¿Alguien puede darme una receta para cocinar comida deliciosa usando una olla a presión eléctrica?

Nombre del plato: Codo de cerdo picante

Ingredientes: 1 codo de cerdo (aproximadamente 1 malicioso)

Condimento: 2 taeles de pimiento rojo seco, 5 rodajas de jengibre , 1/2 cucharadita de azúcar, salsa de soja, sal y un poco de pimienta

Elaboración: 1. Lavar los codos, escaldarlos en agua hirviendo, sacarlos y lavarlos 2. Retirar los coditos; semillas de los chiles secos y reservar para su uso posterior 3. Mezcle la sal, el azúcar, la salsa de soja, los granos de pimienta de Sichuan y el jengibre de manera uniforme para hacer una salsa, déjela marinar con el codillo de cerdo durante 1 hora. y el chile seco en la olla a presión eléctrica. 5. Ajuste la presión a 80 kPa, el valor de presión de mantenimiento es de 30 minutos; Sabor: de color rojo brillante, rico y suave, graso pero no grasoso Nombre del plato: alitas de pollo con miel picante

Ingredientes: 12 alitas de pollo, 1 chile verde, 1 chile rojo Condimento: 3 cucharaditas de salsa de soja. , 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de maicena, un poco de jengibre, cebolla, ajo y sal Elaboración: Lavar las alitas de pollo, blanquearlas en agua hirviendo durante 2 minutos, sacarlas y enjuagarlas agregar un poco de vino de cocción; , maicena, sal, pimiento verde, pimiento rojo, jengibre y cebolla. Mezcle el ajo, la miel y las piernas de pollo y deje marinar durante 15 minutos; ponga las piernas de pollo y la salsa en la olla a presión eléctrica, agregue media taza de agua; valor de presión a 30 kPa y el tiempo de mantenimiento de presión a 22 minutos. Sabor: El sabor fragante y dulce de la miel es incomparable al del azúcar de caña común. Las deliciosas, dulces y tiernas alitas de pollo van acompañadas de las características de la barbacoa. Las alitas de pollo quedan crujientes por fuera, tiernas por dentro, dulces y deliciosas

Nombre del plato: Gachas de huesos de cerdo saladas

Materiales: cantidad adecuada de arroz, 500 gramos de costillas de cerdo, 50 gramos de maní Condimentos: granos de pimienta de Sichuan, vino de arroz, jengibre, más sal Método: 1. Marinar los granos de pimienta, el vino de arroz, el jengibre y las costillas de cerdo juntos, generalmente con un día de anticipación, para que las costillas queden más sabrosas. 2. Lavar; las costillas de cerdo y blanquearlas en agua hirviendo durante 2 minutos (Agregar rodajas de jengibre y vino de arroz al agua) Sacar y enjuagar 3. Poner los huesos de cerdo, el maní y el arroz en la olla a presión eléctrica y comenzar a cocinar las gachas; Ajuste la presión a 40 kPa y el tiempo de mantenimiento de la presión a 30 minutos. 5. Agregue un poco de sal al gusto después de cocinar. Sabor: huesos blancos y base de papilla, color rojo brillante de la carne, la papilla cocida es suave y tersa, el hueso del tubo marinado y la carne están separados, el sabor de los huesos y la carne se mezclan en la papilla, es salado y delicioso, espeso. , dulce y salado. De hecho, hay muchos, como gachas de camarones, gachas de cerdo de frijol mungo rojo y azucenas, sopa fresca de azucenas y calabaza, costillas de cerdo Wuxi estofadas, carne blanca al ajillo, pollo picante al horno con sal, etc. p>