La tercera parada de "Qilu Cereals and Oils is Good": la transformación digital de la marca ayuda a Qilu Cereals and Oils a despegar

Recientemente, la tercera parada de la gira de medios de Shandong 2020 "The Qilu Grain and Oils Are Good" patrocinada por la Oficina Provincial de Reservas de Cereales y Materiales de Shandong, Qilu Evening News, Qilu One Point y Shandong La estación de radio y televisión se llevó a cabo con éxito. Más de 20 medios de todo el país visitaron 7 empresas de cereales y petróleo en Jinan y Linyi para realizar entrevistas.

En los últimos años, impulsadas por la construcción de marca y una serie de políticas de la empresa "Qilu Grain and Oil", muchas empresas de cereales y petróleo de la provincia se han embarcado en el camino de la innovación inteligente, digital y de marca. transformación. Esto tiene una importancia de gran alcance para Shandong, que ha ocupado el primer lugar en el país en términos de valor de producción industrial total de la industria de cereales durante nueve años consecutivos, e incluso para la "modernización" de la industria de cereales nacional.

Nirvana:

Empoderamiento tecnológico, fabricación inteligente

Hay muchas empresas de cereales y petróleo en Shandong con bastante "historia", como Shange Food Technology Co. ., Ltd. en Laiwu Este es uno de ellos. Su predecesor fue la "Prensa de aceite Guoji" construida en 1887. Desde hace cien años hasta hoy, Shange ha heredado la tecnología de prensado de aceite de "pasta y fragancia" como patrimonio cultural intangible y también enfrenta el problema de cómo transformarse en una empresa moderna.

El heredero de cuarta generación, Xie Meimu, llevó a la empresa a integrar la antigua tecnología de prensado de aceite en la producción moderna de aceite de maní de alta gama, logrando informatización y estandarización, mientras confiaba en la "Empresa Nacional de Alta Tecnología". y el respaldo de "cientos de patentes nacionales" de la empresa ha convertido esta habilidad del patrimonio cultural inmaterial en "Phoenix Nirvana".

Ubicada en el condado de Junan, Linyi, la "ciudad natal del maní en China", Jinsheng Cereals and Oils, fundada en 1947, es también una empresa "antigua". Hoy en día, los problemas que enfrenta Jinsheng también son universales, es decir, en la situación actual del mercado en la que los "oligarcas del aceite comestible" compiten por la hegemonía, ¿por qué deberían abrirse paso?

La respuesta es también la tecnología y la innovación. En los últimos años, Jinsheng ha establecido un equipo de expertos altamente sofisticados y cuenta con más de nueve plataformas de I+D a nivel provincial o superior, incluidas estaciones de trabajo postdoctorales y académicos. En 2014, Jinsheng creó una patente nacional original: el proceso virgen de siete estrellas, que incluye la eliminación física de las aflatoxinas, tostar el maní a la temperatura adecuada sin romper todo el grano, extraer solo la esencia virgen, congelar rápidamente para condensar el aroma, conservación y almacenamiento a temperatura constante, etc. Este paso mejoró enormemente la calidad del aceite de maní. Este proceso también condujo a la mejora de toda la industria. Desde entonces, muchas empresas en el mercado han seguido su ejemplo. Con la ayuda de su posición de liderazgo y la excelente calidad de sus productos, Jinsheng ha alcanzado ahora la tercera posición en producción y ventas nacionales de aceite de maní.

En 2015, el gobierno chino propuso el primer programa de diez años "Hecho en China 2025" para implementar la estrategia de "crear una potencia manufacturera". Entre ellos, la "fabricación inteligente" es la dirección principal y. tendencia importante.

Poco después, una empresa de cereales y petróleo de Linyi llamada Yuhuang lanzó reformas hacia este objetivo con gran valentía. "En ese momento, la empresa estaba construyendo un gran almacén de acuerdo con las necesidades de desarrollo. Decidí convertirlo en un almacén tridimensional totalmente automatizado de tres pisos. Mucha gente planteó objeciones, Zhang Yonghu, director general de Yuhuang Cereals and". Oils, dijo que acababa de incorporarse a la empresa en ese momento. Las razones de la oposición también están muy unidas: la reconstrucción requiere un aumento significativo de la inversión de capital, como empresa tradicional de cereales y petróleo de baja rentabilidad, es difícil obtener los rendimientos correspondientes. , y afectará al normal desarrollo de la empresa.

Zhang Yonghu tiene grandes ambiciones. Su idea de desarrollo es llevar a la empresa a embarcarse gradualmente en el camino de la fabricación inteligente y luego llevar a la industria de cereales y petróleo de Shandong a la era de la fabricación inteligente y la reconstrucción. La construcción de almacenes tridimensionales totalmente automatizados es el primer paso.

Después de completar la inteligenteización de las operaciones del almacén, Zhang Yonghu se centró en lograr la inteligenteización de toda la cadena de producción y el objetivo más amplio de construir un parque inteligente.

