La singular vida empresarial de Qiao Ying, "Fast Food Maniac"

"Maníaco de la comida rápida" La vida empresarial única de Qiao Ying

"Desde 1994 hasta ahora, he estado haciendo una cosa: 'sorgo rojo'". Semanal sobre los altibajos de su vida.

Era el 11 de enero de 2009. Las calles de Zhengzhou estaban heladas y ventosas. Este "hombre de negocios confuciano" que había "conocido su destino" todavía estaba animado, aunque. fue su "desafío a McDonald's" "La" historia "a la que" prestaron atención más de 200 medios nacionales y extranjeros "ha ido desapareciendo gradualmente.

"Nuestro segundo restaurante de comida rápida Red Sorghum abrió recientemente en la bulliciosa zona de Jingsan Road, en la ciudad de Zhengzhou, y otras cuatro tiendas están en preparación". Qiao Ying dijo a los periodistas que esta es la segunda tienda. de “Sorgo Rojo” Iniciar un negocio.

"Reconstrucción de los antiguos ríos y montañas"

Lo que le falta a Qiao Ying es capital.

En 1996, Qiao Ying estableció con éxito el restaurante de comida rápida "Red Sorghum" en Zhengzhou. Más tarde, declaró que "desafiará a McDonald's" y "abrirá 20.000 cadenas de tiendas en todo el mundo para el año 2000, el 70% en el país y el 30% en el extranjero. También instaló un campamento en Wangfujing, Beijing, y lo instaló junto a ". McDonald's"...

Sin embargo, Qiao Ying, que estaba ansioso por expandir su territorio, pronto sintió las dificultades del capital. Para lograr sus "objetivos estratégicos", Qiao Ying comenzó a recaudar fondos ilegalmente. En octubre de 2000, 83 inversores cuyos intereses habían sido perjudicados presentaron una petición a los órganos de seguridad pública, Qiao Ying fue condenado y encarcelado y la fundación "Red Sorghum" colapsó.

Lo que no le falta a Qiao Ying son "historias".

Desde que su "desafío a McDonald's" atrajo a más de 200 medios de comunicación nacionales y extranjeros, este "hombre de negocios confuciano" nunca ha desaparecido de la vista de los medios. En abril de 2003, Qiao Ying, que fue liberado antes de tiempo y todavía era dueño de la marca "Red Sorghum", decidió plantar "Red Sorghum" nuevamente, pero fue en vano.

A principios de 2004, en torno al "regreso" de Qiao Ying, hubo una historia de que la American ADM Group Asia Company y el Henan Shuanghui Group planeaban invertir 20 millones de yuanes en un año para iniciar "Red Sorghum". . En marzo de 2005, las partes involucradas negaron rotundamente el plan anterior. Qiao Ying lanzó la submarca "Red Sorghum" "Qiao Shi Braised Noodles". Sin embargo, poco después, las tres tiendas franquiciadas en Zhengzhou cerraron debido a un mal funcionamiento. resultados "Red Sorghum" "La empresa también ha sido demandada por los franquiciados.

En junio de ese año, mientras persistía la agitación antes mencionada, Henan Sannong Industrial Ecology Co., Ltd., que se creía que tenía a Qiao Ying como un "general tigre" y afirmaba tener activos de 100 millones de yuanes, se hizo cargo nuevamente de "Red Sorghum" y finalmente fue eliminado. En febrero de 2007, Qiaoying se unió a Zhongcheng Technology y Jiafucheng International Capital Co., Ltd. para anunciar de manera destacada que "Red Sorghum" entraría en el mercado de comida rápida en línea; "Kangku Shisu" surgió, pero sólo cuatro meses. Más tarde, "Kangku Food Express" también cerró.

“Este camino no es fácil de seguir”. Qiao Ying confesó sus sentimientos: “Desde el momento en que comencé mi negocio como 'Red Sorghum', no sabía si podría tener éxito, pero lo sabía. que debo tener la capacidad de resistir los riesgos, debo tener una confianza firme y la capacidad de soportar las dificultades."

