¿Por qué el "Joven Maestro del Nuevo Oeste" Song Xin se opone al pensamiento de Internet defendido por la industria de la restauración?
Te daré un extracto de lo que dijo, puedes ver lo que piensa
Song Xin: Creo que los productos son la base y el marketing y la comunicación son los impulsores. Es por eso que pongo en primer lugar la gestión de productos del chef. Porque primero hay que tener gente, y la gente aquí se refiere a chefs que se han convertido en jefes de producto. Sólo con gente talentosa podemos conseguir el producto definitivo, por lo que el siguiente paso es conseguir el producto definitivo. Sin embargo, el producto final no se puede erradicar. Necesitamos continuar innovando, por lo que seguirán actualizaciones iterativas y sistematización. Una vez que todo esto esté en su lugar, todo lo que se necesita es viento del este, y el viento del este se refiere al método de comunicación de boca en boca.
Creo que el núcleo de Internet es el boca a boca. Si tu producto no tiene el boca a boca, no hay posibilidad de que intentes engañarlo. ¿Cómo hacer una buena difusión? Creo que lo más importante es cómo involucrar a los usuarios. Por ejemplo, recientemente llevamos a cabo una actividad llamada "Búsqueda de tiendas Xinxi Shaojia". Lanzamos esta actividad cuando solo teníamos más de 1000 fanáticos de Weibo. El día de la actividad, 56 personas nos enviaron tiendas que consideraban adecuadas. están creciendo en miles cada día. Después de que se abra la nueva tienda, invitaremos a los usuarios a cortar la cinta por nosotros.
Finalmente, una experiencia personal: 1. Nunca he sido optimista acerca de las empresas cuyo marketing es más fuerte que sus productos. Incluso si tienen mucho éxito por un tiempo, pueden levantarse y comenzar novelas rápidamente, y. no son dignos de envidia; 2. Creo que cualquier producto en una empresa que esté orientada o orientada al boca a boca, el jefe debe comprender el producto, si no lo sabe, debe aprender y debe tener conocimientos. en medicina. No se puede hacer este tipo de negocio si el jefe simplemente tira el producto.