Cómo hacer tortas de arroz.
Hay muchas formas de hacer arroz. Simplemente cocinar al vapor o hacer arroz frito es el método más común, pero muchos bebés quisquillosos no lo compran, así que esta vez cambiaremos el método. Una madre me dijo que su bebé es alérgico a la harina y los huevos y me pidió que le inventara algunas recetas que no usaran estos ingredientes, así que esta vez les comparto un pastel al vapor que usa arroz como ingrediente principal. El producto tiene un sabor dulce y suave y es muy adecuado para los niños como alimento básico o merienda. Hacer tortas de arroz tiene una textura más suave que otros métodos y es más fácil ganarse el favor de los bebés. Los nutrientes de los alimentos fermentados con levadura son más fáciles de digerir, lo que es especialmente adecuado para los bebés cuyo desarrollo gastrointestinal aún no está completo. Apto para bebés mayores de 10 meses que no sean alérgicos a los alimentos
Ingredientes
120 gramos de arroz
120 gramos de agua
Azúcar blanca 20 gramos
3 gramos de levadura en polvo
Cómo hacer pastel de arroz
Guarda la receta en tu teléfono
Paso 1
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Preparar los ingredientes y remojar el arroz (más de 4 horas)
Paso 2
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Remojado Ponga el arroz en el exprimidor y agregue agua
Paso 3
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Pulse hasta obtener una pasta de arroz fina
Paso 4
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Añadir levadura en polvo y azúcar blanca, mezclar bien y fermentar (aproximadamente 1 hora a temperatura ambiente normal)
Paso 5
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p>Prepara un recipiente, ponle un trozo de papel siliconado y pincela un poco de aceite en la pared interior (para facilitar el desmoldado posterior)
Paso 6
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Vierte el cereal de arroz en el recipiente
Paso 7
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Hervir el agua en la olla y cocinar al vapor durante 20 minutos
Paso 8
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Retirar de la sartén y desmoldar
Paso 9
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Pone el bizcocho de arroz al vapor Corta el pastel de arroz en trozos pequeños, luego ponlo en un plato y empieza a comer
Paso 10
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Dulce y suave, el sabor es genial