[Principales variedades y técnicas de cultivo de lichis]Técnicas de cultivo de lichi
Las principales variedades de lichis
March Red
Por madurar a finales de marzo del calendario lunar, se llama March Red. Es la variedad más temprana en madurar. Producido principalmente en Xinhui, Zhongshan, Zengcheng, Guangdong, Lingshan, Guangxi y otros condados. El fruto tiene forma de corazón, ancho en la parte superior y puntiagudo en la parte inferior; los lóbulos son de diferentes tamaños, dispuestos irregularmente y las suturas no son evidentes; la piel es gruesa y rojiza; la pulpa es de color blanco amarillento, ligeramente dura; , el tejido es áspero, el núcleo es grande y el sabor es agrio y dulce, y quedan residuos después de comer. Debido a que se lanzó antes, sigue siendo popular entre los consumidores.
Rama redonda
También conocida como abrevadero, abrevadero de hojas negras. Distribuido en los suburbios de Guangzhou y condados del delta del río Perla. Se llama así porque es adecuado para crecer en agua y tiene hojas largas y puntiagudas que se asemejan a hojas negras pero que son delgadas. El fruto es corto, ovalado o torcido en forma de corazón, con hombros altos y lados bajos; los lóbulos son ligeramente planos y anchos, y deben ser de color rojo oscuro. La pulpa es suave, jugosa, dulce con acidez y ligeramente fragante. Madura a finales de mayo o principios de junio.
Hojas negras
El fruto es corto ovalado, la parte superior es redonda o roma, y el fruto es plano, la cáscara es de color rojo oscuro, la cáscara delgada, los lóbulos planos; y contundente, el tamaño es uniforme, la disposición es regular y las grietas son obvias. La carne es firme, crujiente y tierna, dulce y jugosa, y la mayoría tiene núcleos grandes; Madura a mediados de junio. Más resistente al almacenamiento.
Huaizhi
También conocida como Miye, flor de Fénix, Gufeng, Huaizhi (se dice que en la antigüedad, un ministro pasaba por Lingnan, y los aldeanos le enviaban lichis a sus brazos, de ahí el nombre), rama de Sophora japonica. La variedad más cultivada y productiva de Guangdong. Son adecuados tanto frescos como secos. El fruto es redondo o casi redondo, plano; la cáscara es gruesa y dura, de color rojo oscuro, con lóbulos grandes, ligeramente elevados o casi planos, dispuestos irregularmente, con ocasionales espinas afiladas cerca del pedículo, densa y escasa, la pulpa es de color blanco lechoso; , suave y jugosa, de sabor agridulce, con núcleos grandes y largos y ocasionalmente núcleos pequeños. Madura desde principios hasta mediados de julio.
Sabor a canela
También conocida como ramita de canela, recibe su nombre por su sabor a canela. Es una de las variedades finas, la mejor producida en los suburbios de Guangzhou y el condado de Lingshan, Guangxi. Guiwei tiene dos variedades: rojo completo y verde cabeza de pato. El fruto es esférico, con una cáscara de color rojo claro, delgado y quebradizo; los lóbulos son pequeños y puntiagudos, y hay un surco profundo alrededor de la parte superior del fruto en ambos lados del fruto, los cuales son las características del sabor a canela. ; es de color blanco amarillento, suave y regordete, con un núcleo pequeño, muy dulce, maduro desde principios hasta mediados de julio;
Dumplings
También conocidos como palitos de arroz, son la variedad con mayor valor de producción en Guangdong. Es una fruta famosa y especial en Guangdong. Se produce principalmente en el distrito de Luogang y en la ciudad de Xintang, en la ciudad de Zengcheng, en las afueras de la ciudad de Guangzhou, seguidos por los condados de Conghua y Dongfan. El fruto tiene forma de corazón, casi redondo, y el pedúnculo es torcido, lo cual es característico de la variedad; es de color amarillo ceroso cuando aparece por primera vez en el mercado y de color rojo brillante cuando está en su mejor momento; grande y estrecha, dispuesta longitudinalmente, escasa y ligeramente convexa, y las suturas son anchas y obvias, la parte superior del fruto es regordeta, la parte superior es ligeramente cóncava, la pulpa es gruesa, el núcleo es pequeño, el color es amarillo-blanco; y translúcido, y el contenido de sólidos solubles llega a 20. El sabor es extremadamente dulce, fragante, ceroso y tierno, y la calidad es excelente. Una variedad que encanta a los consumidores. Es mejor consumirlo fresco y seco. Madura a principios de julio. Hay dos variedades: Danuo de piel roja y Xiaonuo de piel blanca.
