Licitación de Internet de las cosas en la ciudad de Dengzhou
Entrevistado: Peugeot 607-Noveno Nivel Jinshi 5-28 15:26.
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Entrevistado: laopo 1221-Aprendiz de Magia Nivel 5-28 16:11.
¿Cuánto sabes sobre el Dragon Boat Festival?
▲El origen del Dragon Boat Festival
El Dragon Boat Festival que se celebra el quinto día del quinto mes lunar es el festival más importante del verano. Tradicionalmente, se cree que el Festival del Bote del Dragón se originó a partir de un evento para conmemorar a Qu Yuan. Sin embargo, muchas costumbres populares del Dragon Boat Festival son más antiguas que la leyenda de Qu Yuan. Algunos estudiosos especulan que el Festival del Bote Dragón puede tener otro origen. Una teoría es que el Festival del Barco Dragón se originó a partir del tabú de los días malos.
El Festival del Bote del Dragón cae en el quinto mes del calendario lunar, que es una estación popular en pleno verano y se conoce comúnmente como el "mes del mal". Por lo tanto, "Xia·" dice: "(Puede) guardar la orquídea y guardarla" (Cun: acumular, recoger. Braise: recoger. Mi: almacenar Mi). "Oli" dice: "Deja que las orquídeas se bañen". El propósito del baño es limpiar y eliminar gases tóxicos, lo cual es una medida preventiva proactiva contra el malvado mes de mayo. Durante este período, todas las acciones se basan en el principio de descanso y descanso. "Libro de los Ritos. Orden de la Luna": "En pleno verano, el yin y el yang compiten, la vida y la muerte se dividen. Los caballeros ayunan; silencio y abstinencia. "Al mismo tiempo, hay muchos tabúes en mayo. Según Ying Shao (178 d.C.)? #8226; Según el libro" Registros históricos ", en la dinastía Han, había un dicho en la dinastía Han que decía que "cuando Si llegas a un puesto oficial en mayo, terminarás sin moverte." "Construye una casa en mayo y te quedarás calvo" Se acabó "y otros dichos comunes el 5 de mayo es un día particularmente malo". mostrando la cama y recomendando un asiento", incluso hay un proverbio "no menciones mayo". ¿Registros históricos? "La biografía de Mengchangjun" registra que Mengchangjun nació el 5 de mayo, su padre Tian Ying quería abandonarlo porque Tian Ying pensó: "Sería malo para sus padres si creciera viviendo en armonía con su familia. "Este tabú sobre los días malos está profundamente arraigado en el corazón de la gente. Hasta el día de hoy, todavía podemos encontrar ingredientes para evitar epidemias en muchas costumbres del Dragon Boat Festival.
La segunda teoría del origen del Dragon Boat Festival es Wen Yiduo Propuesto por el Sr. Wen Yiduo en su artículo "Dragon Boat Examination" señaló que las dos actividades más importantes del Dragon Boat Festival, competir y comer bolas de masa de arroz, están relacionadas con los dragones. Wu Jun (467-520 d.C.) Un pasaje de "Suhe":
Qu Yuan murió de una enfermedad en Miluo el 21 de mayo, y el pueblo Chu lo lloraba. Todos los días, se almacenaba arroz en tubos de bambú. y ofrecido como sacrificio en el agua durante la construcción militar de la dinastía Han, Changsha regresó a Europa Durante el día, de repente vi a un hombre que se hacía llamar Dr. Sanlu y dijo: "Deberías ver este sacrificio. Muy amable. Pero a menudo son abandonados y robados por el dragón amargo. Si hay algo bueno hoy, ponle hojas de neem y átalo con seda de colores. Estas dos cosas también son lo que teme Xiaolong. "Volviendo a sus palabras. La gente en el mundo usa seda de cinco colores y hojas de neem para hacer bolas de masa de arroz, todas las cuales son un legado.
Al mismo tiempo, Wen Yiduo citó varios ejemplos literarios para respaldar su teoría. Estos registros también muestran que el origen del Festival del Bote del Dragón está estrechamente relacionado con el dragón. Wen Yiduo especuló que el Festival del Bote del Dragón pudo haber sido solo un festival para el pueblo Wuyue en el curso bajo del río Yangtze. Según las antiguas leyendas, Wuyue es un país con tatuajes. En cuanto al propósito de los tatuajes, es "como un dragón". "Para evitar lesiones. ¿Han Shu? Ying Shao señala: "(La gente de Yue) suele estar en el agua, por lo que les cortaron el pelo y apuñalaron sus cuerpos como dragones, pero no se vio ningún daño. "Wen Yiduo concluyó que el Festival del Bote del Dragón debería ser un día para que las personas con dragones como tótems realicen sacrificios tótems. En otras palabras, es un Festival del Bote del Dragón.
Aunque estas declaraciones explican algunos fenómenos específicos, Pero sería una lástima considerar a cualquiera de ellos como un origen único del Dragon Boat Festival. En cambio, es mejor decir que el sol maligno y el tótem del dragón son los posibles orígenes del Dragon Boat Festival. Durante el desarrollo histórico, se fusionaron entre sí, hasta que la leyenda de Qu Yuan les añadió un nuevo impulso, el Festival del Bote del Dragón floreció y se convirtió en un festival importante. p>
Según "Registros históricos" y "Registros históricos", "La biografía de Qu Yuan y Jia Sheng" registra que Qu Yuan era un ministro "erudito, ambicioso, conocedor de tiempos difíciles y bueno en retórica". " Cuando entró en la corte, discutió asuntos estatales con el rey y dio órdenes; cuando salió, lo recibió. Invitado, ocúpate del clima. Wang está dispuesto a hacerlo.