De esta manera, Qiao Ying se mueve entre "derrotas repetidas" y "derrotas repetidas", y el Los personajes de su historia también cambian constantemente. En agosto de 2008, Beijing Xinhua Investment Co., Ltd. y Henan Aqingsao Group formaron una alianza con él y la vitalidad del "Sorgo Rojo" volvió a brotar.

"En la actualidad, se han recibido entre seis y siete millones de yuanes en fondos". Qiao Ying dijo que los inversores invertirán 30 millones de yuanes en la primera fase para apoyar el regreso de "Red Sorghum". Según Qiao Ying, el sorgo rojo que se inauguró esta vez "combina las características de los restaurantes de comida rápida y de té". "Se preparan cientos de variedades y en la inauguración se lanzan 36 variedades... incluidos varios tipos de arroz, fideos y sopas". y verduras." , también hay bocadillos tradicionales como puré de batata, así como arena de calabaza recientemente desarrollada, varios tés aromáticos, bocadillos helados, etc. "

Sin embargo, con respecto a la situación operativa actual de "Red Sorghum", Qiao Ying evitó la verdad y solo dijo que "no estaba mal".

“Estamos avanzando de manera constante y ordenada según lo planeado”. Qiao Ying dijo que el “sorgo rojo” “traerá un estado de ánimo feliz y una dieta saludable” a los consumidores.

El sueño de la “comida rápida china”

De lo que Qiao Ying está dispuesto a hablar es de su “renacimiento” de la comida rápida china.

"La comida rápida china es una dirección, pero todavía no existe una marca de comida rápida china realmente conocida. Y la comida rápida china es una de las áreas con mayor probabilidad de dar origen a marcas mundiales. Esto es "También es la razón por la que yo y muchos empresarios somos la razón más importante para centrarnos siempre en la industria de comida rápida china", dijo Qiao Ying.

Qiao Ying era profesor universitario. Al hablar en primer lugar del origen de su "entrada al mar", admitió que cuando hablaba del caso corporativo "McDonald's", un compañero de clase preguntó por qué China. Tiene una cultura de restauración tan rica como su propio gigante de la comida rápida: aquí es donde brota el "sorgo rojo".

“Después de pensarlo, descubrí que aquí se esconde una gran oportunidad de negocio”. Qiao Ying se mostró entusiasmado: “Con el desarrollo de la industrialización y la urbanización, así como los cambios en los nuevos estilos de vida, la La industria de la comida rápida seguramente prosperará”.

Desde entonces, Qiao Ying ha formado un vínculo indisoluble con "Red Sorghum" y vivió para cumplir su sueño: se unió al ejército a la edad de 15 años y fue seleccionado para serlo. enviado a la Academia de Tanques del Ejército Popular de Liberación en Nanjing a la edad de 19 años. El director ejecutivo de Red Sorghum, que estudió en la universidad y se convirtió en profesor en la Facultad de Ingeniería de la Información del Ejército Popular de Liberación a la edad de 26 años, ahora dice a menudo: "Debes hacer aquello de lo que estás seguro".

“He tenido tenacidad desde que era niña. Cuando tenía seis o siete años, amaba la música, pero mi familia no tenía los recursos, así que logré sacarme un erhu de todas formas. significa; cuando tenía diez años, un grupo cultural vino a nuestra ciudad natal de Xuchang, provincia de Henan. Durante la actuación, fui a verlos ensayar temprano en la mañana y duró tres días hasta que el maestro me aceptó como su aprendiz. " Dijo Qiao Ying.

Sin embargo, hay muchas personas que están preocupadas por las perspectivas del "sorgo rojo".