Yuanhong
También conocido como núcleo arrugado, se produce principalmente en el condado de Minhou, ciudad de Fuzhou, provincia de Fujian. El fruto tiene forma de corazón, con una sección superior regordeta; tallo largo; piel de color rojo púrpura, lóbulos pequeños, espinas pequeñas en el centro y suturas no evidentes; pulpa delgada de color blanco lechoso, núcleo de 7 pulgadas y sabor agridulce. . Madura a mediados de julio.
Bambú orquídea
Producido principalmente en Longhai, Nanjing, Zhangzhou y otros condados y ciudades de Fujian. Hay dos cepas: roja y verde. El fruto tiene forma de corazón, con una punta regordeta; el tallo del fruto es delgado; los lóbulos son grandes y de tamaño mediano sin espinas, deben ser delgados y los núcleos varían en tamaño, en su mayoría de color blanco lechoso; , tiene un sabor ácido y dulce y es de calidad media. Madura a mediados de julio. Además de consumirse fresco, es apto para enlatar y secar.
La cáscara de mandarina es la mejor de Fujian. Cuando está madura, emite una fragancia refrescante. Las zonas de Putian y Xianyou son las más famosas. Escoge incienso. Espectro de lichi. Esta variedad fue introducida en Estados Unidos a principios de este siglo y también se cultiva en el sur de Australia.
Verde colgante
Es un tesoro entre los lichis cultivados en Zengcheng, Guangdong, y también es una de las especies de lichi famosas en Guangdong. En la época feudal estaba catalogado como homenaje. "Lingnan Lychee Spectrum" registra: El pedículo de la fruta sobresale ligeramente más arriba en un lado y se llama cabeza de dragón, por otro lado, sobresale más abajo y se llama cola de fénix;
Cuando esté maduro, se envolverá en rojo, con un rayo verde que se verá hasta el fondo, y se cambiará el nombre. El fruto es tan grande como una huella de pollo y el corazón es tan pequeño como un guisante; la cáscara es de color rojo oscuro con verde, los lóbulos son planos y las suturas son evidentes, la pulpa es espesa y crujiente, dulce y jugosa; Boca fragante y sabor único. Madura desde finales de junio hasta principios de julio. En la subasta de lichi verde de 2002 celebrada en la ciudad de Zengcheng, provincia de Guangdong, un lichi se vendió por un precio altísimo de 555.000 yuanes. ¿Este lichi fue recogido de Zengcheng? Árbol antiguo verde colgante, el árbol tiene una historia de más de 400 años y solo se producen unos pocos frutos cada año. La característica es que el color de la cáscara del fruto es 40% verde y 60% rojo, con una línea verde. A través del cuerpo de la fruta, la pulpa es crujiente y ligeramente fragante. La bolsa de papel no se moja después de quitar la piel exterior. Se ha convertido en la fruta más cara jamás producida.
Bola de Cristal
Originaria de Guangdong, la pulpa es crujiente y dulce, de color transparente y tiene un corazón pequeño. Es una variedad de retoño de alta calidad y centenaria. historia del cultivo. "Lichi Ci" de Chen Ding. Registro: ¿Bola de cristal? Flores blancas, cáscara blanca, blanca, con núcleo y carne como sangre, sabor dulce, fragante e hidratante para los pulmones.