"Debido a que era muy apreciado por el rey Huai de Chu, despertó los celos de los funcionarios de Shangguan y de su Yin, y calumnió a Qu Yuan frente al rey reinante. El rey de Chu gradualmente enajenó a Qu Yuan e incluso se negó a adoptar sus sugerencias. y finalmente incluso Qu Yuan fue exiliado. Después de escribir su obra maestra "Huaisha", Qu Yuan cayó al río y se suicidó.
Décadas después de la muerte de Qu Yuan, Chu finalmente fue capturado por Qin. Un héroe trágico leal y sospechoso, todavía vive en los corazones de la gente de Chu.
Se dice que después de que Qu Yuan se arrojó al río, la gente de Chu lo amaba muchísimo. afligido y acudió en masa al río Miluo para presentar sus respetos a Qu Yuan. Los pescadores se bajaron del barco y buscaron su cuerpo de un lado a otro en el río. Un pescador también sacó las albóndigas de arroz, los huevos y otros alimentos preparados con antelación. Los arrojó al río, diciendo que si el pez y los camarones no mordían el cuerpo del médico. Un viejo médico tomó una jarra de vino de rejalgar y lo vertió en el río, diciendo que usaría esta medicina para noquear al dragón y así. no podía lastimar al Doctor Qu.
No mucho después, un dragón mareado flotaba en el agua. Todavía había un trozo de la falda del Doctor Qu en la barba del dragón. La gente sacó al dragón a tierra y estiró los tendones. su cuello, y luego envolvió los tendones alrededor de las manos y el cuello del niño y frotó sus cerebros con vino de rejalgar, para que las serpientes venenosas y las plagas no se atrevieran a dañar a estos niños. Se dice que el día en que Qu Yuan saltó al río. Era el 5 de mayo de cada año, la gente remaba en botes dragón, comeba bolas de masa de arroz y bebía vino de rejalgar para conmemorar a Qu Yuan.
En algunas áreas, se insertaba cálamo o artemisa en la puerta al final. Esto se debe, por supuesto, a que la artemisa tiene un efecto desintoxicante. Sin embargo, hay un dicho popular sobre el origen de esta costumbre.
Durante el reinado del emperador Xuanzong de la dinastía Tang, Huang Chao. tropas se rebelaron, matando a innumerables personas y provocando ríos de sangre dondequiera que fueran.
En mayo de ese año, el ejército de Huang Chao invadió Henan y llegó a Dengzhou. para inspeccionar el terreno, y vio una ola de mujeres y niños viejos y débiles que salían de la ciudad. La mujer llevaba a un niño pequeño en una mano y a un niño mayor en la otra se sorprendió, desmontó y preguntó: " Cuñada, ¿adónde vas con prisa? La mujer respondió: "Escuché que Huang Chao es un villano asesino y atacará Dengzhou en unos días". Todos los hombres de la ciudad fueron llamados a vigilar la ciudad. Nosotros, jóvenes y viejos, más vale que huyamos para salvar nuestras vidas lo antes posible.
Huang Chao señaló a la niña y le preguntó: "¿Por qué sostienes al pequeño pero al grande?" La mujer dijo: "El que tengo en brazos es el único vivo en la familia de mi tío". Lo que tengo en mis manos es a mi propio hijo. En caso de emergencias, prefiero perder a mi hijo antes que dejar una plántula a la familia de mi tío. "
Huang Chao se conmovió profundamente después de escuchar esto y le dijo a la mujer: "Cuñada, regresa rápido y pon cálamo y artemisa en la puerta, para que el ejército de Huang Chao no te haga daño. tú. ”
La mujer se mostró escéptica, pero regresó a la ciudad y difundió la noticia. Al día siguiente, en mayo, se celebró el Festival del Bote del Dragón. El ejército de Huang Chao irrumpió en la ciudad, solo para descubrir que todos los hogares lo habían hecho. Todos fueron colgados con cálamo y artemisa. Para cumplir su promesa a la mujer, Huang Chao no tuvo más remedio que alejarse de sus tropas y toda la ciudad se salvó.
Para conmemorar este incidente. todos se reunirán después del Festival del Bote del Dragón. La costumbre de colocar cálamo y ajenjo en la puerta se ha transmitido hasta el día de hoy.
▲La costumbre del Festival del Bote del Dragón
. Antes de que la leyenda de Qu Yuan se difundiera ampliamente, todavía se seguía la costumbre del Festival del Barco Dragón. Los tabúes para los días malos se basan en los principios fundamentales de la atención médica y la prevención de epidemias de los "Cuatro" de Mao Chun (fallecido en 1700). People's Monthly Order" registra: "Es el quinto día del mes lunar (mayo); las pastillas He Zhili Huanglian, las pastillas contra el cólera y el sapo se fueron al este para hacer medicamentos juntos. "A excepción de la distocia, el resto son pastillas para enfermedades comunes del verano como diarrea e insolación.
El registro "Aduanas" de Ying Shao: "El 5 de mayo, Sun se ató los brazos con seda de colores, a la que llamó Changsheng. .La vida, uno dirige a los soldados, uno dirige los cinco colores, uno dirige los hilos, dirige a los soldados y a los fantasmas, y no enferma a la gente. "Por los dos nombres "larga vida" y "vida prolongada" podemos saber cuánto miedo tenía la gente ante los peligros para la vida en aquellos tiempos difíciles. No sólo fabricábamos pastillas para tratar enfermedades, sino que también confiábamos en los medicamentos de colores. Seda para defensa psicológica. Fantasmas sobrenaturales e invisibles y desastres militares.
