Cómo hacer brotes de frijol mungo

El método para hacer brotes de frijol mungo es el siguiente:

1. Lave los frijoles mungo, retire los frijoles malos y déjelos en remojo en agua durante 12 horas.

2. Sácala al día siguiente, vierte el agua remojada, coge un trozo de gasa limpia, humedécela ligeramente y tápala.

3. Rocía un poco de agua para empapar los lados de la gasa, pero que no quede demasiada agua en el fondo. Colóquelo en un lugar oscuro y rocíelo con agua dos veces al día, por la mañana y por la noche.

4. Los frijoles brotarán en los primeros 1 o 2 días y luego seguirán creciendo (debido a que se pondrán rojos cuando se expongan a la luz, no se sacarán para tomar fotografías. Así se ven al séptimo día. La gasa se ha quitado. Cuando estaba lo suficientemente alta para comer, la saqué para tomar fotografías. Después de 5 o 9 días, la gasa ya no podía cubrirla y estaba lista. para comer.