"La connotación de la comida rápida es conveniencia, mientras que el catering chino presta atención al color, el sabor y el arte de cocinar, por lo que es difícil de hacer", dijo con franqueza una persona de la Asociación de la Industria de Catering de Henan. , "Los fideos estofados son aún más especiales. "No puedes salir del plato, no puedes salir de la tienda." Es difícil ser tan conveniente como McDonald's. "

"Los Las deficiencias de la comida rápida china se derivan de dos problemas que son difíciles de resolver. Uno es que los productos son difíciles de estandarizar. Segundo, no hay un rey que domine el mundo y todavía se encuentra en la etapa de disputas entre príncipes. La persona mencionada anteriormente dijo con franqueza que el desarrollo de la comida rápida china todavía enfrenta muchos desafíos.

¿Es exageración o emprendimiento?

En la perspectiva de un héroe que es juzgado por el éxito o el fracaso, Qiao Ying tiene muchos colores como "tragedia", "entretenimiento" e incluso "mentiroso comercial".

"Es el típico idealista arrogante. El llamado sueño de la comida rápida china es, para decirlo sin rodeos, sólo un símbolo con color de noticia", dijo un experto del Instituto Provincial de Economía Comercial de Henan. La persona que quiso ser identificada dijo: "El llamado complejo nacional de mantener en alto la bandera nacional es sólo un medio para obtener trucos.

"Es una persona que vive al margen de la sociedad". Independientemente del éxito o el fracaso, no está dispuesto a quedarse solo porque tiene talento para exagerar y es bueno para crear "puntos de venta", lo que le da cierto valor comercial". Un empresario de Henan que lo siguió. Durante muchos años, Qiao Ying explicó que Qiao Ying "no está dispuesto a quedarse solo", "Qiao Yinghe. La importancia de Red Sorghum radica en su valor de marca comercial. Muchas de las verdaderas motivaciones de algunos inversores son utilizar su popularidad para exagerar, mientras que Qiao Ying Ying continúa su sueño de la comida rápida china."

Al mundo exterior. Hubo mucha discusión, pero Qiao Ying no estuvo de acuerdo y creía que estas dificultades eran "sólo una fortuna".

"La mentalidad de una persona es muy importante. No hay necesidad de emocionarse si tiene mucha riqueza y felicidad, y no hay necesidad de desanimarse cuando se encuentran contratiempos", dijo Qiao Ying: " Por supuesto, a veces te encuentras con dificultades especiales y no te entienden. A veces me siento frustrado e incluso quiero rendirme. También pienso que sería mejor ser un profesor mediocre en la universidad, pero este pensamiento sólo pasó por mi mente. mente. ”

Qiao Ying. Lo que dan por sentado es "la importancia del capital para el desarrollo empresarial". "Las empresas líderes en cualquier industria cuentan con un fuerte apoyo de capital financiero. Sin apoyo de capital, es difícil para las empresas sobrevivir". Obviamente, Qiao Ying no ha olvidado las lecciones del pasado. "Esta vez, hemos obtenido el apoyo de empresas". capital. Utilizaré los fondos de forma más científica y racional.

”

De hecho, el sueño de Qiao Ying también se basa en la realidad: al observar la situación de la restauración nacional, una gran cantidad de empresas chinas de comida rápida como "Zhen Kung Fu", "Auntie Dumplings" y " "Yonghe Soy Milk" se encuentran al otro lado del río. "La desafiante comida rápida extranjera" y la comida rápida extranjera también han entrado en el campo de la comida rápida china: el 3 de marzo de 2008, la marca china de comida rápida "Dongfang Jibai" de la estadounidense Yum Brands Restaurant Group se ha instalado en el Aeropuerto Capital de Beijing...

“El futuro aún es desconocido y solo podemos explorar y desarrollarnos. "El Qiao Ying de hoy ha perdido el desenfreno de" desafiar a McDonald's "en aquel entonces.

Después de la mitad de su vida, como una nube de humo, Qiao Ying, el "maníaco de la comida rápida" a los ojos de los forasteros, debe tener cierta comprensión de las ganancias y pérdidas diferente de los sentimientos y gustos de la gente común;