Feizixiao
Se llama Talio Ti en Sichuan y Qinglian o Yulian en Taiwán. Zanthoxylum bungeanum se produce en Xiamen, Guangdong, Sichuan, Taiwán y otras regiones. Se caracteriza por tener piel roja y verde, tamaño grande, pulpa blanca cerosa, crujiente y dulce, y corazón pequeño. Cuenta la leyenda que el emperador Ming de la dinastía Tang envió lichis desde miles de kilómetros de distancia para la sonrisa de la concubina Yang. (La concubina que monta el polvo rojo se ríe, pero nadie sabe que es lichi)
Amapola de Azúcar Blanca
También conocida como Amapola de Azúcar de Abeja (blanca eléctrica). Es una variedad de maduración temprana y también se cultiva esporádicamente en las principales zonas de producción de las ciudades de Genzi, Gaozhou, Maoming, Dianbai Yangjiao y otros lugares. Tiene una historia de cultivo de unos doscientos a trescientos años.
Tecnología de cultivo de lichi
Método de propagación
Los lichis enanos plantados muy cerca se plantan en la ladera. La altura ideal de la planta es de 1,5 a 2 metros y la densidad es de 3 metros. La altura de la planta es de aproximadamente 1,5 metros durante la cosecha forzada, y la altura de la planta puede alcanzar aproximadamente 2 metros cuando florece en el segundo año. También puede consultar la fórmula de diseño de cultivo de plantación densa de manzanas para calcular: ¿altura de la planta = espacio entre hileras? 2 1 metros ¿diámetro de la copa = espacio entre plantas?
Métodos de cultivo
Abonado y agua de drenaje y riego
1. Fertilización: La fertilización se puede iniciar un mes después de la plantación. En el segundo y tercer año, el volumen de las raíces aumenta, los brotes se promueven y los brotes son fuertes. La aplicación principal es "dos fertilizantes por brote" o "tres fertilizantes por brote". Es decir, el fertilizante de acción rápida a base de nitrógeno se aplica cuando brotan las yemas superiores de las ramas para favorecer el crecimiento rápido de brotes nuevos y largos. hojas cuando el crecimiento de nuevos brotes básicamente se detiene, el color de la hoja cambia de cuando el rojo se vuelve verde, aplique un segundo fertilizante para promover que los nuevos brotes se vuelvan verdes rápidamente y las ramas se espesen. El tercer fertilizante se aplica después de que los nuevos brotes se vuelven verdes para acelerar la madurez de los nuevos brotes. En el primer año después de la siembra, cuando las raíces de los árboles son pequeñas, se aplican a cada planta 25 gramos de fertilizante compuesto, aproximadamente 15 gramos de urea, 10 gramos de cloruro de potasio y 50 gramos de superfosfato. Los árboles jóvenes tienen pocos sistemas de raíces y una débil capacidad de absorción de fertilizantes, por lo que los fertilizantes foliares se pueden rociar de 5 a 6 veces al año.
2. Riego y drenaje: El agua es una parte importante del árbol del lichi. El sistema de raíces de los árboles jóvenes de lichi es pequeño y poco profundo, y se ve muy afectado por los cambios en la humedad de la superficie del suelo. Cuando el suelo está seco y la atmósfera está seca, se debe prestar atención al riego y la hidratación. Durante la temporada de lluvias, se debe evitar que el agua se acumule en el hoyo de plantación. Si la planta se hunde, la posición de plantación debe elevarse adecuadamente para facilitar el crecimiento normal.
Las micorrizas del lichi son aeróbicas y el suelo está suelto y ventilado, lo que favorece el crecimiento y desarrollo de las raíces. Los huertos jóvenes generalmente se aflojan y desmalezan 5 o 6 veces al año. En verano y otoño, la temperatura es alta y la humedad es alta, y las malezas crecen rápidamente, por lo que el suelo debe aflojarse y desyerbarse con más frecuencia. En primavera, la temperatura del suelo es baja y en invierno, la superficie está seca y allí. Hay poca lluvia. Las malas hierbas crecen lentamente, por lo que se debe arar menos. Los principales contenidos de la mejora del suelo en los huertos de litchi incluyen el arado y la maduración profundos, el espesamiento de la capa del suelo y el aumento de la materia orgánica.