A pesar de estos escrúpulos, la vitalidad del Festival del Barco Dragón no ha disminuido y la costumbre de orar activamente pidiendo bendiciones todavía se puede ver en todas partes. Las "Costumbres locales" registradas a principios de la dinastía Zhou (240-299) registran que las costumbres emergentes del Festival del Bote Dragón en la dinastía Jin incluyen: "recoger moxa, colgarse, pisar la hierba y correr". Por supuesto, el propósito de colgar moxa es matar virus, y pisar Baicao es un juego posterior llamado "Baicao War". La costumbre de las carreras de botes dragón, que se considera una característica del Festival del Bote Dragón, también apareció en esta época. Según la nota en "Crónicas de Jingchu" escrita por Zongzhuo (aproximadamente 498-565): "Según la costumbre de correr el 5 de mayo, Qu Yuan se arrojó contra Miluo Sun, hiriendo su lugar de muerte, por lo que se le ordenó sálvalo en barco". Los registros históricos no registran que Qu Yuan se arrojara a Miluo Sun. La fecha de Jiang muestra que Haoran fue influenciado por la leyenda. De hecho, corre y reza. En la superficie, es una carrera para salvar a Qu Yuan, pero el espíritu básico aún mantiene la intención original del sol maligno de ahuyentar a los espíritus malignos.
Durante las dinastías del Norte y del Sur, el Festival del Barco Dragón también se llamaba "Festival del Baño de Orquídeas", y existía la costumbre de recoger moxa en Jingchu. La recolección de moi debe comenzar antes de que cante el gallo. Elija la artemisa con la forma más humana para llevarla a casa y colgarla en la puerta, o utilizarla para acupuntura. Se dice que esta artemisa tiene efectos terapéuticos especiales en la acupuntura. La mayoría de la gente ata o corta artemisa en forma de tigre, luego le pega hojas de artemisa y la usa durante el Festival del Barco Dragón. Además de recoger artemisa, el cálamo también se recoge para hacer vino.
Para la dinastía Tang, el Festival del Barco Dragón se había convertido en un festival importante y había varias celebraciones en la corte. La mayoría de los emperadores de la dinastía Tang recompensaban a sus subordinados al mediodía. Wang Pu (922-982) registró en el volumen 35 de "Yao Hui de la dinastía Tang" que en el año 18 de Zhenguan, el emperador Taizong de la dinastía Tang le dio a Wu Ji y Yang Shidao "Fei Bai Fan" con una inscripción. . Dijo: "Después de cinco días, es una vieja costumbre jugar con la ropa y felicitarse unos a otros. Hoy les daré dos abanicos blancos para que muevan la brisa y aumenten su virtud. No sólo se recompensa a los ministros favorecidos, sino también al civil en general". y los oficiales militares también son recompensados. "Ma Su" (aproximadamente a mediados del siglo X) registra que durante el período Zhenguan, se entregaban cinturones de carey negros a los funcionarios civiles y cinturones negros y plateados a los agregados militares durante el Festival del Bote del Dragón. "¿Tío Tang? Li Lezhi también registró que durante el período Tianbao, regaló ropa y abanicos a las tumbas ancestrales en el Festival del Bote del Dragón.
Wang Renyu (880-956) registró en el volumen "Kaiyuan Tianbao Yi" ese emperador Xuanzong de la dinastía Tang: "En el palacio, cada festival del barco dragón, se sirven bolas de arroz y bolas de arroz en platos dorados. El arco está hecho de cuernos pequeños y es delgado y lindo. Si golpeas la bola rosa en el plato con una flecha, el ganador recibe comida. La bola rosa de la portada es grasosa y difícil de fotografiar. La obra fue muy popular en la capital. "Sin embargo, este es sólo un juego que las familias lujosas pueden permitirse. Generalmente, la gente sólo puede utilizar ventiladores económicos durante el Festival del Bote del Dragón para hacer frente a la ocasión. Li Nao (que vivió unos 880 años después) registró en "Crónicas del Medio Oriente". Dinastía Qin": " Dos días antes del Festival del Bote del Dragón, el Mercado del Este, llamado Fan Market, estaba abarrotado de coches. "Notas varias del condado de Yun" de Lu Kun (nacido alrededor de 904), cuyo primer volumen cita el Festival Kinmen, también dice: "La gente de Luoyang... puso su templo en un fino pabellón de filigrana durante el Festival del Bote del Dragón ri y regaló Les regalamos un regalo para evitar al fanático de la peste. "(Los primeros fanáticos eran en su mayoría fanáticos de la espadaña, porque el cálamo tiene el efecto de expulsar veneno, por lo que el llamado ventilador epidémico puede provenir de esto).
Las costumbres emergentes del Festival del Bote del Dragón en la dinastía Tang, y la llamada "Imagen de las Cinco Estaciones" Duan (aproximadamente 803-863) registrada en el Volumen 1 de "Notas varias de Youyang": "En el quinto día de la Dinastía del Norte, las mujeres entraron en las imágenes de las cinco en punto y las cinco en punto. flores y ponerlas en la cuenta. "El llamado" Diagrama de las Cinco Estaciones " consiste en dibujar serpientes, escorpiones, sapos, lagartos y artes marciales en papel, también llamados " Talismanes de los Cinco Venenos ". Se dice que sólo cuando estas cinco criaturas venenosas existen al mismo tiempo. , ¿No se atreverán a luchar entre ellos y lograr la paz? Entonces, colgar un gráfico de cinco horas puede evitar que estos insectos venenosos causen problemas.
Los utensilios del Dragon Boat Festival en la dinastía Song. más exquisitos que los de la generación anterior "Tokyo Dream of China" (1147): utensilios del Dragon Boat Festival, Bai Suo, Ai, tambores plateados, abanicos bellamente pintados, dulces fragantes, pequeñas bolas de arroz glutinoso, bolas blancas. Se pican perilla, cálamo y papaya, se mezclan con incienso y medicinas y se envuelven en cajas de color rojo ciruela. El día anterior al Festival del Barco Dragón, se vendían todos los días melocotones, sauces, girasoles, hojas de espadaña y el amor de Buda. El segundo día, cada hogar colocó ofrendas en la puerta con coloridos globos de agua, té y vino, y los eruditos le ofrecieron un banquete.
