Cómo cocinar cebollas verdes 5 formas de cocinar cebollas verdes

Contenido Método 1: Método 1 Preparar cebollas verdes 1. Elija cebollas verdes frescas. 2. Cortar las cebollas verdes. 3. Enjuague bien con agua corriente. Método 2: Método 2: Cocine a fuego lento las cebollas verdes en la sopa 1. Caliente 3 cucharadas de caldo de pollo en una sartén. 2. Agregue 1 libra (9 taels) de cebollas verdes picadas a la sopa de pollo hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 4 minutos. 3. Escurrir el exceso de caldo de pollo y mezclar las cebolletas con aceite de oliva y jugo de limón. 4. Disfruta. Método 3: Método 3 Cebollas verdes salteadas 1. Calienta 1 cucharada de mantequilla en una sartén. 2. Agregue las cebolletas en rodajas al aceite caliente y saltee hasta que se doren y estén crujientes. 3. Disfruta. Método 4: Método 4: Hervir las cebolletas 1. Hierva agua en una olla mediana. 2. Agrega sal. 3. Vierta las cebolletas en una olla con agua hirviendo y cocine durante 20-30 minutos. 4. Disfruta. Método 5: Método 5 Utilice cebollas verdes en otras recetas 1. Sopa de patatas y cebollas verdes. 2. Tortita vegetariana de huevo y cebolla verde. 3. Cebollas verdes vegetarianas. 4. Espaguetis de cebolla verde. 5. Cebollas verdes con pescado o pollo. Las cebollas verdes son un pariente cercano de las cebollas, pero tienen un sabor más dulce y una textura más cremosa, que recuerda al ajo o las chalotas. Las cebollas verdes son deliciosas sin importar cómo se cocinen. Dado que las cebollas verdes no son fáciles de comprar y la gente rara vez tiene la oportunidad de comerlas, a menudo se las considera las cebollas más deliciosas. Las cebollas verdes son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que las convierte en una delicia saludable. Si quieres conocer varias formas de cocinar cebollas verdes, síguenos.

Método 1: Método 1 Prepara cebollas verdes

1. Elige cebollas verdes frescas. Cuando compre verduras en el mercado de agricultores local o en el mercado mayorista, busque verduras sólidas, blancas y sin imperfecciones. La parte superior es de color verde uniforme sin daños. Compra todo lo que necesites. Las cebollas verdes no durarán más de unos pocos días en el refrigerador. Las cebollas verdes con un diámetro inferior a 4 cm estarán relativamente tiernas, mientras que las cebollas verdes que son demasiado grandes serán gruesas y viejas.

Comprar las que tengan el mismo grosor, para que se cocinen uniformemente.

2. Cortar las cebolletas. Al picar cebollas verdes, corte las raíces inferiores y retire las hojas superiores que empiezan a ponerse verdes.

3. Enjuagar abundantemente con agua corriente. Cualquier área sucia debe separarse y lavarse.

Método 2: Método 2: Cocine a fuego lento las cebollas verdes en sopa

1 Calienta 3 cucharadas de caldo de pollo en una sartén. Cocine el caldo de pollo durante 1-2 minutos hasta que hierva.

2. Ponga 1 libra (9 taels) de cebollas verdes picadas en la sopa de pollo hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 4 minutos. Después de 4 minutos, agregue otras 2 cucharadas de caldo de pollo y cocine por 3 minutos, volteando ocasionalmente para permitir que las cebollas verdes absorban completamente el sabor del caldo de pollo.

3. Escurre el exceso de caldo de pollo y mezcla las cebolletas con el aceite de oliva y el jugo de limón. Después de escurrir el caldo de pollo, mezcle las cebolletas con 3 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharadita de jugo de limón, y agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta.

4. Disfruta. Las cebolletas cocidas se pueden comer solas o agregarlas a sopas, guisos, tortillas, tortillas o papas fritas. También puedes dejarlo enfriar antes de picarlo y agregarlo a tu ensalada.