El propósito es mejorar las propiedades físicas y químicas del suelo, aumentar la fertilidad y crear buenas condiciones para el crecimiento de las raíces. El método de mejora del suelo consiste en abrir una zanja en forma de anillo o una zanja de fertilización de 2 cuadrados fuera del hoyo de plantación original. Aplique de 8 a 10 kg de estiércol de corral, 1 kg de superfosfato y 0,5 kg de fertilizante compuesto en cada zanja y luego cubra el suelo a 25-30 cm del suelo.
Aclareo y cobertura con tierra
Aclareo: los jardines de lichis jóvenes tienen un espacio y un terreno más grandes. Aproveche al máximo la tierra para aclarar e interplantar, lo que favorece el objetivo de uso. el jardín para hacer crecer el jardín y utilizar el corto para crecer, combinar el corto y largo plazo y aumentar los ingresos. Mediante el manejo de cultivos intercalados, se puede prevenir la erosión del suelo, suprimir las malezas, prevenir el calor y la humedad, promover la actividad microbiana y acelerar la mejora de las propiedades físicas y químicas del suelo.
Cobertura: La cobertura del suelo en huertos de litchi puede reducir la luz solar directa al suelo, aumentar la temperatura del suelo en verano, aislar y resistir la sequía e hidratar en invierno, reducir el crecimiento de malezas, aumentar la materia orgánica del suelo y, por lo general, puede combatir Las malas hierbas del campo, la paja de los cultivos, etc. se cubren juntas. ¿Cubierto en? Disco de árbol? En primer lugar, evite colocar el mantillo cerca del tronco del árbol para evitar daños como las termitas.
Poda y poda
La poda y poda de los plantones de lichi requiere que los plantones cultiven un tronco de 30-40 cm de altura y 3-4 ramas principales distribuidas uniformemente para que crezcan a una altura adecuada. Por lo tanto, los objetos a podar son: ramas cruzadas, ramas demasiado densas, ramas delgadas y espigas florales que no darán fruto. La poda se puede realizar mediante métodos como podar, centrar, tirar de ramas, colgar ramas y ramas de soporte. Las ramas que se pueden podar o no se retienen temporalmente, de modo que los nutrientes se puedan utilizar de manera efectiva y se pueda ampliar la copa del árbol.
Protege el árbol del frío
El lichi es un árbol frutal subtropical al que le gusta el calor. La temperatura es baja en invierno y es susceptible al frío, especialmente los árboles jóvenes con muchos brotes que dejan de crecer tarde. y las ramas y hojas no crecen antes del frío. Completamente maduro, baja resistencia al frío, es necesario prestar atención para proteger el árbol del frío. Antes de que llegue el invierno, use abono verde, malezas, etc. para cubrir la capa superior del suelo dentro del rango de crecimiento de las raíces para aumentar la temperatura del suelo y proteger el sistema radicular: se preparan cal, una mezcla de cal y azufre, aceite vegetal, sal y agua en una proporción de 10:1:0.1:0.1:40 Aplique una mancha blanca al tallo del árbol.
Métodos para aumentar el rendimiento
Tecnología de cultivo de plantación cercana. Las variedades de lichi y las características de crecimiento son diferentes. Algunas variedades, como Feizixiao, tienen un gran potencial de crecimiento si no se podan o se podan incorrectamente cuando se plantan cerca, a menudo son propensas a sellarse temprano, pero tienen una gran capacidad de contracción y renovación. Más adecuado para plantaciones densas. Algunas variedades tienen un potencial de crecimiento débil y una formación de corona lenta, como las amapolas de azúcar. La densidad de siembra se puede aumentar adecuadamente en la etapa inicial. Las variedades con mayores necesidades de luz, como Nuomi Ci, no se pueden plantar demasiado densamente. Por tanto, la densidad de plantación debe determinarse según las diferentes variedades y técnicas de cultivo.