Chen Shiliang (alrededor de 1225-1264) citó "Notas varias de cronología". en el Volumen 21, que menciona que "los cinco extremos son de color rojo y blanco. El hilo lo atraviesa y parece una flor. "O atar o clavar la puerta y hacerla roja y blanca. A esto también se le llama dinero.
"Y otra especie de "Campanilla Rosa de Mejillón": "El quinto día, poner el polvo de mejillón en la seda y decorarla con algodón, como cuentas de contar. Deje que el niño absorba el sudor. "El contenido de estas bolsas portátiles ha cambiado varias veces, desde polvo de almejas para absorber el sudor, amuletos para ahuyentar a los malos espíritus, monedas de cobre y polvo de rejalgar, hasta bolsitas llenas de especias. Su producción se ha vuelto cada vez más exquisita, convirtiéndose en un arte popular único. del Festival del Barco Dragón.
El ingenio de la gente de la dinastía Song no se detuvo allí. Al cálamo y la artemisa, igualmente venenosos, también se les agregaron algunos trucos para hacer que su apariencia fuera artística. Meng" (prefacio a 1274) registra el Festival del Barco Dragón en Hangzhou durante la dinastía Song del Sur: "Iron Ai and Mugwort". Para convertirte en un maestro celestial, cuélgalo en la frente de la puerta, o cuelga una cabeza de tigre en un lienzo blanco. fondo. "Algunas personas también usan esculturas de arcilla con moxa como cabeza y ajo como puño para colgar en la puerta para ahuyentar a los espíritus malignos. "Stone Sky" y "Tiger" son las dos imágenes más comunes antes del Dragon Boat Festival debido a sus formas. son suficientes para disuadir a los espíritus malignos. La herejía de los espíritus Al mismo tiempo, también podemos ver la influencia del taoísmo en las costumbres del Festival del Barco Dragón
Desde la dinastía Ming, los cinco símbolos de veneno se usaban originalmente. Para protegerse de los venenos se han ido añadiendo gradualmente a la decoración del cabello de las mujeres. El volumen 17 de "Wanbu Miscellaneous Notes" (1593) registra: "Las mujeres dibujan ciempiés, serpientes, escorpiones, tigres y sapos como cinco talismanes venenosos y los insertan en ellos. cabezas de mujer." Este tipo de tocado se llamaba "" en el área de Jiangnan de la dinastía Qing. "Ren Jian" o "Caballito del diablo".
En la dinastía Ming en Beijing, el Festival del Barco Dragón Fue considerado como el "Día de la Hija". Volumen 17 de los registros de "Wan Bu Miscellaneous Notes": "Wan Hai fue a principios de mayo. Del primero al quinto día, vístete como una niña, muy hermosa. Parece que la costumbre de "casarse con una hija es también una visita a los familiares, porque se llama Día de la Hija" sólo se encuentra en Beijing.
*Cerca del río se celebran carreras de botes dragón durante el Dragon Boat Festival. "El sueño de Tao An" (1646) de Zhang Dai contiene cinco registros de la "Raza Jinshan": había diez o veinte barcos dragón en Guazhou, que representaban la cola del dragón para mostrar su ira; las veinte personas sentadas a su lado sostenían un gran; tómalo; usa un dosel colorido en el medio y un paraguas bordado por delante y por detrás para obtener su gloria; golpea el tambor para conseguir sus nudos, coloca un arma y llévala sobre el grifo; La persona se pone de pie con ambos pies, presiona y arriesga; cuelga al niño por la cola del dragón y asume sus riesgos. Del primero al quince de mayo, sale el sol, y el quinto día, también salen Jinshan y Zhenjiang. Las olas son turbulentas, los dragones pelean, los tigres pelean y, de vez en cuando, caes en el remolino, entonces tienes que aceptar tu destino cien veces. Las multitudes se reunieron en la montaña Jinshan, mirando al otro lado del río, las hormigas se aferraban a la colmena, listas para moverse. Por la noche, todas las flores florecen y ambos lados de la orilla hierven.
El "Wuling Saidu Lue" de Yang Sichang (1588-1641) registra en detalle la costumbre de Yuanxiang Saidu en la dinastía Ming. El folklore local dice que las carreras de botes dragón tienen como objetivo protegerse de desastres, por lo que antes de las carreras de botes dragón, se deben realizar varios sacrificios para reclutar personas que vengan a practicar y orar por la victoria; Después de remar en el bote dragón, los residentes sacaban agua del bote y agregaban hierbas para bañarse, también para protegerse de desastres.
Hay dos tipos de barcos dragón en West Lake. La primera planta se divide en planta superior e inferior. Arriba hay niños vestidos como figuras históricas e inmortales, y abajo hay marineros predicando, tocando gongs y tambores y sentados en filas uno al lado del otro. Este tipo de barco dragón es más expresivo. Los botes dragón utilizados en la competencia rodean el gran bote dragón. Lanza cosas en el gran barco dragón y los marineros del pequeño barco dragón entrarán al agua para competir. Entre ellos, el dinero y los patos son los más difíciles de agarrar, porque las monedas se hunden cuando golpean el agua y los patos nadan para evitarlos. Aunque en las dinastías pasadas existía la costumbre de pescar ranas medicinales durante el Festival del Bote del Dragón, parece que deberíamos haber esperado hasta la dinastía Ming para que los médicos milagrosos se unieran a esta serie de remedios populares. Volumen 2 de "Paisaje de la capital imperial" de Liu Dong y Yu Yizheng (1635): "Tome veneno de sapo durante cinco días". El método para eliminar el veneno de sapo es realizar acupuntura entre las cejas del sapo para que secrete un veneno blanco lechoso. y luego ráspelo con rodajas de bambú para conservarlo. Se dice que el veneno de sapo puede curar los forúnculos y la hinchazón maligna.
