¿Qué es la nata del bizcocho de nata? ¿Cuál es la proporción?

¿Ingredientes?

Un bizcocho/chifón de 6 pulgadas

Unos 350g de nata para montar

30g de azúcar blanca

Pigmento

¿Cómo hacer un bizcocho de crema degradada?

Cortar el bizcocho en tres rebanadas transversalmente, agregar la nata montada con el azúcar, esparcir una cantidad adecuada, apilarlas sobre el rebanadas de bizcocho, agrega fruta o no como más te guste

Repartir la crema light uniformemente por la superficie y los lados

PD: La crema de los lados debe ser de más a menos de arriba hacia ¿abajo? Esto también afectará el efecto degradado más adelante

¿Colocar una cantidad adecuada de crema ligera en un tazón pequeño, agregar colorante y mezclar uniformemente con una espátula?

Repetir los pasos varias veces durante varios colores

Coloca el color de oscuro a claro en una manga pastelera y colócalo sobre el pastel en círculos

Empuja hacia arriba

Usa una espátula para limpiar quita el exceso de crema

Y luego usa una espátula para esparcir uniformemente

Ya está, decora como quieras por encima. Yo lo haré después de un rato y lo haré. poder compensarlo