¿Qué condimentos necesitas para cocinar gachas de pescado? ¿Cómo cocinarlo deliciosamente?

Tutorial sobre cómo hacer gachas de filete de pescado:

1 Lavar el arroz, añadir aceite, remover uniformemente y dejar marinar durante 30 minutos.

2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto, agrega el arroz marinado y deja que hierva nuevamente, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante 80 minutos.

3. Mientras cocinas la papilla, guarda el pescado, retira los órganos internos y las branquias, lava la sangre, corta el pescado por la espalda y córtalo en dos trozos con la espina como espina. centro. Coloque el pescado cortado con la piel hacia abajo y primero retire una fina capa de espinas del vientre.

4. Cortar el pescado por la cola.

5. Utiliza el cuchillo diagonal para cortar el pescado en rodajas finas, mejor.

6. Una vez cortado el pescado, lávelo nuevamente con agua limpia, escurra el agua, agregue el jengibre rallado, el vino de cocción, sal (2 g) y pimienta, mezcle bien y deje marinar durante 15 minutos.

7. Poner la olla de gachas a fuego alto, poner en la olla los filetes de pescado marinados, desmenuzarlos rápidamente, remover la papilla mientras se rompen los filetes de pescado y, al mismo tiempo, añadir el resto. sal (3g), sazonar con pollo en polvo, cocinar durante unos 2 minutos y apagar el fuego.

8. Añade la cebolla verde picada y el aceite de sésamo, revuelve ligeramente al comer y deja que la cebolla verde picada, el aceite de sésamo y las gachas se mezclen.