Zhang Yonghu dijo que una vez finalizado el parque inteligente, realizará la interconexión de datos y el acoplamiento entre el parque y todos los aspectos de producción, almacenamiento, logística, etc., y las capacidades de operación automatizada de la fábrica. mejorará mucho. “Una vez que la logística en la fábrica se vuelve inteligente, se controla digitalmente si el vehículo logístico puede ingresar a la fábrica y qué mercancías se cargan. Una vez interconectados los datos del taller de producción, el arranque y la parada del equipo y el estado operativo de cada procesamiento. El enlace también se puede monitorear en tiempo real. ”

Hoy en día, Yuhuang Grain and Oil se ha convertido en un gigante de la industria de granos y aceite con una capacidad anual integral de procesamiento de granos y aceite de 400.000 toneladas y unos ingresos por ventas de 1,2. Miles de millones de yuanes. Con la ayuda de su diseño inteligente "un paso por delante", está en el mercado mostrando una competitividad cada vez más fuerte.

Transformación:

El despertar del “conocimiento de marca”

En los últimos años, Shandong cuenta con varias “grandes marcas” de fama nacional, como Luhua y Xiwang. Empresa de cereales y aceites "Marca". Pero al mismo tiempo, debido a las menores ganancias y la mayor tradición de la industria de cereales y aceite en comparación con otras industrias, la mayoría de las empresas todavía pertenecen al tipo que "sólo muele harina y extrae aceite" y no sabe "gritar". , y el grado de marca es muy bajo. "Antes sólo sabíamos cómo moler harina, pero realmente no sabíamos nada más", dijo Li Xiuling, presidente de Xinhe Yixue, la mayor empresa procesadora de harina de Linyi.

Pero ahora, cada vez más empresas de cereales y petróleo están despertando al conocimiento de la marca.

Después de ampliar su cuota de mercado y construir una buena reputación en la industria, Jinsheng Cereals and Oils comenzó a centrarse en la “marca”. Con el tema "Maní", el nuevo modelo de agricultura de maní, industria del maní, museo de la cultura del maní y otras industrias y turismo experiencial siete en uno se ha convertido en un importante "punto de partida" para la promoción de su marca.

En julio de 2020, se inauguró el Museo de la Cultura del Maní construido por Jinsheng como el único museo con temática del maní en China. El museo tiene una superficie total de construcción de 5.000 metros cuadrados y se centra en el origen y desarrollo del maní en todo el mundo, su procesamiento y utilización, su impacto en la civilización humana y sus logros en la cultura corporativa y el sustento de las personas. medios de alta tecnología como sonido, luz y electricidad para crear diferentes tipos de La atmósfera de exhibición es una base de divulgación científica de alta calidad para el público y los jóvenes. "Esperamos que se convierta en una base de capacitación para agricultores profesionales, una base de viajes de estudio para estudiantes de primaria y secundaria y una base turística nacional AAA".

En 2011, se inauguró el primer museo de prensado de aceite del país. construido en Shange, que tiene una historia centenaria de prensado de aceite. Protección, investigación, colección, exhibición, identificación e intercambio del patrimonio cultural inmaterial. Desde entonces, se ha establecido una sala de experiencias de extracción de petróleo y un centro de catering con una superficie de 1.800 metros cuadrados. Los clientes y grupos de estudiantes pueden experimentar personalmente el proceso de extracción de petróleo en la sala de experiencias e incluso tener sus propios productos de extracción de petróleo. En 2019, Shange recibió a más de 10.000 turistas, sentando una base sólida para que la empresa construya un punto de referencia en la industria nacional que realmente integre la práctica social y la expansión educativa, y construya una "plataforma integral de servicios educativos", que también amplió la influencia de la marca. / p>

Y Li Xiuling, presidente de Xinhe Yixue, quien dijo que "ella solo sabe moler fideos pero no sabe nada más", abrió una tienda de imágenes de productos Xinhe Yixue y contrató profesionales para realizar "fideos" gratuitos a largo plazo. "cursos de capacitación", capacitando a algunos trabajadores despedidos, amas de casa y estudiantes universitarios graduados que tienen necesidades de aprendizaje para hacer pasta, lo que no solo ayuda a la población local a conseguir empleo y comenzar nuevos negocios, sino que también promueve la cultura de la pasta a más personas posteriores a 8090 y cultiva la costumbre de hacer y comer pasta.

"Pusher":

El gobierno impulsa el desarrollo digital de las marcas corporativas

Esta entrevista coincidió con la inauguración de. La 3ª Exposición de la Industria de Granos y Aceite de Shandong en Linyi, que también permitió a los medios de comunicación que la acompañaron sentir una vez más profundamente el enorme papel desempeñado por los departamentos gubernamentales en el desarrollo de "Qilu Grain and Oil" en términos de productos, industrias y marcas en los últimos tiempos. años

En 2018, las reservas de cereales y materiales de la provincia de Shandong, junto con el Departamento Provincial de Finanzas, estudiaron y formularon las "Opiniones de implementación sobre la promoción de la construcción de marcas de cereales y petróleo de Shandong" y el ". Se lanzó oficialmente la construcción de la marca "Qilu Grain and Oil".

