¿Cuál es mejor, programación en Windows o MFC?

La programación de Windows generalmente se refiere a escribir programas directamente usando la API de Windows, mientras que MFC encapsula la API de Windows en una biblioteca de clase C. No importa cuál es mejor o peor, sólo depende de si te conviene.

Si desea escribir programas más rápido y tener una estructura de programa más clara, lo mejor es utilizar mfc.

Si desea comprender la capa inferior y saber qué parte del sistema operativo es finalmente llamada por la ejecución del programa, se recomienda utilizar la API de Windows, que puede permitirle comprender Windows más profundamente.