Método 3: Método 3 Cebolletas verdes fritas

1 Calentar 1 cucharada de mantequilla en una sartén. Esto lleva unos 30 segundos. Mientras se calienta el aceite, parte las hojas de cebolla verde para que se cocinen más fácilmente. Agrega 3 cucharadas de jengibre picado y 1/2 cabeza de ajo picado al aceite de la sartén.

2. Añade las cebolletas cortadas en rodajas al aceite caliente y sofríe hasta que se doren y estén crujientes. Alternativamente, cubra y cocine para que las cebolletas no se doren. Las cebollas verdes tiernas son adecuadas para sofreír, mientras que las cebollas verdes grandes envejecerán cuando se salteen. Las cebollas verdes también se pueden saltear con jengibre y ajo, o agregarlas a cualquiera de tus recetas salteadas favoritas.

3. Disfruta. Las cebolletas salteadas cocidas se pueden comer solas, usarse para adornar sopa o pan con ajo, o colocarse sobre un filete como guarnición.

Método 4: Método 4: Hervir las cebolletas

1. Hervir agua en una olla mediana. Pon 2 tazas de agua en la olla.

2. Añade sal. Agrega 1 cucharadita de sal a la olla. Si usas más agua, simplemente agrega 1 cucharadita de sal por cada 2 tazas de agua.

3. Vierte las cebolletas en una olla con agua hirviendo y sumérgelas durante 20-30 minutos. Cocine a fuego medio-bajo hasta que se sientan tiernos al pincharlos con un tenedor. Luego, retira las cebolletas y escúrrelas.

4. Disfruta. Al servir, agregue 2 cucharadas de mantequilla derretida, un poco de sal y pimienta negra y 1 cucharada de pimiento rojo triturado.

Método 5: Método 5: Utiliza cebolletas en otras recetas

1. Los ingredientes principales de esta deliciosa sopa son cebolletas, patatas y caldo de pollo.

2 Tortita vegetariana de huevo y cebolla verde. Utilice leche de soja y levadura de cerveza en lugar de los huevos que se utilizan tradicionalmente en este saludable plato vegetariano. Saltear las cebolletas junto con el resto de ingredientes y luego asarlas en el horno. .

3. Cebolletas verdes vegetarianas. Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y agrega 1/2 ajo picado después de un minuto. Deje que el ajo se cocine durante 2-3 minutos, luego agregue las zanahorias y los rábanos cortados en cubitos, cocine por otros 3-4 minutos, luego agregue las cebollas verdes picadas, cocine por otros 3-4 minutos hasta que estén suaves, sazone con sal y pimienta y sirva. .

4. Espaguetis de cebolla verde. Caliente 4 cucharadas de mantequilla y 1 diente de ajo picado en una sartén grande durante 2 minutos, luego agregue 4 tomates cortados en cubitos, 1 manojo de cebolletas cortadas en cubitos, 1/2 cebolla morada cortada en cubitos y 1 cucharada de pimienta, 1 cucharada de sal, 1/2 taza de crema. . Continúe cocinando durante 5 a 7 minutos, hasta que las cebollas y los tomates estén suaves y todos los demás ingredientes se combinen en una salsa. Vierta la salsa sobre la pasta integral y cubra con 1/2 taza de queso Jack y 1/4 taza de cilantro picado.

5. Cebolletas con pescado o pollo. Coma cebollas verdes hervidas, salteadas o cocidas a fuego lento con salmón a la parrilla, filetes de pollo o atún y puré de papas para una comida saludable.

Ingredientes

Cebolletas de verdeo cocidas a fuego lento en sopa

1 manojo de cebollas de verdeo

5 cucharadas de caldo de pollo dividido en porciones

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de zumo de limón

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Cebolletas verdes salteadas

1 manojo de cebolletas

1 cucharada de mantequilla

3 cucharadas de jengibre picado

1/2 diente de ajo picado

Cebollas verdes hervidas

1 manojo de cebollas verdes

2 tazas de agua

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de mantequilla

1 cucharada de pimiento rojo triturado

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de pimienta