Otro remedio popular es beber vino de cálamo y rejalgar. Además de beber, también pongo en mi cuenta vino rejalgar. Volumen 5 de "Qing Xilu" de Lu Gu (1830): "Muela polvo de rejalgar y virutas de raíz de espadaña y bébelo con vino, que se llama vino de rejalgar. También teñió la frente, las manos y los pies de los niños con vino y lo roció. en la pared. "Algunos niños no se atreven a beber, por eso sus padres usan vino de rejalgar para dibujar un "rey" en su frente para protegerlos de todos los venenos.
▲Costumbres gastronómicas del Festival del Bote del Dragón
La primera comida durante el Festival del Bote del Dragón debería pertenecer a la "sopa de búho" de la dinastía Han Occidental. ¿Registros históricos? El comentario en el "Libro del Emperador Wu" cita: "La dinastía Han envió búhos a Dong Jun. El 5 de mayo, todos los funcionarios recibieron sopa de búho. Comen pájaros malvados, así que probablemente se los comen porque es difícil cazar búhos". atrapar, por lo que la costumbre de comer sopa de lechuza no continuó.
Zongzi, el protagonista del Festival del Barco Dragón, apareció después de la dinastía Han del Este. En primer lugar, no fue hasta la dinastía Jin que el zongzi se convirtió en un alimento festivo durante el Festival del Bote del Dragón. "Costumbres y Costumbres": "El 5 de mayo, verano del mismo solsticio,... después de dos días, envolverlo en arroz glutinoso con hojas, mezclarlo con mijo y cocinarlo con jugo puro de ceniza". Al mismo tiempo, hay otra comida del Festival del Barco Dragón llamada "tortuga" que fue solo un destello en la sartén en la dinastía Jin y luego desapareció. Sólo las albóndigas de arroz, conocidas como "Zongzi" en "Costumbres y Costumbres", se han convertido en la comida más popular del Festival del Bote del Dragón en la leyenda de Qu Yuan durante miles de años.
Según la práctica registrada en las "Aduanas locales", las albóndigas de arroz de aquella época estaban hechas principalmente de mijo, y no se añadía ningún otro relleno excepto mijo. Sin embargo, bajo la ingeniosa gestión de los chinos preocupados por la dieta, el zongzi que puedo ver hoy ha cambiado tanto en forma como en contenido.
En primer lugar, en cuanto a la forma, hay triángulos, cuadriláteros, formas de almohadas, formas de torres pequeñas, formas de palos redondos, etc. Los materiales de las hojas de bola de masa de arroz varían de un lugar a otro. Como el bambú abunda en el sur, las hojas de bambú se utilizan para hacer bolas de arroz con materiales locales. A la mayoría de la gente le gusta usar hojas de bambú frescas, porque las albóndigas de arroz hechas con hojas de bambú secas no tendrán el aroma de las hojas de bambú después de cocinarse. Los norteños están acostumbrados a hacer bolas de arroz con hojas de junco. Las hojas de caña son delgadas y estrechas, por lo que se deben usar dos o tres superpuestas. El tamaño de las albóndigas de arroz también varía mucho, desde gigantescas albóndigas de arroz con frijoles que pesan entre dos y tres kilogramos hasta pequeñas y exquisitas albóndigas de arroz dulce de menos de cinco centímetros de largo.
En cuanto al sabor, el relleno de las empanadillas de arroz es tanto de carne como de verdura, pudiendo ir del dulce al salado. Las bolas de masa del norte son principalmente dulces, mientras que las del sur son menos dulces y más saladas. El contenido del material es la parte que mejor resalta las características locales.
Hay aproximadamente tres tipos de albóndigas de arroz en Peiping: unas son las albóndigas de arroz blanco hechas de arroz glutinoso, que se cuecen al vapor y se comen con azúcar. El otro tipo son las albóndigas de arroz con azufaifa, con azufaifa y frutas en conserva como relleno principal. El tercer tipo son las albóndigas de arroz con pasta de frijoles rojos, que son relativamente raras. También existe una especie de zongzi en el norte de China, que utiliza arroz amarillo en lugar de arroz glutinoso y está relleno de dátiles rojos. Después de cocinar al vapor, se pueden ver los dátiles de color rojo amarillo brillante incrustados en el mijo pegajoso. Algunas personas lo llaman "ágata envuelta en oro".
Las albóndigas de arroz de Zhejiang Huzhou son fragantes y suaves, y se dividen en dos variedades: saladas y dulces. Marinar con carne de cerdo fresca y marinar en fina salsa de soja. Dentro de cada bola de masa de arroz hay un trozo de carne grasa y un trozo de carne magra. Las bolas de arroz glutinoso se rellenan con pasta de azufaifo o pasta de frijoles. Agrega una cucharada de sebo de cerdo encima. Después de cocinar al vapor, la manteca de cerdo se mezcla con pasta de frijoles, que queda muy suave y deliciosa. Son especialmente famosas las bolas de arroz producidas por Wufangzhai. Los rellenos son seleccionados a mano, entre ellos albóndigas de los ocho tesoros, albóndigas de pollo, albóndigas de pasta de frijoles, albóndigas de carne fresca, etc., cada uno con sus propias características.
Las albóndigas de frijoles con sal y pimienta de Sichuan también son únicas. Primero remoja el arroz glutinoso y los frijoles rojos durante medio día, agrega los fideos con pimienta, sal de Sichuan y un poco de tocino cortado en cubitos, y envuélvelos en pequeñas bolitas de arroz glutinoso con cuatro esquinas. Cocine a fuego alto durante tres horas, luego colóquelo sobre una malla de alambre y cocine a la parrilla sobre carbón. Tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro, y bastante sabroso.
