¿De qué país procede el vino tinto?

Uno de los vinos tintos es de Italia. El vino tinto semiseco Weiyi No. 1 Movement se produce en la región de Puglia, en el sur de Italia, que ha sido desconocida durante mucho tiempo. A medida que la influencia de los vinos italianos crece en todo el mundo, también crece la popularidad de esta variedad, y aquí en Apulia se elabora una gama de vinos de alta calidad y cálidamente espesados ​​con Primitivo.

Cómo conservar el vino tinto

Mantener una temperatura adecuada y constante. Si la temperatura es demasiado alta, acelerarás el proceso de maduración del vino, el vino tendrá menos estructura y olor. y eventualmente arruinará el vino, destruyendo el sabor y aplanando el aroma. Un vino demasiado frío evolucionará demasiado lentamente. El vino es particularmente sensible al calentamiento o enfriamiento rápido. De hecho, las fluctuaciones repentinas de temperatura pueden causar más daños que la propia temperatura real.

Las fluctuaciones de temperatura pueden provocar reacciones químicas indeseables dentro de la botella. Además, el líquido se expande y contrae. Esto puede significar que el vino se salga del corcho o incluso se salga por completo. El vino también puede verse afectado si lo somete a movimientos o vibraciones repentinos, especialmente si las botellas más viejas tienen acumulación de sedimentos.

Evite almacenar el vino demasiado cerca de carreteras, vías de ferrocarril o maquinaria muy transitadas. Asegúrese de que su bodega o alacena esté bien organizada para que pueda encontrar una botella de vino sin alterar los demás vinos y al mismo tiempo poder excavar y encontrarla.

La radiación ultravioleta del sol puede provocar el envejecimiento prematuro del vino, al igual que lo hace con nuestra piel. Ésta es una de las razones por las que los enólogos suelen preferir botellas de vidrio coloreadas. Debes mantener tu exposición al sol al mínimo absoluto.