¿Hay algún restaurante gourmet tradicional en Xi'an que valga la pena visitar?

Xi’an es una famosa ciudad histórica y cultural de China, ¡con tantas comidas deliciosas para deslumbrar! ¡El Roujiamo, bollos de cordero al vapor, fideos enrollados, fideos fritos y albóndigas en sopa agria son simplemente increíbles! Cada plato tiene un sabor y textura únicos, lo que lo convierte en una experiencia deliciosa imparable. Por supuesto, también hay muslos de cordero asados, fideos fríos, brochetas de cordero, etc., ¡se pueden satisfacer todo tipo de gustos! Cuando viaje a Xi'an, debe probar todas estas delicias. ¡Definitivamente es un punto culminante y la mejor manera de experimentar el encanto de esta antigua ciudad!

He viajado a la mayor parte de China, pero sigo pensando que la comida de Xi'an se encuentra entre las tres mejores. Los lugareños elogian este mapa de alimentos tradicional, así que asegúrese de guardarlo.

Calle Dongxin:

Hablando del pueblo Hui en Xi'an, los turistas sólo conocen la calle musulmana. De hecho, el pueblo Hui en Xi'an se divide en este y. lados oeste. La calle musulmana en el oeste está poblada principalmente por musulmanes locales, mientras que la calle Dongxin en el este está poblada por musulmanes que vinieron de Henan hace unos años, y hay innumerables delicias halal enterradas allí.

Platos guisados: Platos guisados ​​Halal·Lao Chenjia (tienda principal de la calle Dongxin) Los platos guisados ​​aquí saben muy bien y conservan el antiguo sabor tradicional. Incluso los taxistas locales lo recomiendan encarecidamente. Asegúrese de pedir el estofado de albóndigas de ternera, que cuesta sólo 26 yuanes por porción. No sólo es una porción grande, sino que es un tazón grande lleno de carne y la carne está tan suave que se derrite en la boca.

Pollo de barril: Pollo de barril Halal·Wangjia Este es definitivamente el mejor pollo de barril que he comido. Aunque no hay cena, puedes llevarte una porción cuando pases. La característica del pollo en cubo es que es firme y masticable, es muy agradable de comer y cuanto más lo comes, se vuelve cada vez más delicioso, no puedes parar. El precio se calcula por peso, unos 110 yuanes cada uno.

Baozi: Zhengjia Baozi Beef Ramen (Shangqin Road Store) Cuando se trata de bollos al vapor, lo primero que me viene a la mente es Zhengjia Baozi. Los precios en esta tienda con décadas de antigüedad son asequibles: cada panecillo solo cuesta 1,5 yuanes. Los bollos de ternera y los bollos de cebollino son los más deliciosos de Xi'an. Tienen la piel fina, son tiernos y jugosos y están llenos de aceite en la boca. Sin embargo, siempre hay una larga cola cada vez que voy allí.

Calle musulmana:

Los lugares más populares para los turistas pueden ser Dapiyuan y la ciudad de Xiyang, y más tarde se añadió el Puente Sajin. Pero, de hecho, Muslim Street es muy grande y hay comida deliciosa escondida en cada calle y callejón. Mantendré algo de suspenso sobre los lugares favoritos de los lugareños y podrás explorarlos junto con la comida.

Bollos salteados al vapor: existen varios métodos para preparar bollos al vapor en el restaurante Ma Hong Small Fried Steamed Bun (tienda de la calle Zhonglou Huimin), a saber, remojo en seco, sopa, paredes de agua y salteados. Para la primera vez que coma bollos al vapor, recomiendo Shuiweicheng o Xiaochao. Los bollos al vapor en la calle Hongbu te harán sentir como si te arrepientas de tener solo un estómago, y este restaurante de bollos fritos al vapor es definitivamente el número uno. Hay tanta gente que tienes que hacer cola durante mucho tiempo, pero definitivamente vale la pena comer los deliciosos bollos salteados al vapor, que cuestan 25 yuanes por porción.

Iron Barbeque: ¡Asegúrate de hacer cola para recibir tu pedido en este restaurante Ma Le Barbecue! O venga fuera del horario de comidas, porque la capacidad de recepción diaria es limitada. El jefe dijo que sólo centrándonos en la calidad y no en la cantidad podemos asegurarnos de que siempre esté delicioso. Por lo general, no es necesario hacer pedidos en el restaurante, el camarero transferirá los platos, por lo que cuando te sientes adentro, es posible que te quedes sin carne cuando la pidas. No dejes de pedir las costillas magras y de cerdo puras. Además, sus tortitas de avena de los ocho tesoros y salsa secreta también son muy ricas. Cuando me fui, quería comprar una botella de salsa para llevar.

Aperitivos:

Quanshengzhai es un nombre muy conocido. Cuando era niño, mi lugar favorito era la tienda de Guangming Lane, como dice el refrán: "El aroma del vino no teme a la profundidad". del callejón." Ha pasado de ser una pequeña tienda en un callejón a tener varias sucursales en distritos comerciales populares. El sabor no ha cambiado en absoluto. Mi favorito son las patatas fritas con sal y pimienta.