Las empanadillas de arroz con judías de ciervo de Guangdong Zhongshan se caracterizan por su forma de varilla redonda y su grosor de brazo. Los ingredientes también van desde dulces hasta salados. Los dulces incluyen pasta de loto, pasta de frijoles rojos, pasta de castañas y pasta de dátiles; los salados incluyen tocino, pollo asado, yema de huevo, vieiras, champiñones, frijoles mungo, pollo asado, etc.
Los zongzi en el sur de Fujian se dividen en albóndigas de arroz alcalino, albóndigas de arroz con carne y albóndigas de arroz con frijoles. Las albóndigas de arroz alcalinas se cuecen al vapor añadiendo lejía al arroz glutinoso. Es pegajoso, suave y resbaladizo. Es especialmente delicioso frío con miel o almíbar. Los ingredientes de las albóndigas rellenas de carne incluyen cerdo estofado, hongos shiitake, yemas de huevo, piel de camarón y brotes de bambú secos. Los bollos de carne de Xiamen son los más famosos. Los bollos de frijoles son muy populares en Quanzhou. Están hechos con frijoles de septiembre mezclados con un poco de sal y envueltos en arroz glutinoso. Los frijoles huelen muy fragantes después de cocerlos al vapor y algunas personas los comen con azúcar.
▲ Costumbres del Dragon Boat Festival en todo el país
Provincia de Hebei
Está prohibido sacar agua de pozo durante el Dragon Boat Festival en Peiping. -drenado antes del festival Se dice que evita el envenenamiento. Durante el Festival del Barco Dragón, los vendedores ambulantes también venden cerezas y moras. Se dice que comen cerezas y moras durante el Festival del Bote Dragón y nunca comen moscas durante todo el año. El "Five Poison Cake" es un pastel decorado con patrones de cinco tipos de insectos venenosos que se vende en varias tiendas de alimentos. El condado de Luan permite que hombres y mujeres se envíen regalos entre sí durante el Dragon Boat Festival. Durante el Festival del Bote del Dragón en el condado de Zhao, el gobierno local celebrará un banquete en el sur de la ciudad e invitará a los literatos de la ciudad a celebrar un festín y componer poemas, llamado "Pisar los sauces".
[Provincia de Shandong]
Durante el Festival del Barco Dragón en el condado de Zouping, todo el mundo necesita beber una taza cada mañana, lo que se dice que protege a los espíritus malignos. Durante el Festival del Bote del Dragón de Rizhao, los niños son envueltos con hilos de siete colores y deben usarlos hasta la primera lluvia después del festival, luego desatarlos y arrojarlos a la lluvia.
Durante el Festival del Bote del Dragón en el condado de Linqing, los niños menores de siete años usan símbolos (collares hechos de trigo y cizaña) y las niñas usan flores de granada. También usan zapatos amarillos hechos por sus madres y dibujan cinco figuras en los zapatos con un. Plantar insectos venenosos. Significa usar la tinta de Qu Yuan para matar cinco tipos de insectos venenosos. La mañana del Dragon Boat Festival, Jimo se lavó la cara con rocío.
[Provincia de Shanxi]
Durante el Festival del Barco Dragón en Jiezhou, hombres y mujeres visten hojas de moxa, que se dice que "aleja las enfermedades", mientras que los niños pequeños atan una hoja de moxa. alrededor de sus cuellos. Se dice que esto es "atar el dragón a Qu Yuan". Durante el Festival del Barco Dragón en la dinastía Zhou Occidental, las aldeas ofrecían sacrificios al Rey Dragón y colgaban papel en los campos. El Festival del Bote Dragón en el condado de Huairen también se llama "Zhumen". Durante el Festival del Bote del Dragón en el condado de Dingxiang, los estudiantes deben dar obsequios a sus profesores. La prefectura de Liu'an utiliza harina de trigo para cocer al vapor bolas de masa, llamadas "bolas de masa blancas", y se las dan entre sí junto con las bolas de arroz.
Shaanxi
En el Festival del Bote Dragón de la Liga Xing'an, los funcionarios locales llevaron a sus subordinados a ver el juego, que se llamaba "pisar piedras". Durante el Festival del Bote del Dragón en el condado de Xingping, se cose un pequeño mijo de esquina con seda y debajo se cose una pequeña muñeca, que se llama "muñeca de juego". El Festival del Bote del Dragón en el condado de Tongguan se llama "control de enfermedades" y se exhiben artemisa y vacas de papel en la puerta.
Provincia de Gansu
Durante el Festival del Bote del Dragón en el área de Jingning, se recogen rosas y principalmente se encurten con miel. El condado de Zhenyuan presenta abanicos de incienso, Luo Qi, toallas, pañuelos y artemisa a los recién casados durante el Festival del Bote del Dragón. Los niños también invitan a sus padres y hermanos a entretener a sus maestros, lo que se llama "disfrutar de la fiesta". Durante el Festival del Barco Dragón en el condado de Zhangxi'an, los pastorcillos adoran al dios de la montaña. La montaña Jixin se quema antes de que cante el gallo y se la conoce comúnmente como "Shao Shan".
Provincia de Jiangsu
Durante el Festival del Barco Dragón en el condado de Jiading, tanto los ricos como los pobres deben comprar pescado en olla de piedra (comúnmente conocido como pez mandarín) para cocinar. También hay un dicho en el condado de Yizheng: "Ponte los pantalones y compra corvinas amarillas". Durante el Festival del Bote del Dragón en Nanjing, cada hogar utiliza una caja de agua, además de un poco de realgar y dinero ojo de ganso. Toda la familia utiliza esta agua para lavarse los ojos, lo que se llama "romper ojos de fuego". Se dice que los protege de enfermedades oculares durante un año. Por la noche hay un espectáculo de botes dragón en Wujin. Por la noche, los barcos dragón compiten con pequeñas linternas que cuelgan a su alrededor y las flautas y los tambores cantan armoniosamente.