En 2019, el Comité Provincial del Partido y el Gobierno Provincial "sobre la adhesión al desarrollo prioritario de la agricultura y las zonas rurales". el Trabajo "Tres Asuntos Rurales" propuso acelerar la construcción de la marca de la empresa "Qilu Grain and Oil";

En enero de 2019, se lanzó la primera parada del viaje a China "Qilu Grain and Oil" en Beijing;

En septiembre de 2019, la Oficina Provincial de Reservas de Cereales y Materiales de Shandong firmó un acuerdo de cooperación estratégica con Alibaba para construir un cerebro inteligente para cereales y reservas, y se lanzó oficialmente la plataforma de comercio inteligente "Haoliangyouwang".

El 10 de diciembre de 2019, se estableció la Alianza de la Industria de Granos y Petróleo de Shandong y el mismo día se lanzó oficialmente el primer grupo de 34 empresas de demostración de "Buenos cereales y petróleo de China". >

…………

En los últimos tres años, Shandong ha planificado científicamente el camino de construcción de marca de acuerdo con el modelo de construcción de “1 marca pública + N productos regionales especializados + N operaciones industriales entidades ”. Crear marcas de productos únicas y ventajosas como la harina de Shandong y el aceite de maní de Shandong.

En combinación con la implementación del "Proyecto de Granos de Alta Calidad", priorizamos la seguridad alimentaria y la mejora de la calidad como base para crear un sistema de productos, desarrollar estándares industriales y promover la modernización industrial para convertir "Qilu Grain and Oil" en "el proyecto de China". "Marca" de la empresa de cereales y petróleo más influyente.

En la "Exposición de innovación en Internet" de la Exposición de la industria de cereales y petróleo de Shandong, la exposición de la sección "Haoliang Youwang", que se ha convertido en la plataforma digital central para la industria de cereales y petróleo de Shandong, atrajo a muchos visitantes de La industria dentro y fuera de la provincia lo elogió.

"Nuestro plan es dar tres pasos en tres años. En el primer año, construiremos una plataforma de comercio electrónico para empresas de cereales y petróleo; en el segundo año, promoveremos la transformación digital de empresas; y en el tercer año, promoveremos la construcción de una plataforma industrial de Internet. Shao, responsable de planificación y finanzas de la Oficina Provincial de Reserva de Cereales y Materiales de Shandong, dijo que después de un año de arduo trabajo, Haoliangyou. com se ha instalado en más de 400 empresas de la provincia, a excepción de las empresas líderes, todas las demás empresas importantes han abierto tiendas en las principales plataformas de comercio electrónico. Las empresas de cereales y petróleo, grandes y pequeñas, también tienen canales de venta y exhibición en línea. "A lo largo de este año, todo el mundo ha roto completamente el hielo en el comercio electrónico y las ventas en línea". Cuando hicimos una encuesta hace un año, había 1.500 empresas en la provincia, pero muy pocas abrieron tiendas en Tmall y Taobao.

Además de llevar a todos "en línea", este año, la Oficina de Reservas de Alimentos y Materiales también cooperó con la Universidad de Taobao para realizar siete actividades de capacitación de diversos tipos, que van desde directores ejecutivos corporativos, operaciones de comercio electrónico hasta entregas. Diseñadas por empresas de cereales y petróleo, se ofrecen "clases" integrales para ayudar a las empresas de cereales y petróleo de la provincia a aprender "nuevas formas de jugar".

El "segundo paso" del plan: la "transformación digital empresarial" va por buen camino. La persona a cargo relevante dijo que "Haoliang Youwang" y Alibaba Cloud construyeron un sistema digital de "adquisición de granos crudos" para la primera unidad piloto de transformación digital de la provincia, Dezhou Advanced Flour Group. Después de su lanzamiento en julio de 2020, fue rápidamente ascendido a. Otros departamentos. 6 áreas de fábrica. En dos meses, se realizaron en esta plataforma 350.000 toneladas de trigo y un monto de transacción de 800 millones de yuanes. En la plataforma se reservaron y emparejaron de forma independiente 12.000 camiones de 14.000 camiones de grano. 1 hora, comprimido a media hora. Los beneficios son muy obvios. "Una vez completada la adquisición, el siguiente paso es la gestión de la producción y las ventas. La gestión de una empresa tradicional se transforma por completo. Actualmente, varias otras grandes empresas cerealeras y petroleras de la provincia han expresado interés en este sentido.

En cuanto al objetivo a largo plazo, la persona a cargo relevante dijo que esperan convertir "Haoliangyouwang" en una plataforma de Internet para la industria de granos en Shandong e incluso en el país, para que esta plataforma pueda conectarse. todos los aspectos del negocio de la industria del grano y, al mismo tiempo, también permite a las empresas gestionar sus negocios en línea a través de la digitalización. "El valor de producción total del procesamiento de cereales y aceite en Shandong siempre ha ocupado el primer lugar en el país, pero la industria de los cereales es demasiado tradicional, con escasas ganancias, personal de edad avanzada y un bajo grado de integración con Internet. Creemos que el gobierno tiene la responsabilidad de hacerlo", dijo Li Jian, "Sólo optimizando verdaderamente la combinación de recursos podremos promover un desarrollo de mayor calidad de la industria.