azar. No es necesario batir la nata y no es necesario agregar demasiada. El propósito de agregar nata es simplemente hacer que el plato sea más lechoso. Primero cortamos el queso en trozos pequeños, luego envolvemos el queso con pasta de camarones y luego lo amasamos hasta formar bolitas.
Sumerge las bolitas de gambas en la clara de huevo que hay junto a ellas, luego envuélvelas en una capa de pan rallado y luego fríelas directamente en la sartén. Después de freír hasta que estén doradas, saca las bolas de camarones y cubre con tu salsa favorita, como salsa de tomate o aderezo para ensaladas. También queda muy delicioso cuando se come vacío sin salsa para mojar. Se puede decir que está carbonizado por fuera y tierno por dentro. Lo que hay que tener en cuenta aquí es que no es necesario utilizar aceite demasiado caliente para freír las bolas de camarones. Solo necesita entre un 60 y un 70 % de calor. Si el aceite está demasiado caliente, se quemará fácilmente.
Esta deliciosa bola de camarones fritos con mantequilla es muy apreciada por los niños. Puede usarse como plato diario o como té de la tarde para los niños, y no será inferior a los restaurantes en lo más mínimo. Debido a que a este plato se le añade queso Magrissu, tiene una sensación de estallido y un fuerte aroma lácteo. Si no tenéis queso en casa o no os gusta comerlo no hace falta que se lo ponga. En cuanto a los condimentos utilizados, todavía tienes que decidir según tus propias preferencias.