Provincia de Sichuan
Shizhu tiene la costumbre de "salir durante el Festival del Bote del Dragón". Cuatro personas utilizaron dos postes de bambú para levantar la gran mesa cubierta con una alfombra roja. Un sacerdote taoísta montado en un tigre está tejido con varas de bambú en la alfombra. Toca gongs y tambores y marcha por las calles. En la antigüedad, existía la costumbre de "golpear las flores de los ciruelos" durante el Festival del Bote del Dragón en el oeste de Sichuan. Ese día, todos en Chengdu compraron ciruelas y las arrojaron arriba y abajo sobre la torre en la esquina sureste de la ciudad, atrayendo a decenas de miles de espectadores. En el año 21 de Guangxu (1895), la costumbre desapareció debido a conflictos entre Tou Li y los misioneros extranjeros. Leshan, Xinjin y otros lugares también celebran grandes ferias de productos durante el Festival del Bote del Dragón.
[Provincia de Xijiang]
Los estudiantes de una escuela rural en el condado de Tonglu dieron a sus maestros un regalo llamado "Yisi" durante el Festival del Bote del Dragón. El médico recoge los medicamentos al mediodía. Se dice que los medicamentos están en el cielo todos los días.
[Provincia de Jiangxi]
La prefectura de Jianchang usa agua de hierbas para bañarse al mediodía para prevenir la sarna, y el condado de Xinchang usa vino de cinabrio de realgar para beber, lo que se llama "abrir los ojos".
Provincia de Hubei
En la ciudad de Bahe, condado de Huanggang, la gente dio la bienvenida a los Nuo en el Festival del Bote del Dragón y utilizaron tatuajes de coronas de flores y campanas doradas para protegerse de la epidemia. Las carreras de botes dragón en el condado de Yichang son particularmente populares los días 13, 14 y 15 de mayo. El 15 de mayo, también conocido como el "Gran Festival del Bote del Dragón", la gente come bolas de arroz y bebe Pujiu, al igual que el Festival del Bote del Dragón.
[Provincia de Hunan]
Durante el Festival del Barco Dragón en el condado de You, las mujeres embarazadas de familias ricas beben y comen con flores, mientras los pobres preparan vino de pollo y recolectan dinero con pinzas de bambú. frente al grifo del barco dragón para orar por un parto seguro. El gobierno de Yuezhou consideró el juego como un desastre y una enfermedad. También se le llama "enviar la plaga" cuando las inundaciones llegan en botes de paja.
[Provincia de Fujian]
El Festival del Barco Dragón de Fuzhou es una antigua costumbre, por lo que la nuera regala mortajas, zapatos y calcetines, bolas de masa de arroz y abanicos a sus padres. consuegro. En el condado de Jianyang, el día 5 es el Día del Rey de la Medicina para secar las cápsulas de medicamentos, y la gente prepara salsas en este día. Durante el Festival del Bote del Dragón en el condado de Shanghang, la gente ata los botes con juncos y realiza actuaciones en forma de dragón en la orilla del agua, lo que se llama carrera de botes del dragón. Después de la carrera del Dragon Boat Festival en el condado de Xianyou, se presentó un documento en la playa de Huxiao para conmemorar el ahogamiento de Qi Jiguang durante el período Jiajing. Shao Wufu Antes del Festival del Bote del Dragón, las mujeres usaban hilo carmesí para hacer bolsos. Se utiliza terciopelo de cinco colores como cara ganadora y se utilizan hilos de colores para atar la horquilla. La niña colgaba boca abajo sobre su espalda y se llamaba "Dou Niang".
[Provincia de Guangdong]
El condado de Conghua se lava las manos y los ojos con agua hirviendo al mediodía durante el Festival del Bote del Dragón, lo que se llama "envío de desastres".
Durante el Festival del Bote del Dragón en el condado de Xinxing, la gente promueve el viaje de dar la bienvenida y guiar a los ídolos de los templos vecinos. Los chamanes también usan agua del Dharma y pegatinas para ahuyentar a los espíritus malignos. Durante el Festival del Bote del Dragón en el condado de Shicheng, los niños vuelan cometas, lo que se llama "eliminación de desastres".
▲Poemas del Festival del Barco del Dragón
Canción de Kioto
Liu Yuxi
En mayo, el río Yuanjiang se encuentra en advección en el terraplén, y La gente de la ciudad flotará en barcos de colores. El espíritu cantó durante mucho tiempo, y los lamentos lo estremecieron desde entonces.
Yang Yan golpeó truenos y truenos, el flujo turbulento se reunió y el sonido fue fuerte. El dragón tembló bajo la lluvia. Beban juntos el agua del río.
Zhongshu Ling está en un estado de cambio y se revela que los nobles están divididos en hombres y mujeres. Primero, el resto es valiente e inspirador, pero sin perder el color del título.
Yum tiene su propia etapa inicial y no tiene un lugar fijo para volar. Las costumbres son tan pesadas como la locura. En este momento podemos ver la belleza de las nubes y los ríos.
Hay banderas de colores en la orilla como una casa de bolas de masa, y Socks y Lingbo juegan en el agua. Al final de la canción, la gente se dispersó sintiéndose triste al anochecer.
"La lucha por el cruce" de Liu Yuxi cuenta la historia de una carrera de botes dragón en el río Yuanjiang. Bajo los auspicios del gobernador del estado, cada equipo determina el ganador o perdedor de la carrera de botes dragón. Los ganadores se regocijan, los perdedores están abatidos. Después del juego, las mujeres jugaron en el agua y las coloridas banderas en la orilla contribuyeron a la diversión del festival.
5 de mayo
(Mei Yaochen)
La familia Qu ha muerto y el pueblo Chu no puede soportarlo.
¿Por qué no calumniar, sino querer hacer un dragón?
Odio antes de la muerte, pero no después de la muerte.
Yuanxiang Bitanshui quiere echar un vistazo al delantero.
Festival del Barco del Dragón
(Zhang Wei)
La carrera ha sido profundamente entristecida durante miles de años.
Un alma leal puede volver incluso después de irse.
¿Y si hoy el país queda destruido?
Deja a Lisao en este mundo.
Cinco poemas de Mao Yi
Lu You
El Festival del Barco Dragón está aquí y flores rojas de granada florecen por todo el pueblo de montaña.
El poeta se comió dos bolas de arroz con cuernos, que estaban cubiertas de artemisa.
Todavía estoy ocupado obteniendo medicamentos y recetas, con la esperanza de poder enfermarme de forma segura este año.
Después de hacer esto, ya era hora de que se pusiera el sol. La familia estaba lista para comer y beber felizmente.
Estas cinco rimas describen específicamente los hábitos de vida de la dinastía Song del Sur durante el Festival del Barco Dragón. El autor se comió una bola de masa de dos esquinas con una barra de moxa encima. Sigo siendo una persona vulgar y estoy ocupada almacenando y dispensando medicamentos para estar seguro y libre de enfermedades este año. Por la noche bebía alegremente. Se puede reflejar que las costumbres del Festival del Bote del Dragón de Jiangnan no solo conmemoran a Qu Yuan, sino que también contienen contenido de atención médica.
Felicitaciones al novio (Dragon Boat Festival)
He Xinlang. Festival del Bote del Dragón
Liu Kezhuang
En lo profundo del patio, Liu Hua vomitó, se abrieron las cortinas, se abanicó el suéter y el viento de la tarde era muy claro.
Los niños han terminado de elogiarlo, y la nueva muestra es Ai Hu.
Los turistas han visto el ferry. El jefe participó casualmente en la actuación, interpretando el papel de un extraño que en su juventud luchó por la bandera, corrió salvajemente bajo la lluvia y bailó entre las olas.
Todas las almas son hermosas y altas. Recuerdo mi vida como Lampe y Jiao Yong.
Quién iba a creer que mil años después, el fondo de las olas será codiciado.
Algunas personas dicen que las bolas de masa son codiciosas y los dragones están enojados. Parezco estar sobrio ahora y espero que en esos días no haya dolor, ni embriaguez, ni risas.
Este es el Festival del Barco Dragón
Beiqiong
El sol brillará después de la tormenta,
El espíritu de Miluo no tiene dónde ir Aférrate.
Hai Durian respondió con una sonrisa:
Sin vino, me desperté solo.
Mirando el partido por la tarde
Bian Gong
* * *El aterrador dragón de agua que viaja río arriba,
No lo hago. saber si es un barco de Mulan.
Las nubes se elevan y cazan en Hanqing,
El sonido de los truenos y los tambores es ruidoso y oscuro.
Las almas agraviadas de Qu Zi están todas muertas.
El legado de Chuxiang se ha conservado hasta el día de hoy.
Jiang Ting tendrá una reunión de alto nivel en su tiempo libre.
Cuando estaba borracho, se burlaba de mí por no poder entender mis preocupaciones.
Por la tarde, el país prohibió la competición.
Tang Xianzu
Escrito solo el cálamo y la copa de hojas de bambú,
La hierba en Pengcheng acaba de dar un paso atrás.
Si sabes que no puedes morir en el río Oujiang, ¿por qué molestarte en subir a la góndola?
Cinco días (seleccione uno)
Chen Zilong
El agua es larga en mayo.
Mirando a su alrededor, las nubes todavía están . mover.
Recoge a Cui, alguien es hermoso.
Causa problemas a algunos chicos en la gira.
Almohada de cortina de perlas, estanque de lotos,
Dibuja un remo, un piano y un barco.
Planeo echar un vistazo al pie del templo de la familia Long.
Pobre Haixitou, Jiangbei.
▲Coplas del Dragon Boat Festival
Cada día se repiten cinco;
Al mediodía.
Aiqi recluta cientos de bendiciones;
Pu Jian mata mil males.
Afortunadamente no hubo tema por la tarde;
Soy avergonzado y analfabeto.
El colorido Festival Zhuming de Liu Hua;
Las hojas de la espadaña son fragantes y verdes.
Las hojas de Moxa son como banderas para atraer cientos de bendiciones;
Calamus es como una espada para matar miles de demonios.
El verdor que cuelga de la puerta es del color de la laca y las algas;
Las aves de corral remojadas en vino añaden fragancia.
Qi Jie, Zhu Ming, Liu Tu Nan Rui;
Cui Mao Xianghua.
La fragancia de las hojas de artemisa se esparce por todo el mundo;
La barca dragón y las olas se tragan ocho desechos.
Carreras de botes dragón, confiando en Qu Zi para guardar rencores antiguos;
Moscas chixianas, calificando felizmente los artículos patrióticos de hoy.
Bao Aisi es un caballero;
Puyi espera que los santos.
Toca el suelo y encera;
Jianwu es al mediodía.
La azucena frente al salón es muy cómoda y llena de verde;
La granada sobre la piedra brilla de envidia.
Liu Qun y Xuandi añaden color;
Me encanta el recuerdo de JIU Pujiang
Ata la cabeza de Ai Chai y golpea ligeramente al tigre;
El arco premiado fue utilizado por Jackie Chan.
El amor impulsa miles de bendiciones;
Corriendo barcos en aguas claras.
Las granadas se reflejan en rojo y miles de personas celebran juntas;
La música de tambores provoca canciones del barco dragón.
El vino es rejalgar, y sólo la rectitud puede eliminar los cinco venenos;
El campeón ganó la púrpura y el legado de Sanlu es rico.
Quemar ajenjo y beber rejalgar para curar y prevenir enfermedades no es adorar a dioses malvados.
Envueltos en fragantes bolas de masa de arroz, los barcos dragón voladores ofrecen lealtad e invocan almas, lo cual es un ejemplo. .